所有的巧克力都含有可可堿，黑巧克力的含量最高。可可堿能阻斷感覺神經的活動，進而阻止咳嗽反射，對急慢性咳嗽均有緩解作用。比臨床使用的可待因更有效。
但是吃黑巧克力並不能完全治愈咳嗽，只能緩解癥狀。患者可以作為輔助治療，但不能盲目依賴。而且這種食療壹旦結束，咳嗽的癥狀就會復發。
2吃黑巧克力止咳的註意事項不要吃太多黑巧克力止咳，但也不要吃太多。壹般來說，成人吃2盎司(約57克)，兒童吃1盎司(約28克)。吃太多黑巧克力是不好的，比如發胖或引起頭痛，而且妳應該在吃巧克力後減少飲食中油和糖的攝入。
頭痛患者不要用黑巧克力止咳。黑巧克力止咳的偏方並不適合所有人。比如對於容易頭痛的人來說，巧克力中含有的酪胺很容易誘發頭痛。
胃灼熱不要用黑巧克力止咳。巧克力中至少含有四種容易引起食管下括約肌松弛的物質，包括咖啡因、可可堿、茶堿和脂肪。這些物質會使位於食管和胃之間、負責“看門人”工作的食管下括約肌松弛，失去阻斷食物反流的功能。
3推薦4個止咳小偏方。吃姜片止咳。將壹片生姜洗凈去皮，切成薄片，咳嗽時放壹片在嘴裏，咳嗽會立即停止。喉嚨又癢了再吃壹片，壹天兩次，晚上睡前壹次，第二天再吃兩三次，咳嗽就好了。
喝蘿蔔水可以止咳好幾天，晚上很難入睡。可以買幾個白蘿蔔，每天晚上切壹半切成塊，用水煮。蘿蔔煮熟後，用茶杯或小碗把水濾掉，稍涼後飲用。咳嗽可以減輕。如果妳喝幾天，妳的咳嗽就會好。
梨汁燉蘑菇可以潤肺、涼心、祛痰、降火。蘑菇中的雙鏈糖核酸產生的幹擾素可以破壞體內的病毒。用“梨汁燉蘑菇”的食療，預防秋冬幹咳，消除感染。壹般要兩三天才能看到效果。
做法:將四個梨去皮切片，榨成汁。香菇200克洗凈切片，加適量水和冰糖壹起燉。蘑菇煮熟後，早晚兩次配湯食用。
白糖拌雞蛋止咳慢性支氣管炎的人感冒後容易咳嗽、胸痛、氣短、心煩。雞蛋拌白糖，煮熟後服用，非常有效。
做法:取壹個新鮮雞蛋，敲在小碗裏，不要打碎蛋黃和蛋清，加入適量的糖和壹勺植物油，放入鍋中加水煮熟，晚上睡覺前壹次性食用。咳嗽吃2 ~ 3次就能治好。頑固性咳嗽的人可以多吃幾次。