【治療】清熱潤肺,生津止渴。
【用藥】選用清熱潤肺、生津止渴的藥物,如天花粉、蘆根、瓜蔞、玄參、沙參、麥冬、黃芩等。
[主方]消渴方:生地黃、天花粉、玄參、知母、葛根、黃連、麥冬、烏梅、五味子。
中藥方劑
(1)加減鶴耳洞湯
【主治】花粉生津清熱,天冬、麥冬養陰生津,黃芩、知母清肺熱,黃連清胃熱、養腎陰,南沙參益氣生津,合用於清肺潤燥、生津止渴,兼顧胃腎。
[處方]生地30g,麥冬15g,天冬10g,黃連3g,知母10g,天花粉30g,沙參20g,生藕汁60ml,黃芩10g。
【用法】水煎服。花粉是治療口渴的傳統藥物,應該重復使用。在生地和黃連的配合下,生地肯定是黃連的10倍,所以抑制了黃連的苦燥,清熱功能特化。
(2)白虎參湯
主治:煩渴引飲,喜飲涼水,多汗或上身出汗,神疲乏力,苔黃燥,脈沈無力,屬肺胃熱,耗氣陰。治宜清肺胃,益氣養陰。
[處方]石膏30克,知母12克,人參10克,甘草10克,粳米30克。
【用法】水煎服。方中石膏、知母味甘,性寒,能清肺胃熱,還能生津止渴。其中石膏、人參、知母合用,是治療糖尿病的常用組合。如果用黨參或沙參,效果會大打折扣。
(3)白虎湯
主治:煩渴多飲,口幹,尿頻,舌紅,苔黃,脈滑。
[處方]黃連6克,生地15克,天花粉15克,石膏20克,知母15克,麥冬20克,甘草6克,玄參15克,葛根20克,桃仁9克。
【用法】每日1劑,水煎服。上述癥狀並發乏力、氣短、煩渴、脈細弱,均屬氣陰兩虛。可加入人參或黃芪、黃精、五味子,去除黃連,益氣養陰。
(4)降燥潤肺湯
適應癥:用於燥熱傷肺的糖尿病患者。
[處方]石膏30g,黃芩10g,地骨皮、知母15g,天冬、麥冬、天花粉、粳米20g,甘草8g。
【用法】水煎服。
(5)竹葉石膏湯
【適應癥】適用於糖尿病、胃熱過盛,長於消食化饑者。
[處方]竹葉15g,石膏30g,麥冬15g,半夏9g,人參、炙甘草各5g,粳米15g。
【用法】加水煎煮,去渣,加入粳米,將米煮至熟,去渣入湯,溫服。每日1劑量,每日兩次。
(6)金聖止咳湯
【主治】生津止渴,活血溫陽。適用於口渴、多飲、多尿、消瘦等陰虛燥熱證患者。或者被診斷為糖尿病。
[處方]懷山東50克,生地25克,知母20克,玉竹15克,石斛30克,紅花10克,附子5克,肉桂5克,沙苑子20克,豬胰腺1套。
【用法】用清水浸泡30分鐘,再用火煎30分鐘,煎3次,將煎液混合均勻。剁碎豬胰腺。早晚各服藥水1次,生吞豬胰腺三次。上邊加蘆筍25克,麥冬25克,沙參15克;另壹方面,加入石膏50克,天花粉蛋白15克;中氣不足,加人參10g,黃芪30g下側加山茱萸15g,枸杞15g,五味子15g。
(7)氣陰固本湯
主治:益氣養陰,生津止渴。適用於糖尿病。
[處方]黃芪20克,山藥20克,生地黃15克,生地15克,蒼術10克,邁克10克,五味子8克,五倍子8克,生牡蠣20克,茯苓10克,花粉65430克。
【用法】水煎服,每日1劑。
(8)健脾化瘀丹
【主治】健脾益氣,生津納氣,化瘀生新。適用於非胰島素依賴型糖尿病。
[處方]白術150克,山藥230克,太子參180克,天花粉200克,鐵皮石斛100克,丹參180克,赤芍150克,黃楊200克,地骨皮65438+。
【用法】將藥物研成細粉,裝入“0”膠囊,每次0.5g,每次5粒,每日3次,1個月為1個療程。如果非常口渴,加水和玄參;多吃加石膏;出汗,加牡蠣;失眠,加龍骨炒棗仁;五心煩熱,加黃柏;胸脅脹滿,加紫胡、枳殼;胃熱津液危害很大,人參要加水;高血脂,加入山楂和虎杖;眼底改變,加決明子、石決明;對於皮膚瘙癢,加入蒺藜和地膚子。
(9)益氣滋陰清熱降糖
【主治】益氣養陰,清熱生津。適用於糖尿病。
[處方]生地15g,黃芪15g,葛根10g,天花粉10g,玄參10g,牛膝10g,石斛10g,黃連8g。
【用法】水煎服,每日1劑。
(10)涼瓜飲料
主治:清熱生津,利水降濁。適用於糖尿病、口渴、尿濁者。
[處方]西瓜皮15g,冬瓜皮15g,天花粉12g。
【用法】水煎服,每日2劑,每次半杯。
(11)消渴湯
【適應癥】解渴。適合糖尿病患者食用。
[處方]豬胰腺10g,生地、山藥各30g,紅薯肉、黃芪各15g。
【用法】吃肉喝湯。
(12)朱
主治:益氣健脾,潤燥止渴。主治:中氣不足,氣不能化津液,氣津兩虛止渴。
[處方]豬胰腺1,薏苡仁30g,黃芪60g,山藥120g。
【用法】拿果汁喝,不分時間。
(13)俞曄湯
主治:益氣生津,潤燥止渴。
[處方]生山藥30g,紅芪15g,知母15g,生雞內金6g,葛根5g,五味子9g,瓜蔞9g。
【用法】水煎服。
(14)增液湯
主治:滋陰清熱,潤燥通便。陽明熱病癥狀包括津液不足、便秘、脈弱。
[處方]玄參30克,麥冬24克,生地24克。
【用法】水煎服。
(15)消渴方
主治:清熱潤肺,生津止渴。肺經熱,煩渴,尿頻,舌邊紅尖,苔薄黃,脈數。
[處方]天花粉30克、黃連3克、生地30克、蓮藕汁、生姜汁、人乳、蜂蜜各適量。
【用法】水煎服。
針灸療法
【治療】主要選取手太陰、手陽明、背俞三個穴位。中等刺激。針灸用於補瀉。
[處方]舒菲、太淵、少商、虞姬、合谷、舒歌。
【方壹】口渴多飲,熱傷肺津,服舒菲,以清實熱之邪;肺原穴太深,不能補肺陰;取少商、大魚際,清肺熱;加舒歌血會,益血生津;陽明熱盛,口幹舌燥。取合谷,清陽明經之熱。熱邪走了,津液就會產生,煩渴也就停止了。
【用法】舒威、水泉、列確、內庭可合用。
食物療法
(1)食用食品
病的上半部分主要在肺部。恢復時以滋陰清熱、潤肺止渴為主,宜吃新鮮的番石榴、苦瓜、葛根等食物。
(2)不吃食物
羅漢果味甘涼,有清肺潤腸的作用。但羅漢果富含果糖,會導致體內血糖升高,加重糖尿病患者的病情。所以,夏天糖尿病人不宜吃羅漢果。
食療藥膳
(1)炒菠菜
【配料】菠菜250克、植物油25克、鹽、味精、洋蔥片、姜末和胡椒粉。
【做法】將菠菜洗凈,切成3厘米長的段,用開水燙壹下,撈出,然後用冷水冷卻。油熱時,放入胡椒粉,炒香,再放入蔥片和姜粉,炒壹會菠菜,加鹽和味精,炒勻。
【功效】清熱瀉火,潤燥和中。適用於火津不足的糖尿病、高血壓患者。
(2)芹菜煮豆腐
【配料】芹菜100g、豆腐250g、蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉、濕澱粉、香油。
【做法】將芹菜去根去葉,放入沸水鍋中焯壹下,撈出切成小塊(長約1 cm),放入碗中備用。豆腐洗凈,切成1 cm見方的塊備用。將炒鍋置火上,加入植物油,中火加熱至六成,放入蔥花、姜末炒香,放入豆腐片,邊炒邊鋪,加入適量清湯,小火燉5分鐘,再放入芹菜片,繼續小火燉15分鐘,放入精鹽、味精、五香粉,拌勻,用濕澱粉將燉品變稀。
【功效】寬中益氣,清熱降壓,降血糖。適用於燥熱傷肺的糖尿病,尤其適用於中老年糖尿病合並高血壓患者。
(3)芹菜炒鱔魚絲。
【食材】芹菜200克,香米50克,黃鱔絲150克,蔥花、姜末、料酒、鹽、味精各適量。
【做法】芹菜去葉,洗凈,切段,用開水焯壹下;將幹香洗凈,切片,切成幹香絲;黃鱔洗凈切絲,切塊,放入菜油鍋中加熱至六成炒香,放入蔥花和姜末炒出香味,放入料酒中煮,放入芹菜塊和幹香絲翻炒,翻炒片刻,放入少許鹽、味精和高湯,大火翻炒數次。
【功效】清熱利濕,平肝降糖。適用於各類糖尿病患者,尤其適用於陰虛陽亢、胃燥津傷的中老年人,對糖尿病、高血壓患者也有很好的防治作用。
(4)川貝燉雪梨
【食材】川貝母5克,雪梨2個,糯米50克,陳皮5克,冬瓜30克。
【做法】川貝母粉碎成細粉,雪梨梨皮切塊,糯米洗凈,陳皮洗凈切絲,冬瓜洗凈切成4厘米長的片。將冬瓜、陳皮和雪梨放入蒸碗底部,將糯米放在上面,加入被水淹沒糯米。把蒸碗放在大蒸鍋上蒸50分鐘。
【功效】滋陰生津,潤肺止渴。適用於胃燥、津傷、糖尿病、口幹、心煩口渴、盜汗、大便幹燥等癥。
(5)菠菜炒豬肝
【食材】菠菜250克,豬肝200克。
【做法】用底油炒菠菜。火要大,鍋要滑,稍微炒壹下就上桌了。炒豬肝片,再放入菠菜翻炒,加入調料調味,翻炒至熟。
【功效】止渴、潤燥、止血、通便、降血壓、治瘡。適用於糖尿病伴有高血壓、痔瘡、出血、便秘等。
(6)雞蛋包裹的西紅柿
【配料】雞蛋3個,番茄150克,黃油30克,牛奶50毫升,洋蔥15克,食用植物油,精鹽。
【做法】將雞蛋打碎,放入瓷碗中,加入牛奶和精鹽,調成蛋糊備用。新鮮番茄,清水洗凈,沸水焯壹下,去皮,擠出籽和水分;洋蔥洗凈,切碎備用。移開煎鍋,融化黃油,翻炒洋蔥,炒至微黃時,放入西紅柿,炒透,起鍋裝盤。當食用油加熱至六成熱時,倒入準備好的蛋糊,轉動煎鍋,使蛋糊呈餅狀,待完全凝固後,將炸好的西紅柿放在蛋餅中間,將蛋餅兩面折成橢圓形,翻幾下,使蛋餅兩面上色後上碟。
【功效】清熱解渴,降血脂,降血糖。適用於高血糖、高血壓、冠心病、腎炎、肝炎等。
(7)苦瓜炒胡蘿蔔
【食材】苦瓜150g,胡蘿蔔150g。
【做法】苦瓜切片,胡蘿蔔切絲,放入油中炸熟,用常規方法調味。
【功效】清熱解暑,降血糖。適用於夏季煩渴、糖尿病患者。
(8)芹菜瘦肉炒豆幹
【配料】芹菜200克、腐竹50克、瘦肉50克、蔥花、姜末、黃酒、醬油、精鹽、味精。
【做法】將腐竹用溫水浸泡,瀝幹水分,放入沸水鍋中焯透,切成3厘米長的條狀。將豬肉洗凈,切成薄片,放入碗中。芹菜洗凈,去葉,切成3厘米長的片。炒鍋置火上,放入植物油,放入蔥花、姜末炒至六成熱,放入肉片翻炒,放入米酒,放入腐竹條、芹菜塊,不斷翻炒,放入適量清湯,放入醬油、精鹽、味精,再翻炒至肉片熟透。
【功效】清熱潤燥,平肝潛陽,益氣降血糖。適用於陰虛陽亢型糖尿病,尤其適用於中老年糖尿病合並高血壓患者。
(9)大蒜拌黃瓜
【食材】嫩黃瓜400克,蒜頭30克,鹽,醬油,味精,蔥花加香油,姜末。
【做法】將嫩黃瓜的外皮用清水反復洗凈,放入沸水鍋中焯壹下,撈出,用刀切成兩半,將果肉斜著切片,放在盤子和碗裏備用。將大蒜去皮,切碎,拍成蒜末,放入碗中,加鹽、醬油、味精、香油、蔥花、姜末,拌勻,倒入黃瓜盤中,拌勻。
【功效】清熱解毒,降脂減肥,潤燥降糖。適用於陰虛陽亢、燥熱傷肺的糖尿病,尤其適用於中老年ⅱ型糖尿病合並肥胖、高血脂、高血壓患者。
(10)紅燒鯽魚
【食材】鯽魚250g,高湯250g,熟雞胸肉50g,火腿15g,香菇料酒5g,蔥5g,姜5g,鹽2g,味精2g。
【做法】先將香菇用熱水煮熟,去蒂,切成小塊;火腿和熟雞胸肉切片;姜、蔥切成細絲。鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗凈,用刀在魚的兩側切斜邊,刀深為魚的壹半,方便入味;然後撒上少許鹽和味精,浸泡30分鐘左右。將雞湯放入砂鍋內,大火燒開,放入魚肉火腿片、熟雞胸肉、香菇、姜絲、蔥花等佐料,小火煨10分鐘,煮到魚熟了,撒上料酒,放入剩余的鹽、味精等,然後出鍋。把魚放在盤子裏,取出其他調料,放在魚上,把湯倒進魚盤子裏。
【功效】滋陰潤燥,祛燥止渴,降血糖。適用於糖尿病患者、肺燥久咳、勞累倦怠者。
(11)紅燒雞絲
【原料】雞胸肉100g,冬筍50g,姜末4g,植物油100g(實際食用15g),澱粉10g,高湯300g,蛋清1g,鹽8g。
【做法】雞肉切片,然後切絲,與蛋清、5克澱粉混合;冬筍切成細絲。油鍋燒熱後,大火翻炒雞片至發白,瀝幹油。另外,在砂鍋中加入雞湯、冬筍絲等佐料燒開,加入剩下的壹半澱粉汁和炒好的雞片,燒開後放入湯碗中。
【功效】行氣降糖,生津止渴。適用於糖尿病患者,尤其是身體虛弱、陰虛尿量多、盜汗者。
(12)醉冬筍
【食材】冬筍500克,上好的白酒雞湯25克,雞油20克,胡椒面、鹽、蔥、姜各適量。
【做法】將冬筍切成薄而均勻的扇形,放入開水鍋中焯水後撈出。將冬筍、鹽、蔥、姜、雞湯、雞油、白酒放入小鍋中,用保鮮膜封好,放入蒸籠蒸壹刻鐘,取出晾涼。
【功效】清熱解毒,平肝消脂,延年益壽。適用於糖尿病、脂肪肝和肥胖癥。
(13)西瓜皮炒胰片
【原料】西瓜皮150g,豬胰腺100g,黃酒,精鹽,味精,五香粉。
【做法】將西瓜皮洗凈,剝去薄皮,切成細絲,用少許鹽腌制30分鐘,擠出漬水,放入碗中備用。豬胰腺洗凈,切成薄片備用。炒鍋置火上,加入植物油燒至六成熱,放入蔥花、姜末炒香,放入胰臟切片炒至黃酒熟,放入西瓜皮絲,炒至胰臟切片熟爛,放入精鹽、味精、五香粉,繼續炒壹會。
【功效】清熱生津,補虛止渴。適用於所有類型的糖尿病。
(14)蔬菜炒蘑菇
【配料】平菇500克,姜,蔥,香油,植物油,澱粉,鹽。
【做法】將平菇的菇腳切去,洗凈,將大平菇切成小塊,用開水焯壹下,瀝幹水分備用。取油鍋,放入姜絲、蔥段,爆香,放入杏鮑菇,調味,放入澱粉,翻炒均勻,裝盤,倒入香油。
【功效】清熱潤燥,健脾化痰。適用於伴有高血脂、高血壓的糖尿病性腦血管疾病。
(15)黃瓜拌面
【食材】幹粉皮100g,黃瓜100g,芝麻醬適量,精鹽適量,蒜適量,醋適量,香油適量。
【做法】黃瓜洗凈切絲。將粉絲放入鍋中,用熱水浸泡至軟,切成條狀。將芝麻醬和冷水混合,放在壹邊。將粉條和黃瓜放入鍋中,加入芝麻醬、鹽、蒜、醋和香油,拌勻。
【功效】清熱利尿,生津降血糖。適用於胃燥津傷的糖尿病患者。
(16)苦瓜肉餡
【食材】鮮苦瓜500克,豬肉150克,蝦米和顧薌24克,蛋清、面粉、澱粉、蒜、胡椒粉、調料適量。
【做法】將苦瓜洗凈切去兩頭,去瓤切段,放入鍋中加水煮熟,取出後放入冷水盆中冷卻,瀝幹水分,然後用豬肉、蝦皮、雞蛋清、面粉、鹽做成餡,將這些餡填入苦瓜的每壹段,兩端用澱粉封好。用八成熱的食用油煎至淺黃色。取出加入炒好的蒜瓣和醬油,放入蒸鍋蒸熟;過壹會兒拿出來撒上胡椒粉,再淋上香油。
【功效】清熱解暑,明目。
(17)肉絲炒苦瓜
【食材】苦瓜280克,瘦豬肉40克,紅辣椒40克,生粉、糖、花生油、調料適量。
【做法】瘦肉洗凈切絲,用濕澱粉和鹽漿;苦瓜洗凈切絲;將紅辣椒去籽、處理、洗凈、切絲。將油加熱至四成熱,滑入肉絲,瀝幹油;鍋裏留壹點底,放入小辣椒,炒苦瓜6分鐘,加少許鹽;將肉絲放入鍋中翻炒,然後加入姜絲、糖、醬油和醋拌勻。
【功效】清熱解暑,祛濕開胃。適用於糖尿病和心血管疾病。
(18)玉米須燉甲魚
【原料】玉米須100g,甲魚1只,蔥適量,鹽適量,黃酒適量。
【做法】將烏龜放入熱水中,排泄尿液,然後放入沸水中燙死,並去除其頭部、爪子和內臟。玉米須洗凈,裝入紗布袋中,紮緊袋口。將烏龜(賈立安)和紗布袋放入砂鍋中,加入適量蔥、鹽、黃酒和清水,用武火煮沸,再用文火煨至熟,取出紗布袋。
【功效】潤燥止渴,降血糖。適用於糖尿病伴高血壓、口渴多飲引起的頭暈。