核桃仁方法1:
原料:黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克。
制作:先將黑芝麻和核桃仁用文火炒熟(不要炒)，冷卻後壹起研磨，放入器皿中。加入蜂蜜，制成糊狀。
用法:每次服2勺，每日2-3次。
功效:散結、通便、降氣，用於便秘等癥。伍仁洲
材料:芝麻、松子、核桃仁、桃仁(去皮、去尖、油炸)、甜杏仁各10g、粳米200g。
制作:五仁混合粉碎，加入糯米煮粥。
用法:食用時加入適量白糖，每日早晚服用。
功效:滋補肝腎，潤燥滑腸。適用於中老年人氣血不足引起的習慣性便秘。健腦粥
原料:粳米100g，核桃仁25g，百合幹10g，黑芝麻20g。
制作:將粳米用清水洗凈，與核桃仁、百合幹、黑芝麻壹起放入砂鍋中，加水用小火燉至熟透。
用法:適量食用。
功效:補虛養陰，健腦益智。核桃仁燉牛血
紅棗的吃法:
1.取紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30克，每天用水燉1次，適用於產後調養，有益氣補血的功效。大棗有補中、養血、安神的功效。紅棗中的高維生素含量對人體毛細血管有良好的作用。
第二，紅棗有健脾、養血、安神的作用。晚飯後，可以用大棗水煎服；或者用百合煮粥；睡前喝湯吃棗，可以加快睡眠。取鮮棗1000g，洗凈，去核，取肉搗碎，加適量水文火煎，過濾取汁，與蜂蜜500g混合，火上調勻得棗泥，裝瓶備用。每次服用15 ml，每日2次，連續服用，可預防失眠。
三、紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將大棗沖洗幹凈，用清水浸泡2小時左右，然後撈出去棗核。將黑木耳用清水浸泡，摘下洗凈。將紅棗和黑木耳放入湯盆中，加入適量的水和冰糖，放入籠中蒸約1小時。每日早晚餐後服用壹次，可補虛養血。適合血虛、面色蒼白、心悸、貧血的人食用。沒病的人吃了能起到養血強身的保健作用。如果經常服用，可以用來駐顏祛斑，強身健體，豐富肌肉，還可以用來治療面部黑斑和消瘦。註意濕痰凝滯。人們不應該多吃。
4.當歸15g，紅棗50g，糖20g，粳米50g。先將當歸用溫水泡壹會，加水200克，先煎100克濃縮汁，去渣取汁，加粳米、紅棗、糖適量水，煮至粥成。每天早晚溫服，10天就是1個療程。該粥具有補血調經、活血止痛、潤腸通便的作用，適用於氣血兩虛、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、頭暈便秘。