藏紅花泡酒的功效第壹:提高機體免疫力
科學家通過現代科技發現藏紅花中含有大量有益健康的物質，臨床試驗也發現藏紅花服用後可以治療多種慢性疾病。藏紅花進入體內，可以增強身體耐力，同時淋巴細胞的增殖反應也會加強。為什麽會有這種效果？因為藏紅花的主要作用是抗菌消炎，活血化瘀，可以增強身體的免疫力，使身體的氣血運行更加順暢，體內的陰陽就會協調，這樣身體的健康狀況就會得到改善。
第二:保護腎臟健康。
藏紅花和藏紅花酒可以保護腎臟的健康，因為藏紅花可以使腎臟毛細血管保持通暢的狀態，所以腎臟的血液循環大大增加，所以對各種炎癥有壹定的修復作用，比如腎小球腎炎。
第三:治療癌癥。
眾所周知，藏紅花有治癌抗癌的功效，所以建議平時可以多補充藏紅花或者藏紅花酒，既可以提高體質，又可以預防癌癥。如果是癌癥患者，服用藏紅花及藏紅花相關產品也能起到壹定的抑制作用。
第四:保護肝膽健康。
老中醫告訴我們，藏紅花還有利膽的作用，因為藏紅花中含有的西紅花酸可以降低體內的膽固醇，增強脂肪的代謝率。如果身體患有脂肪酸，那麽藏紅花可以和決明子、澤瀉、山楂壹起服用，效果非常好。
藏紅花還有改善微循環、促進膽汁分泌的作用，使體內球蛋白和總膽紅素的含量會降低，能有效治療肝硬化和慢性病毒性肝炎。
此外，藏紅花進入體內後，對壹些有毒物質也有壹定的作用，可以在早期預防這些物質。所以目前科學家對於藏紅花的主要研究方向是治療慢性膽囊炎，相信在不久的將來會實現。
第五:補血的作用。
妳知道服用藏紅花也有壹定的補血作用嗎？雖然會對身體有壹些副作用，但是只要妳能利用好，不要服用太多，對身體的傷害不大。此外，藏紅花對治療女性內分泌失調和月經不調非常有效。服用後還有美容養顏，延緩衰老的功效，女性朋友壹定不要錯過。
第六:促進循環系統。
科學家從藏紅花中提取的壹些物質對呼吸也有壹定的興奮作用。在缺氧的情況下，使用藏紅花可以提高細胞的氧代謝能力，保證這種情況下的心臟健康。在壹定程度上，劇烈運動時使用藏紅花可以減少心肌細胞的流失，使心臟跳動更加健康。
西紅花的功效與作用用途廣泛，在西班牙、法國等歐洲國家是必不可少的食用香料，在我國是極其珍貴的藥材。藏紅花的藥用範圍很廣，具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容養顏的功效。主要用於治療月經不調、閉經、產後瘀血腹痛、不孕癥等婦科疾病。對治療心腦血管疾病、調節肝腎功能、調節三高、抗癌有顯著效果。
1，藏紅花的藥用功效和作用
據伊朗醫學古籍記載，藏紅花可以治療頭痛、牙痛，具有利尿、提神、美容、壯陽、解毒、降壓、活血的作用。印度人用藏紅花治療發燒、抑郁、關節炎、虛弱和不育。
中國元代的《吃食》記載藏紅花味甘、性平、無毒。主心抑郁悶，久食使人喜。
明代《本草綱目》記載藏紅花沈郁，悶，開胃食之，久養身體，悅色。
明代李時珍的《本草綱目》記載，藏紅花:西番蓮，出西歸地及阿拉伯王國，即有紅、藍之花。在元朝，它被用作食物。根據張華的博物學，張騫的紅藍花都是西域種植的，所以這是壹種，或者說當地的氛圍略有不同。氣味甘平無毒。主治:心氣郁結，氣悶活血。服務久了讓人開心。治療恐懼。
現代藥理研究發現，藏紅花能減少動脈粥樣硬化斑塊的形成，降低膽固醇，促進脂肪代謝，從而達到降血脂的作用；藏紅花能抑制氧自由基，從而達到抗氧化作用；藏紅花還有興奮子宮、活血止血、抗腎炎、促進視網膜動脈血流的作用。
近年來，藏紅花被廣泛用於治療冠心病、心絞痛、血栓閉塞性脈管炎，對高血壓、高血糖、高血脂有很好的調節作用。現代藥理研究發現，藏紅花能有效防治心腦血管疾病，具有良好的抗癌活性。
藏紅花已被中國衛生部和美國食品藥品監督管理局批準具有增強免疫力、降血壓、降血脂、緩解體力疲勞、提高耐缺氧能力、祛痘通便等功能。
2、藏紅花的美容功效和作用
藏紅花具有活血化瘀、通絡、涼血解毒、消炎止痛、提高人體免疫力、排毒養顏、促進睡眠、提高精力的作用，特別適合女性食用。相傳武則天經常用藏紅花當茶，以達到美膚的效果。此外，由於藏紅花可以降低膽固醇，促進脂肪代謝，經常服用藏紅花還可以起到減肥的作用。
藏紅花的副作用食用藏紅花引起的不良反應主要表現為腹部不適、腹痛、腹瀉，甚至消化道出血、腹部絞痛、女性月經過多等。產生這些不良反應的原因主要與紅花對腸道和子宮的興奮作用有關。我們來具體看看藏紅花的三個主要副作用。
1，神經刺激。因為藏紅花含有刺激神經的因子，如果長期服用，會引起神經興奮，擾亂睡眠和其他工作習慣。
2、引起內分泌紊亂。雖然藏紅花有利於調節女性健康，但服用過多會影響女性內分泌狀態，引起內分泌紊亂，產生壹系列副作用。
3、月經失調。對於正常女性來說，月經壹般都是很規律的。由於藏紅花富含女性所需的各種成分，容易造成月經周期短、經期長，嚴重影響女性健康。