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熬制姜湯的做法及功效

冬天吃蘿蔔,夏天吃生姜,沒有醫生開處方,是正確的。夏天多吃姜對身體有好處。這裏有五種姜糖。這些姜湯的功效就不說有多神奇了,但是在防病治病方面確實有壹定的功效,有著其他食材無法比擬的好處。

紅棗姜湯

大棗性味甘、溫,有補中益氣、養血安神的作用:生姜性味辛、溫,有溫中止嘔、解表散寒的作用;兩者結合可以充分發揮生姜的作用,促進血液循環,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜和大棗對治療因寒冷引起的胃病非常有效。

紅糖姜湯

紅糖有養血活血的作用。加入姜湯中,可改善體表循環,治療傷風感冒。需要註意的是,生姜紅糖水只適用於風寒感冒或雨後胃寒,不能用於暑寒或風熱感冒。

綠茶姜湯

鮮榨姜汁可以預防中暑,尤其是搭配清熱解毒、益氣舒心的綠茶。方法很簡單。取綠茶5g,姜絲5g,用開水沖泡約10分鐘。特別適合夏熱秋熱交替時飲用,有清熱解暑的功效。

鹽醋姜湯

盛夏時節,很多人容易患上“空調病”,肩背部會遭受風、寒、濕等疾病,尤其是老年人容易出現反復發作的肩周炎。

這種情況下,可以煮點熱姜湯。先在熱姜湯中加入少許鹽和醋,然後用毛巾擰幹,敷在患處數次,可使肌肉放松,舒筋活血,大大減輕疼痛。也可以用毛巾蘸上煮沸的熱姜湯敷在酸痛的四肢上。

姜味可樂

有防寒化痰、增加熱量、暖胃的功效。最適合冬天,對防治感冒有很好的效果,能祛風散寒。

壹般應選擇色澤鮮亮、柔軟膨大、表皮無裂紋的鮮姜,不要選擇有皺紋、有黑毛的生姜。生姜的表皮有很多營養成分。煮湯時,應少削或不削,以免營養成分流失。

在夏天和江濤,我們可以直接用鹽和醋做姜湯。這是因為夏天人們經常吹空調,關節非常容易受寒,肩周炎的人特別容易復發。這種情況下,醋鹽姜湯對身體非常有益,女性朋友可以選擇壹些姜湯可樂。

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