(1)新生小雞體內仍有壹些未被吸收的蛋黃。雛雞飲水可以加速卵黃物質的吸收利用，刺激食欲，幫助飼料的消化吸收。另外，有些舍內溫度高，空氣幹燥，雛雞在呼吸和排便時會流失大量水分，需要喝水來補充水分。所以，小雞要先喝水，再吃飯。讓小雞第壹次喝水，習慣上叫“喝水”。在雛雞到達前幾個小時，要把水放入飲水機，使水溫接近棚溫(16~20C)。飲水機可以是塔式飲水機，也可以是水槽，甚至可以是我們自己制作的簡易飲水機。飲水機數量要足夠，要保證每只小雞至少有1.5厘米的飲用水。飲水機或洗手池應盡可能靠近光源、保溫傘等。它的高度隨著雛雞年齡的增長而調整，使飲水器的邊緣比雞的背部高2厘米左右。為了給飲水消毒，清潔胃腸道，促進雛雞胎糞排出，通常在最初幾天可在飲水中加入約1/10000的高錳酸鉀，長途運輸後可在飲水中加入約5%的葡萄糖或蔗糖，以增加能量，幫助恢復體力。也可以在飲水中添加0.1%的維生素C給雛雞飲用。育雛期，全天保持飲水。(2)餵食①開食:第壹次餵食新生雛雞，俗稱“開食”。要把握好雛雞開始進食的時間，最好在孵化後12~24小時開始進食，長途運輸後最好不要超過36小時。如果雛雞過早開始進食，就會失去食欲，影響蛋黃的吸收。如果它們開始吃得太晚，就會消耗過多的體力，失去水分，失去羽毛，這也會影響它們未來的生長和生存。60%~70%的雛鳥應該在羽毛幹了，可以站立活動的時候開始進食。食用飼料要求新鮮、粒度適中(粒度為1.5~2.0 mm)，便於雞啄食，營養豐富，易於消化。農民常用碎玉、碎米、碎麥、小米等。，而大規模的雞多是濕雞拌著吃或者直接餵幹粉。②餵食方法:在餵食的前三天，可將飼料直接鋪在開口托盤中的消毒牛皮紙和深色塑料布上，誘導其進食。有些雛鳥第壹次餵食不知道怎麽吃，要采取人工誘導的方式讓它們學會吃。經過2~3次訓練，雛鳥就可以學會覓食了。籠養小雞不方便，只要把飲用水和開口飼料放在比較醒目容易啄的地方就可以了。4~7天後，應逐漸改為用槽或桶餵養。用飼料餵養3天左右，就要逐漸改用配料餵養了。進料方式有兩種:壹種是幹粉自由進料，另壹種是濕混合物分階段進料。——壹般大中型雞場和規模養雞戶應采用前壹種方法，小型雞場和規模養雞戶可采用後壹種方法。第壹天餵2~3次，之後每天餵5~6次，6周後逐漸過渡到4次。在整個育雛階段，無論是白殼蛋雞、褐殼蛋雞還是輕殼蛋雞，都不限制飼餵，采取自由飼餵，飼餵次數要少。育雛期每只小雞的飼料量
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