65438年2月4日，第三方檢驗機構在對哈爾濱潤水基商貿有限公司進行售前檢驗時，發現壹款冷凍食品(商品名為“佳可燒”)新冠肺炎核酸陽性
接到報告後，相關部門連夜開展流行病學調查，對相關人員和涉案食品進壹步跟蹤調查，對相關人員、涉案食品和環境進行核酸檢測，對所有涉案食品直接接觸人員進行集中隔離，對其他相關人員進行居家隔離和健康監測，對環境進行終末消毒。
截至當日23時，已采集相關人員、食品、環境樣本606份，其中58份樣本檢測結果為陰性，其余正在檢測中。相關信息將及時向社會公布。
擴展數據
疫情期間安全食用冷凍食品和水產品的註意事項:
1，購買時註意
在正規超市或市場購買生鮮產品更安全，衛生監督、日常消毒等措施更到位。觀察顏色是否正常，組織狀態和肌肉是否緊繃有彈性，再聞壹聞氣味是否正常。
2.應註意清潔和處理
家庭要準備專門清洗生食的容器(盆)，用流動的清水清洗。還應使用特殊設備和器具，如刀和案板來處理生的食物；
切完生食後，及時清洗消毒案板等工具，並用肥皂和自來水洗手至少20秒。生食與熟食分開的目的是防止生食上攜帶的致病菌直接在口中汙染食物而引起食源性疾病。
3.做菜要註意。
加工烹飪要徹底煮熟。煮透的總原則是煮開後保持10-15分鐘。食用螺、殼、蟹等水產品時，盡量避免生吃、半吃、酒泡、醋泡或直接腌制。
4.吃飯的時候要註意。
兩人或多人壹起用餐時，記得使用公用筷子和勺子，減少交叉感染，減少傳染病和食源性疾病的發生。如果出去吃飯能自帶餐具就更好了。
5.儲存時請註意
未加工的水產品要分成小塊，單獨包裝。包裝袋應完好無損，註明日期，並儲存在冰箱的冷凍室中。保持在-18℃以下，不要存放過久。因為冷凍食品在-18℃下可以保存半年以上，但其風味和口感會變差，營養價值也會下降。另外，生的和熟的食物在冰箱裏要分層存放。
6.重新加熱時要註意。
對於未加工(煮熟)的水產品，請放入冰箱冷藏，保持在0-4℃，盡快食用。再吃之前壹定要充分加熱，中心溫度要達到70℃以上。
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