1，草莓草莓不僅好吃，還有藥用價值。中醫認為它有“去火”的功效，可以清熱解暑，解除煩悶。2.黃豆可以滋陰“去火”，同時可以補充蛋白質，因為高溫大量消耗。3、牛奶中醫認為，牛奶性微寒，可以通過滋陰清熱解毒來起到“去火”的作用，而且牛奶中含有高達70%的水分，可以更好地補充人體因大量出汗而流失的水分。我們要註意的是，切記千萬不要把牛奶凍成冰，趕緊吃掉，否則裏面的很多營養成分都會被破壞。4、海帶海帶性鹹性寒，是化痰、消炎、平喘、解毒、通便的理想排毒食品。5、蜂蜜蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等元素，能更好地潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏。6、黃瓜黃瓜以味甘、性平為主，清熱解毒、生津止渴作用明顯。它不僅含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分，還含有丙醇、二酸、葫蘆素、軟細纖維等成分，是排毒的佳品。老年人上火吃什麽？降火推薦食譜1、綠豆粥做法:石膏粉30克，粳米、綠豆適量，先將石膏加水煎煮，過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥。2、蓮子湯做法:蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包好)，加冰糖適量水，吃蓮子喝湯。3、冬筍鯽魚湯:(1)，準備冬筍(100g)、鯽魚(250g)、黃酒、姜片、精鹽、味精、精煉植物油等材料。(2)冬筍去皮，切成細絲，洗凈，然後放入沸水中煮，去除澀味。(3)鯽魚去鱗、去內臟，洗凈，鍋中放油燒熱，放入魚煎至兩面表皮微黃，放入黃酒中煮熟，加水、筍絲、姜片燒開，小火煨壹會，放入精鹽、味精。
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