妳好！很高興回答這個問題。槐花是我童年記憶中不可或缺的壹部分！每年相思樹開花的時候，我都會和媽媽帶著竹竿和蛇皮袋去山上打槐花！鮮槐花清新淡雅的香氣撲鼻！壹陣風吹來，香味撲面而來！這應該是很多農村孩子的美好回憶吧！
槐花潔白如玉，鮮甜多汁，但我們壹般都是蒸著吃！做法也很簡單！我來跟大家分享壹下我的做法:
先將新鮮的洋槐花洗凈，用鹽腌制十分鐘左右，擠出水分。
2.將生花生搗碎，放入洋槐花中，撒上適量鹽攪拌均勻。
第三，均勻的放在蒸籠上蒸十五分鐘左右再取出。
這是槐花最原始的做法，也是我記憶中母親的味道！花生和槐花的完美結合，為味蕾增添無限美味，回味悠長！也許童年的樂趣就在於，和家人壹起吃完壹頓美味的飯，就是這麽簡單！槐花也可以包餃子，炒雞蛋或者涼拌都有不壹樣的誘人味道在裏面！沒嘗過的朋友可以試試！不要錯過槐花的香味！
妳好，我是小二V尚九。我很高興回答妳的問題。
懷念小時候在農村的五月，槐樹成熟的時候，村裏都是槐樹的香味。那時候我們的生活條件比現在差多了，不像現在國槐的做法。農村壹般的做法是把槐花摘下來，拌上鹽和少許油蒸熟。
現在生活條件好了，做槐花餅、雞蛋炒槐花、蒸槐花的方法也多了。
下面給大家分享幾種不同的槐花方法。
1，蒸槐花
需要配料，槐花，面粉，大蒜，雞精，香油，辣椒油。
槐花洗凈，撒上面粉拌勻。
把鍋裏的水燒開，把槐花蒸20分鐘，準備壹個盆，把槐花倒進盆裏，攪拌壹下，壹定要攪拌起來。
將大蒜去皮，放入蒜臼中，將鹽雞精搗成蒜泥，加水和香油，攪拌均勻，倒入盛有槐花的盆中。將準備好的辣椒油倒入盆中即可。
這是我小時候最喜歡的吃法。
2、槐花炒雞蛋
需要食材，槐花，雞蛋，蔥，蒜，食用油。
槐花洗凈，雞蛋打成蛋液，蔥蒜切末備用。
將鍋裏的水燒開，將槐花焯壹下。將焯水後的槐花在冷水中快速沖洗幾次，沖洗後用手擠出水分。
將鍋裏的油加熱，油熱時加入雞蛋，然後用筷子將雞蛋打碎。將雞蛋炒至金黃色，盛出待用。
鍋裏熱油，放入蔥花和蒜使其起味，放入槐花炒勻，放入雞蛋炒勻，加鹽調味，炒勻後關火出鍋。
槐花炒雞蛋做好了。
3.槐花餅
需要食材，槐花，雞蛋，面粉，十三香，食用油。
將槐花清洗幹凈，放入鍋中，加入面粉、雞蛋、十三香、鹽和少許水，攪拌均勻，制成粘度適宜的糊狀。
鍋裏熱油，加入攪拌好的槐花糊，大小自己定。加入槐花糊後，用鍋鏟將槐花糊壓平，壓成餅，切成兩面金黃即可。
您好，很高興回答您的問題，寶懷化嬌子。希望我的回答能幫到妳。
刺槐花(Robinia pseudoacacia flower)是春天在刺槐樹上盛開的花。它有很濃的香味，很多人喜歡把它做成食物。我從小就吃槐花做的食物，現在花季的時候朋友也會送我壹些槐花。槐花的美味食品--槐花糕。方法:1。將槐花剪去枝葉，去雜，清水洗凈，鍋中燒開水，將槐花放入水中焯壹下，撈出，用冷水沖洗幹凈，放涼備用。2.取壹個鍋，將槐花的水瀝幹，放入鍋中，加入鹽、雞精、十三香、雞蛋、面粉等。並攪拌均勻。3.取壹個鍋，鍋裏放壹點油，燒熱，然後把攪拌均勻的槐花面糊倒入鍋中，攤開，烤成餅。可以多烤幾次，餅書做的很快，餅就可以裝盤上桌了。壹個略帶槐花香味的菜餅就做好了，再來壹碗小米粥就是美味的早餐了！
在農村老家，滿山都是洋槐。春天，洋槐樹上開滿了壹串串雪白的洋槐花。小時候直接把它們丟在樹上，放進嘴裏吃，帶著甜甜的香味。後來在城市長大，才知道槐花的吃法有很多。槐花我最喜歡的吃法是炒雞蛋。做法也很簡單。槐花采摘洗凈，放入沸水中焯幾秒鐘，焯久。取出冷水，擠幹水，放入盆中。開幾個雞蛋後，放點鹽。
我們老家最常見也是我最喜歡的吃法就是用洋槐花做麥飯。每年金合歡花開的時候，都會采摘很多食物來烹飪。
烹飪:
1.槐花提前壹天洗凈，控制水分。
2.將洋槐花放入大鍋中，然後加入適量的面粉，面粉不要太多，多加幾次，只要洋槐花上蓋壹層面粉即可。
3.加入適量的鹽，攪拌均勻。
4.將布鋪在蒸籠上，倒入刺槐花，燒開水蒸18-20分鐘。
5.等的時候可以炒點韭菜和蔥花，切點蒜末。
6.將蒜末放入鍋中。喜歡吃辣的可以加點辣椒面，澆上熱油，倒入蔥花，攪拌均勻就可以吃了。
這個方法好吃又簡單，可以試試[呲牙]
這種花包餃子很好吃，葷素皆宜，還可以配煎餅吃。饅頭都是很好的吃法。
小時候用來吃鮮的。現在我用它做食物，炒槐花，洗幹凈，把面糊、面粉、澱粉、雞蛋、吉士粉混合，加水，40%油溫炒，會變黃。我也可以蒸。洗好後和面條拌在壹起，加鹽，十三香，蔥花，放鍋裏蒸。
小時候吃過，很甜，但是從來沒煮過！