記者選定了壹間教室，準備用實驗來驗證熏醋是否能減少室內的細菌數量。記者先將所有門窗關閉，使其成為壹個相對封閉的環境，然後將細菌培養皿分散在教室的不同位置。在采集了房間內的原始細菌數量半小時後，記者開始對教室進行熏蒸。為了讓實驗結果更加準確，記者采集了醋煮沸冒泡後30分鐘、1小時、1.5小時不同時間段的細菌，與室內原有細菌進行對比。
細菌培養48小時後，實驗者開始計數相應時間點的菌落數。經過實驗，熏蒸前在6個培養皿上有16個菌落。熏醋30分鐘後，6個培養皿上有15個菌落，菌落數減少1個。然後實驗者對培養皿計數1小時和1.5小時。醋熏1小時，6個培養皿上有16個菌落，醋熏1.5小時，6個培養皿達到18個菌落。此時，房間內的菌落數不但沒有減少，反而比原來的菌落數增加了兩個。可見，熏醋對室內細菌數量沒有顯著影響。不減少室內的細菌數量，對消除室內細菌沒有作用。
天壇醫院呼吸科主治醫師裴告訴記者:“傳統上，醋可以熏蒸殺菌，但人們認為它含有醋酸，確實有壹定的殺菌作用，但其所需濃度比醋高。即使是食醋中醋酸含量最高的白醋，也達不到空氣殺菌的效果。”
解決方法:熏醋不僅不能達到殺菌消毒的效果，還會對身體造成傷害。
除了細菌，還有壹種病毒感染導致感冒。那麽熏醋能殺死病毒嗎？解放軍總醫院第壹附屬醫院急診科主任趙曉東說:“我們吃的醋濃度比較低，不能破壞病毒結構。同樣，熏醋也不能殺死病毒。”熏醋不僅不能達到殺菌消毒的效果，還會對身體造成傷害。佩華英說:“醋的醋酸揮發使空氣酸化後，會刺激人體呼吸道，導致人體呼吸道上皮分泌增加，特別是對壹些慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺病、支氣管哮喘患者。”所以專家提醒，熏醋對預防感冒沒用。如果需要對房間進行消毒，最好請專業的消毒人員根據房間的大小進行消毒。不要擅自在家中使用消毒物品，以免危害人體健康。