2.適宜的飲食溫度:飲食的溫度“不冷不熱”,即壹般保持在40-50攝氏度為宜。過於寒冷的飲食會使胃黏膜內的血液收縮,減少胃黏膜內的血流量,影響胃的功能。同時,過冷的飲食也會刺激胃蠕動,甚至產生胃痙攣。飲食過熱會灼傷胃黏膜,降低其保護作用,使胃黏膜血管擴張,導致胃黏膜出血。
3.細嚼慢咽:少吃粗糙堅硬的食物,將食物充分咀嚼,使食物盡可能破碎,可以減輕腸胃的工作量。咀嚼的次數越多,分泌的唾液就越多。唾液有消化食物和殺菌的作用,對胃黏膜有保護作用。所以吃東西要細嚼慢咽,不能吞棗。
4.合理的食物結構:動物性食物和油膩食物不宜過多消化,會加重胃腸負擔,影響食欲。過多的細米粉食物會損失大量的無機鹽、微量元素、維生素和食物纖維素,長期食用必然導致營養不良和機體各種機能的下降。所以,多吃素菜和芹菜、蘑菇等粗纖維食物。
5.感覺舒服:人的情緒與胃酸的分泌和胃的消化密切相關。當他們情緒低落時,即使是美味的食物也會有嚼蠟的味道。所以,吃飯的時候,要保持輕松愉快。
6.濃度:食物的消化吸收需要胃腸道有足夠的血液供應。如果邊吃飯邊思考,或者邊吃飯邊看書看電視,會有大量的血液供應到大腦,直接影響胃腸道的血液供應。長此以往,必然會影響胃的功能,導致胃病。所以,吃飯的時候,妳要全神貫註,而不是在上面。
7.忌辛辣食物:經常食用辛辣刺激性食物會刺激胃黏膜,導致慢性胃炎。因此,應避免長期食用辣椒、大蒜等辛辣食物。
8.戒煙:吸煙可使胃內血液收縮,減少胃內血液供應,同時抑制胃粘液的分泌,加重胃黏膜損傷。吸煙可使幽門功能不全,使堿性膽汁返流入胃,破壞胃黏膜屏障,降低胃黏膜防禦功能,從而誘發胃病。因此,應該停止吸煙。
9.適量飲酒:壹方面,適量飲用低度白酒可以增加胃中血液的血流量。另壹方面,長期或壹次性飲用烈性白酒,可直接破壞胃黏膜屏障,引起胃黏膜充血、水腫、糜爛,甚至出血。因此,黃酒、啤酒、葡萄酒等低度白酒的適量飲用是被禁止的。
10.喝水的時機:飯前飯後大量喝水可以稀釋胃液和胃酸,使胃的化學消化和胃酸的殺菌作用大大降低。因此,應避免飯前飯後大量飲水。
11.合理運動:進食後,胃有節律的蠕動,使食物在胃中與胃液充分混合,磨成食糜,逐漸排空。飯後立即劇烈活動直接影響胃腸道的血液供應,導致消化不良。因此,進食後半小時應停止活動。
12.註意衛生:註意飲食衛生,病從口入。排便後飯前洗手。生洗水果和蔬菜。避免食物被致病菌汙染。不要吃變質和發黴的食物。