蘿蔔姜汁飲:白蘿蔔150g，鮮姜30g，洗凈，切片，搗成汁，治咽幹失音。
冰糖蘿蔔汁:白蘿蔔500g，洗凈切碎，放入榨汁機中榨汁，溶於水，倒入杯中，攪拌均勻後飲用。有潤肺止咳的功效。秋冬喝點冰糖蘿蔔汁，治療痰熱咳嗽最好。
蜂蜜腌制蘿蔔:取適量白蘿蔔，洗凈切成小塊，加入適量蜂蜜腌制。蘿蔔用蜂蜜浸泡3~4天後即可食用，對咽喉腫痛、慢性咽炎患者有止癢止痛的作用。
糖醋蘿蔔絲:取白蘿蔔或心美，洗凈切絲，加入少量鹽和適量糖醋，拌勻，腌制1~2小時，有很好的解毒醒酒作用。研究表明，蘿蔔中澱粉酶的含量較高，能加速乙醛的排泄。蘿蔔中的維生素C還能改善肝臟的功能，促進乙醛的分解，保護肝臟。
羊肉燉蘿蔔:羊肉500克，用溫水洗凈切塊，晾幹水分，用蔥、姜片、黃酒在油鍋中煸炒，加適量水，文火慢燉。蘿蔔切塊，羊肉基本熟軟時放入蘿蔔，加鹽、味精燉至蘿蔔熟軟。蘿蔔羊肉的燉煮不僅有除膻味的作用，還有助於消化。能補脾腎，強筋骨，禦寒，且不油膩，溫和不易上火。
雙白燉鴨:鴨壹只或半只，宰殺去毛去內臟，洗凈切塊，加水和蔥姜等調料燉。白蘿蔔洗凈切片，銀耳用10g浸泡。待鴨肉熟軟後，將蘿蔔、銀耳加入鴨湯中慢燉，有滋陰清火的功效，最適合陰虛火旺者食用。
蘿蔔四汁飲料:白蘿蔔500克，甘蔗500克(去皮)，荸薺200克，鮮蓮藕300克。每次擠20毫升，用開水沖服，不要喝茶。具有潤肺止咳、養陰生津的功效，可防治秋燥、肺熱咳嗽、喉癢口幹。
二、吃蘿蔔的註意事項
1、由於蘿蔔性寒涼，體質虛弱、脾胃虛寒、脾虛泄瀉的人宜烹煮食物，不宜生吃，壹次不宜吃太多。
2、蘿蔔有破氣的作用，服用人參、熟地黃、何首烏、鹿茸等滋補品時不宜吃蘿蔔，否則會影響療效。
3.患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃下垂、單純性甲狀腺腫的人不宜多吃蘿蔔，以免加重病情。
4.蘿蔔不宜與梨、蘋果等水果同食。因為蘿蔔代謝後會產生壹種抗甲狀腺物質——硫氰酸。如果同時吃水果，由於水果中的黃酮類化合物在腸道內被細菌分解，可轉化為羥基苯甲酸等。，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，長期易誘發甲狀腺腫大，長期腫大可能誘發甲狀腺癌。因此，吃蘿蔔後，間隔4小時左右再吃水果為宜。