如今，“如臯蘿蔔”因皮薄、肉嫩、汁多、味甜、木質素少而名揚海內外。“蘿蔔圈，很脆，吃了能活幾百年”等諺語，早就隨著如臯蘿蔔流傳開來。[1]
摘要
食積腹脹、消化不良、食欲不佳者，可用生搗碎汁飲用；惡心嘔吐、酸吐、慢性痢疾都可以剁碎加蜂蜜煎仔細咀嚼；便秘，可以做飯；口腔潰瘍，可以用果汁漱口。
呼吸
咳嗽咳痰，最好將蜂蜜切碎炒熟後細細咀嚼；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音可與姜汁同服；對於流鼻血，可以用生果汁和酒稍微燙壹下衣服，也可以把果汁倒進鼻子裏；咯血，羊肉鯽魚同煮；為了預防感冒，妳可以烹飪食物。
泌尿系統
各種泌尿系結石，排尿困難，可用蜂蜜切片內服；各種水腫可用蘿蔔浮麥湯服用。
美容功效
也許很多人都知道吃蘿蔔有美白的作用，但是妳知道怎麽吃才能達到美白的效果嗎？自己泡點蘿蔔葉茶。其實不需要吃多少蘿蔔。蘿蔔葉茶既享受了蘿蔔的營養，又不需要吃太多蘿蔔。這個方法也見效快。
【2】白蘿蔔富含維生素A、維生素C等多種維生素。
白蘿蔔
特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C可以防止皮膚老化，防止黑斑形成，保持皮膚白嫩。此外，維生素A和維生素C都具有抗氧化作用，能有效抑制癌癥，防止衰老和動脈硬化。
除了維生素，白蘿蔔中的膳食纖維含量非常可觀，尤其是葉子中所含的植物纖維豐富。這些植物纖維可以促進腸胃蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙和痘痘。
制作蘿蔔葉茶時，將蘿蔔葉清洗幹凈，然後風幹3-4天。風幹後，將30克曬幹的白蘿蔔葉放入1升水中煮沸，然後改為中火，再煮幾分鐘，過濾即可飲用。如果不好吃，可以加壹點糖，味道會變好。
癌癥抗癌
蘿蔔中含有木質素，可以提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔中含有多種酶，能分解致癌的亞硝酸銨，具有抗癌作用。
治療價值
蘿蔔味甘、辛、涼，入肝、胃、肺、腸；具有清熱生津、涼血止血、降氣解表、消食化滯、開胃健脾、理氣化痰的功效。
對急慢性咽炎有較好的治療作用，能緩解咽痛、咽幹癥狀，但對兒童也有用。
白蘿蔔
有的孩子經常感冒，隔幾個月就發燒，嗓子疼。其實按照中醫來說就是肺胃熱，毒困咽喉。西醫常說是慢性咽炎，慢性扁桃體炎。這個時候經常喝這個湯還可以清咽利喉，清熱解毒，治病。
有的人經常嘴唇幹裂，吃很多藥塗很多口紅都不管用。其實這種湯在古代就有記載。橄欖對治療嘴唇幹裂非常有用，經常喝這種湯也能有這種效果。
1.白蘿蔔有治療高血壓的功效:白蘿蔔750克，菱角500克，蜂蜜50毫升。將前兩種原料切碎搗碎，放入消毒紗布中，榨汁，去渣，加蜂蜜，1天內分2 ~ 3次服用。
2.白蘿蔔有治療哮喘的功效:白蘿蔔150g，荸薺50g，豬肺75g。白蘿蔔切丁，馬蹄和豬肺切片。三種食材加水，煮熟。妳可以吃它們。
3.白蘿蔔能治流感:白蘿蔔250克，米醋適量。
4.白蘿蔔有治療小兒肺炎的功效:白蘿蔔100g，橄欖30g，糯米50g。將橄欖用清水洗凈去核，然後將白蘿蔔洗凈切片，與糯米壹起用水煮成粥。粥喝完了就涼著吃。[3]