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酒醅有什麽營養價值?

糯米的營養價值;

1,滋補佳品:具有補虛、健脾暖胃、止汗的作用。

2.緩解脾胃虛寒:適用於脾胃虛寒引起的惡心、食欲不振、腹瀉、汗出不足、氣短乏力等。

3、緩解尿頻癥狀:糯米有收斂作用,對尿頻、自汗有很好的治療作用。

醪糟又稱江米酒、甜酒、發酵酒,是由蒸熟的糯米或大米經發酵制成。

中醫認為,醪糟的甜味能促進胃液分泌,增加食欲,幫助消化,有滋補強壯的作用;其辛溫能散,行氣散寒。

糯米制成醪糟後,加酒,善通經,能通肝、肺、腎經。而且糯米醪糟的營養價值也是有的。

擴展數據:

以下幾類人不能吃糯米:

1,濕熱痰火過盛者:

凡有發熱、黃咳、黃疸、腹脹者,不宜食用;發熱患者的胃腸道相對受到抑制,要吃壹些流質食物等容易消化的食物,否則會加重病情。

2.病後消化不良:

糯米很粘。如果用作蛋糕,則更難消化。病後,病人的食欲有所好轉,但消化功能仍然較弱。過多食用糯米不利於恢復。

3.糖尿病患者:

因為糖尿病患者糖代謝異常,不宜吃多糖類食物,而大米在體內水解成葡萄糖,尤其是糯米類食物,含糖量更高,不宜食用。

參考資料:

人民網:誰不能吃糯米,因為它營養豐富,不易消化?

參考資料:

人民網:春天吃酒醅可以補腎益氣。

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