2、抑菌止帶:銀杏葉中含有銀杏酸和銀杏酚，經實驗證明具有抑菌、殺菌作用，可用於治療呼吸道感染性疾病；此外，白果還有收斂止帶的作用，可用於白帶稀薄或濕熱下註。
3.降血脂降血壓:白果燉雞含有莽草酸、銀杏雙黃酮、異黃酮、甾醇等物質，這些營養成分對高血脂、高血壓有很好的調節和輔助治療作用。因此，對於患有高血壓、高血清膽固醇等疾病的人來說，食用白果燉雞可以達到壹定的降血脂、降血壓的效果。
4、減少排便:銀杏有收縮括約肌的作用，對小兒遺尿、氣虛尿頻、白帶、遺精等有輔助治療作用。所以經常吃銀杏燉雞可以改善尿頻尿床等癥狀。
5、清熱解暑:在炎熱的夏天，壹些銀杏燉雞湯有非常好的清熱解暑的功效。銀杏味甘、苦，有生津清熱的功效。配合高蛋白滋補雞湯，消暑健脾。對於黃濁者的治療，常吃白果燉雞還能抑菌止帶。
6、潤肺止咳:銀杏燉雞也有非常好的潤肺止咳效果。中醫認為，銀杏味甘、澀、平，入肺、腎。銀杏葉有斂肺氣、治喘止咳的功效。咳嗽、發燒、呼吸不暢的患者可以食用。
7.陰美容:對於女性朋友來說，銀杏燉雞也是陰美容中的滋補藥膳。經常食用銀杏可以幫助陰美容抗衰老，擴張血管，促進血液循環，使人皮膚、面色紅潤，返老還童，延年益壽。用溫熱的雞湯也是滋補的。