2.把菠蘿蜜搓壹搓，沖壹沖，就洗掉了。
用洗手液或洗潔精洗手，因為手很油。
4.洗凈晾幹。？
擴展數據:
1.減少菠蘿蜜中粘液的方法:
菠蘿蜜的粘液量與成熟度成反比，也就是說越不成熟的菠蘿蜜粘液越多。所以壹般情況下，剛摘的菠蘿蜜還不夠成熟，要吃幾天。
為了減少粘液，縮短放置時間，可以拿壹根小木棍，約為菠蘿蜜掛在樹上時掛藤的大小，用刀切成尖端，然後從菠蘿蜜與掛藤連接的位置插入，深度約為菠蘿蜜的壹半到四分之三。然後把菠蘿蜜放在陽光下暴曬，放的時候把棍子放下，讓粘液順著棍子慢慢流出來，這樣可以把菠蘿蜜的存放時間縮短壹半。
2.菠蘿蜜的營養價值
菠蘿蜜是世界聞名的熱帶水果。因為菠蘿蜜是世界上最重的水果，壹般重5-20kg，最重的超過50kg。此外，果實厚軟香甜可口，香味濃郁，被譽為“熱帶水果皇後”。
綠色未成熟的水果可以當蔬菜吃。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，鈣25毫克，磷5毫克，鐵7毫克。用熟食炒，味美如栗，有止渴、通乳、補中益氣的功效。
菠蘿蜜中的糖、蛋白質、脂肪油、礦物質、維生素等對維持機體正常生理功能有壹定作用。服用菠蘿蜜後，可加強體內纖維蛋白的水解，溶解組織和血管中堵塞的纖維蛋白和血凝塊，從而改善局部血液和體液循環，吸收和消除炎癥和水腫，對腦血栓等血栓形成引起的疾病有壹定的輔助治療作用。
從菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白可與抗生素等藥物配合使用，促進藥物向病變組織的滲透和擴散，適用於治療各種原因引起的炎癥和水腫，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、肩周炎、蜂窩組織炎、腿部潰瘍等疾病。此外，菠蘿蜜汁可直接外用治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
3.菠蘿蜜的功效
1.菠蘿蜜中的糖、蛋白質、脂肪油、礦物質、維生素等對維持機體正常生理功能有壹定作用。
2.服用菠蘿蜜後，可加強體內纖維蛋白的水解，溶解組織和血管中堵塞的纖維蛋白和血凝塊，從而改善局部血液和體液循環，吸收和消退炎癥和水腫，對腦血栓等血栓形成引起的疾病有壹定的輔助治療作用。
3.從菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白可與抗生素等藥物配合使用，可促進藥物向病變組織的滲透和擴散，適用於治療各種原因引起的炎癥和水腫，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、肩周炎、蜂窩組織炎、腿部潰瘍等疾病。
4.此外，菠蘿蜜汁直接外用可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
5.現代醫學研究證實，菠蘿蜜富含糖、蛋白質、B族維生素(B1，B2，B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。服用菠蘿蜜後，可加強體內纖維蛋白的水解，溶解組織和血管中堵塞的纖維蛋白和血凝塊，從而改善局部血液和體液循環，吸收和消除炎癥和水腫，對腦血栓等血栓形成引起的疾病有壹定的輔助治療作用。
4.菠蘿蜜禁忌
菠蘿蜜全身都是寶，連它的果實都可以煮著吃。農民煮花生壹般是直接用放熱的水煮，可以立即食用。果實鮮嫩爽口，質地順滑，真的很好吃。不過需要註意的是，菠蘿蜜也有它的禁忌。
1.如果果實發芽，味道會發生變化，熟了會變軟變嫩，不適合食用。
2.壹切都要適量食用，吃多了菠蘿蜜也要註意避免過敏反應。方法是將菠蘿蜜的果肉在淡鹽水中浸泡幾分鐘再食用。這種方法可以避免過敏反應，使果肉味道更加醇厚。
3、菠蘿蜜和蜂蜜不宜同吃，否則會引起脹氣。
4.因為菠蘿蜜含糖量高，糖尿病人不能吃。
5.菠蘿蜜切開時，果皮和果肉會流出大量白色膠體，刺激皮膚發癢。皮膚過敏的人最好不要剪。先少量品嘗，確定不會過敏後再放心食用。
菠蘿蜜雖然好吃，但是不要貪吃。
5.菠蘿蜜的選擇方法:
1.觀察顏色。在成熟季節，菠蘿蜜壹般是金黃色的。如果菠蘿蜜沒有完全成熟，可能會有點青綠色。
2.觀察皮膚。優質的菠蘿蜜，果皮完整，多有尖銳的“小指甲”或“刺”，這也是菠蘿蜜果皮的特殊之處。外帶小黑點是正常的，也是成熟菠蘿蜜的正常現象。
3.看尺寸。此時的大小是指表皮上“指甲”的大小。還處於生長發育期的菠蘿蜜皮膚上的“指甲”會更鋒利，因為這是壹種生長趨勢。在成熟的菠蘿蜜中，表皮上的“指甲”會相對低調保守，稍微軟壹點，但壹般“指甲”的尖端已經收縮了壹點。這壹點非常重要。
4.聞聞味道。成熟的菠蘿蜜會有很濃的香味，表皮會裂開壹點，裂開的地方香味會更濃郁。
5.試試看。剝下菠蘿蜜後，妳不僅會聞到濃郁的香味，還會在切口處看到壹片片的菠蘿蜜。挑壹個，去掉裏面的石頭，就可以試試了。品鑒的味道，見仁見智。但如果切完發現爛了，就要在大神們那裏謹慎對待，必要時停止實用。
參考資料:
？參考波羅蜜多