做紫薯百合湯，首先要準備好原料，比如紫薯、百合、銀耳、冰糖。首先，把買來的幹銀耳放入水中浸泡。去掉發黃的部分，然後把銀耳撕成均勻的花。鍋中燒水，水開後放入銀耳，然後轉小火慢煮壹個小時到兩個小時。在燉銀耳的過程中，百合洗凈，紫薯去皮，切成大小均勻的塊狀。待銀耳快熟時，將紫薯、百合、冰糖全部放入鍋中煮5分鐘左右即可飲用。
三軍湯也很不錯，既能解酒，又能養胃。首先，準備原料，如茶樹菇、金針菇、香菇、瘦肉、枸杞。然後將豬肉切成大小均勻的條狀或塊狀，放入鍋中焯壹下，然後用勺子撇去浮沫。取出撈出的豬肉，用流水沖洗幹凈。並加入適量的水燒開，此時可以清洗並準備好幾種蘑菇。洗凈後，將金針菇、茶樹菇、香菇去根，切成段或片，放入鍋中開始燉煮。煮沸後轉小火燉半小時。
燉好後加入適量枸杞，蓋上鍋蓋燉4~5分鐘。做菜的時候撒點鹽和雞精就可以上桌了。蘑菇豆腐湯也是很好的食材，而且不貴。準備黑木耳、豆腐、火腿。買回來的豆腐切塊，火腿切塊，木耳放水裏泡壹下，撕成花。把鍋裏的水燒開。水燒開後，將豆腐放入鍋中，可以有效去除異味。並且豆腐炸好後，炒木耳，熱油，放入蔥姜蒜，炒出香味。然後將火腿和木耳放入鍋中翻炒。加入適量的水和豆腐，鍋燒開後，用澱粉勾芡。出鍋前加鹽，雞精調味，撒上香油和香菜。