惡性黑色素瘤患者應該吃什麽？

在飲食上，我們可以有意識地按照以下進食原則進行護理:(1)預防惡病質要多吃營養豐富的食物，如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、雞蛋、鴨子、豆豉、豆腐、鰱魚、鯖魚、秋刀魚、塘虱、青魚等。(2)宜多吃能增強免疫力、抗皮膚癌的食物，如山藥、扁豆、薏苡仁、荸薺、黃花菜、香菇、蘑菇、葵花子、獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、蠕蟲、猴頭菇、鮑魚、金針菇、海參、牡蠣、魷魚、鯊魚等。(3)惡心嘔吐宜吃蒓菜、柚子、橙子、枇杷、小米、核桃、玫瑰花、楊桃、無花果、生姜、蓮藕、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子。(4)宜吃淡菜、甲魚、鯊魚、魚翅、馬蘭頭、黃花菜、猴頭菇、蜂蜜、薺菜、香蕉、橄欖、烏梅、木耳、羊血、蠶豆皮、芝麻、柿子、豆腐渣、田螺等。(5)腹瀉宜吃鯊魚、扁豆、梨、楊梅、芋頭、栗子、石榴、蓮子、芡實、青魚、芙蓉花。(6)腹痛宜與金桔、白菜、比目魚、馬蹄蟹、蟾魚、蚯蚓、海參、魷魚、黃豆芽、芋頭花同食。(7)防治化療副作用的食物:獼猴桃、蘆筍、桂圓、核桃、鯽魚、蝦、蟹、羊血、鵝血、海蜇、鯧魚、塘虱、蘑菇、黑木耳、鵪鶉、薏米、蝸牛、綠豆、黃花菜、蘋果、絲瓜、核桃、甲魚、甲魚等。飲食對於癌癥患者來說非常重要。註意合理飲食。惡性黑色素瘤的發生往往是患者的體質變得極其虛弱，所以這時候就需要通過調節飲食、加強營養來穩定惡性黑色素瘤的病情。吃富含維生素A和維生素C的飲食，多吃綠色蔬菜和水果。堅持低脂飲食，經常吃瘦肉、雞蛋、酸奶。常吃抑制癌變的食物，如大頭菜、白菜、薺菜等。少吃精米、精粉，多吃精米、全谷、王谷混合糖、玉米粉、黃米、豆類(黃豆、扁豆、豆角、豌豆)。不要吃鹹的和熏的食物，尤其是燒焦的食物。飲食要規律，定量，少吃多吃。有計劃的攝入足夠的熱量和營養。少食多餐更適合消化道癌癥患者。另外，要保持大便通暢，便秘患者要吃富含纖維素的食物，每天喝壹些蜂蜜。還有記得不要暴飲暴食，多吃冷飲和食物。不要吃發黴和不良飲食。黑色素瘤患者的飲食護理原則應根據不同的治療時期。1.惡性黑色素瘤手術後，惡性黑色素瘤手術後，耗氣傷血。在飲食上，主要是補氣養血。首先要千方百計增加患者的食欲，註意菜肴的營養、色澤和風味。患者應保持足夠的蛋白質攝入。多吃蔬菜、水果等富含維生素、有助於抗癌的食物。避免吃難消化的食物。應多吃煮、燉、蒸等易消化的食物，少吃油炸食品。2.惡性黑色素瘤放療過程中飲食放療副作用較多，容易引起黏膜損傷、骨髓抑制、白細胞減少等癥狀。飲食護理上壹般給患者流質食物和半流質食物，根據病情增減次數和頻率。放療期間消耗陰道液，飲食中應增加壹些甜味品，如蓮藕汁、梨汁、甘蔗汁、菱角、枇杷、獼猴桃等。耐受性差的患者可給予靜脈高營養補充體內嚴重消耗。3.惡性黑色素瘤化療的飲食化療過程中，藥物在殺死腫瘤細胞的同時，不可避免地會對正常細胞造成壹定程度的損傷，產生相應的毒副作用，導致免疫功能下降、白細胞減少、消化道黏膜潰瘍、脫發等。化療期間氣血兩損，宜常服益氣之品，補充高蛋白食物有助於升高白細胞。如有食欲不振、消化不良，可加健脾開胃食物。