1，海帶
海帶不僅容易獲得和購買，而且營養豐富。除了眾所周知的礦物質碘外，還富含omega3-3不飽和脂肪酸、DHA和EPA，有助於抑制炎癥反應，防止記憶力下降。適當食用對人體有益。
2.香蕉
營養價值豐富的香蕉富含蔗糖、果糖、葡萄糖等三種天然糖類，能快速補充人體所需能量，增強體力，防止精神疲勞引起的記憶力差。除此之外，香蕉中所含的豐富礦物質——鉀，不僅能平衡體內鈉離子過多的問題，還能促進人體細胞和組織的生長。
3.魚
它是促進智力發展的首選食物之壹。魚頭富含卵磷脂，卵磷脂是人腦神經遞質的重要來源。它能增強人的記憶力、思維和分析能力，控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚類還是優質蛋白質和鈣的極好來源，尤其含有大量不飽和脂肪酸——3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
4.核桃
核桃富含不飽和脂肪酸，是我國公認的傳統健腦益智食品。希望小朋友吃。每天吃2 ~ 3個核桃為宜，持之以恒，才能補腦，增強記憶力，消除大腦疲勞。但是不能暴飲暴食，暴飲暴食會引起大便幹燥，流鼻血。
5.牛奶
它是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素d的極好來源，這些營養素可以為大腦提供各種營養。
6.蛋
雞蛋富含卵磷脂和優良的蛋白質成分，是維持人體和腦細胞運轉不可缺少的營養物質，蛋白質是制造細胞和神經遞質的重要元素；至於卵磷脂，有健腦、增強記憶力的作用。
此外，蛋黃卵磷脂中存在的獨特膽汁成分是合成乙酰膽堿的重要原料，乙酰膽堿是激活腦細胞、促進大腦發育、增強學習能力的重要關鍵。因此，適量食用雞蛋有助於提高大腦中的神經傳導速度，使人體更快地接收信息，增加反應力，使頭腦更加清醒，降低患癡呆癥的風險。
7.南瓜
南瓜是β-胡蘿蔔素的極好來源。南瓜中維生素A的含量比青菜好，富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為，南瓜味甘，有清心醒腦的作用，可治療陰虛火旺的頭暈、心煩、口渴等癥狀。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，每天將南瓜煮1次，療程不限，有很好的治療效果。
8.葵花籽
葵花籽富含鐵、鋅、鉀、鎂、維生素E等微量元素，有壹定的補腦健腦作用。實踐證明，喜歡吃葵花籽的人不僅皮膚紅潤細膩，而且思維敏捷，記憶力強，說話有條理。
9.芝麻
將芝麻搗碎，加少量白糖用開水沖服，或購買芝麻糊、芝麻餅幹、芝麻漿等產品，早晚各吃1次，7天為壹療程。經過5-6個療程的治療，可以獲得更好的健腦效果。