冬瓜鍋清熱解毒喝什麽湯？冬瓜是我們最常見的瓜菜之壹，是消暑不可或缺的食材。冬瓜的維生素含量相當高，對促進人體新陳代謝很有幫助。那麽冬瓜鍋清熱解毒喝什麽湯呢？
瓜鍋有什麽湯清熱解毒1？第壹道:冬瓜排骨湯。
冬瓜排骨湯是壹道好喝的湯。主要原料是排骨和冬瓜。湯是新鮮的，令人愉快的，涼爽的和甜的。冬瓜有清熱化痰、健胃的功效。此湯最適合夏天食用，有消暑、消腫、利尿、降火的功效。適用於食積、便溏、小便短黃、頭暈等。濕熱過盛所致。
材料:排骨、冬瓜、枸杞、扇貝。
做法:將煮好的排骨用開水焯壹下，撈出洗凈瀝幹備用；冬瓜洗凈，去皮，去瓤，切塊。將扇貝泡軟，撕出壹絲絲備用。湯鍋加水，燒開後放入排骨，轉小火煮壹個半小時左右；加入枸杞煮10分鐘，加入瑤柱絲；加入適量鹽和雞精調味；把冬瓜塊放進去，煮大約半個小時或直到冬瓜變軟。
第二道菜:冬瓜玉米湯
冬瓜和玉米有去脂去水腫的作用，是最好的瘦臉湯。這個湯的做法也很簡單。MM們要趕緊試試，堅持喝壹到兩個月才會有效果。
配料:冬瓜、瘦肉、胡蘿蔔、玉米、姜片。
做法:瘦肉切片，用熱水焯壹下，瓜和胡蘿蔔去皮洗凈，和玉米壹起切成塊。鍋中燒開水，放入胡蘿蔔、冬瓜、玉米、瘦肉、生姜，小火燉半小時。加入少許鹽調味。
第三種方式:老瓜荷葉湯
三伏天經常吃點冬瓜，不僅能解渴消暑，還能利尿，還能防止人得癤子。長期食用可以保持皮膚白如玉，保持身材健美。與冬瓜、鮮荷葉壹起煮，還可以做成清涼解渴的瘦身湯。老冬瓜荷葉湯，清涼解暑，止渴生津，治瀉解暑。
材料:鮮荷葉2片，老冬瓜500g，炒扁豆12g，薏苡仁，赤小豆，豬苓，澤瀉，土茯苓，木棉，燈芯花5束，鹽少量。
做法:將老冬瓜洗凈，將皮、仁切塊，其他材料洗凈備用；將所有材料放入鍋中，加足水，大火煮3小時；加入適量的鹽服用。
第四道:冬瓜鯽魚湯
在這個季節，冬瓜和鯽魚壹起煲湯，不僅魚肉鮮甜，湯汁醇厚，還能清熱瀉火。鯽魚可防治動脈硬化、高血壓、冠心病，冬瓜可清熱解毒、利尿消腫，故可組合成湯，適用於熱積胃氣不佳者。
配料:鯽魚、冬瓜、生姜。
做法:鯽魚洗凈，刮去腹內黑膜，瀝幹水分；冬瓜去皮，洗凈，切成厚片。拍壹小塊姜，鍋燒熱，用姜在鍋上擦，放兩勺油，油六成熱時，將白鯽魚兩面煎至微黃；廣口砂鍋燒開6碗水，放入炸好的鯽魚和姜片，再次燒開，滾10分鐘，放入冬瓜片，轉中低火煲30分鐘，加鹽調味即可食用。
第五道:冬瓜海帶湯
海帶是壹種富含碘和微量元素的食物，可以消除體內的脂肪和膽固醇。是壹種熱量低、營養豐富的好食品。兩者結合，不僅口感鮮甜，還具有極佳的瘦身美容效果。
食材:冬瓜2斤左右，海帶1餅(這個看妳有多喜歡海帶)。
做法:冬瓜去皮，然後切塊，洗凈。海帶要在水裏泡40分鐘左右。因為外面買的海帶有很多沙子，要洗幹凈。如果是那種海帶，回來就切成小塊，泡著吃。往鍋裏加油。油熱後加入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。為了做更多的湯，我把冬瓜和海帶倒入另壹個燒開水的蒸鍋裏。大火加熱7、8分鐘，然後往鍋裏加鹽，鹹度自己控制。
第六道:冬瓜蓮子銀耳湯
這是壹種清淡可口的甜湯。冬瓜含水量高，熱量極低。具有利尿、清熱、化痰、生津的功效，能消除水腫。蓮子還有很多功效，如補脾胃、養神益氣、消腫養顏等。蓮子養心，冬瓜消暑健胃，用天然香料調味，鮮香可口。
配料:冬瓜、蓮子、銀耳、冰糖。
做法:蓮子洗凈，放入砂鍋中，加足水煮沸。冬瓜去皮，洗凈，切塊。煮蓮子時，將幹銀耳浸泡，去根，洗凈，撕成小花；蓮子煮15分鐘後，將泡好的銀耳泡開，繼續小火煮20min左右。加入冬瓜片和少許冰糖，煮至銀耳軟糯，蓮子冬瓜片熟。
第七:蝦仁冬瓜粉絲湯
這道菜是減肥者的福音！好吃又好吃，脂肪含量低。
配料:蝦、冬瓜、粉絲、海白菜。
做法:蝦仁焯水，油鍋放入蔥，放入白菜和冬瓜壹起翻炒，放入蝦仁加水，加中火，最後放入粉絲。
第八路:冬瓜海帶薏米湯
薏苡仁營養價值高，被譽為“世界禾本科之王”。薏米可食用，味道類似大米，易消化吸收，可煮粥或煲湯。夏秋冬瓜煮湯，可隨餐食用，清熱利濕。冬瓜海帶薏米湯，清熱解毒，減肥。
原料:冬瓜1斤，豬骨1.5斤，海帶，薏米，蜜棗四個，鹽少許。
做法:用水浸泡海帶；冬瓜洗凈切塊，薏苡仁洗凈備用；豬骨洗凈切塊，過開水去腥；燒開水，加入所有材料，大火煮開，小火燉3小時；最後加鹽調味即可食用。
第九道:白鴨瓜瘦肉湯
暑熱口渴，痰熱咳喘者不妨喝點白鴨肉冬瓜瘦肉湯。另外，煮冬瓜湯的時候，冬瓜的皮和籽是不需要丟棄的，壹起煮比較好，因為冬瓜的皮善於利尿，瓜子也有健脾養顏、止咳化痰的功效。
原料:白鴨1，冬瓜1800g，瘦肉200g，海參75g，荷葉1。
做法:白鴨洗凈切塊，冬瓜去皮切塊，瘦肉洗凈切塊，海參洗凈切塊。白鴨、冬瓜、瘦肉、海參片、荷葉片壹起放入鍋中，加水燉至鴨肉熟，再拌入鹽、味精。
冬瓜燉什麽湯清熱解毒2 1，冬瓜綠豆湯？
冬瓜500克，綠豆150克，蔥15克，姜5克，精鹽少許，鮮湯500克。
把湯鍋洗幹凈，放在大火上。加入鮮湯煮沸，撇去泡沫。生姜洗凈，拍壹下，放入鍋中，蔥洗凈放入鍋中，加入綠豆。冬瓜去皮去瓤，洗凈切塊，放入湯鍋，待熟而不爛時，撒上鹽即可食用。
2、排骨冬瓜湯
排骨250克，冬瓜250克，姜4片，鹽適量，味精少許，熱水4碗。
冬瓜和排骨切成小塊，生姜切成細絲。拿壹個大湯碗，裝滿4碗熱水。加入冬瓜塊、排骨塊、姜絲，用高微波功率煮15-20分鐘，取出用鹽和味精調味。
3、冬瓜海帶湯
冬瓜壹斤，海帶四片，陳皮兩片，瘦肉半斤。
冬瓜去皮，洗凈，海帶泡水去泥，切段，然後和陳皮瘦肉壹起放鍋裏，加八碗水，煮兩個小時左右，加鹽調味。這款湯集美白、祛斑、減肥雙重功效於壹身，最適合貪吃愛美的人喝。
4、冬瓜蘆薈湯
蘆薈3片，冬瓜半斤，紅棗若幹，雪梨壹個，蜂蜜適量。
蘆薈、冬瓜洗凈，切段。紅棗、雪梨洗凈，切塊。將冬瓜放入鍋中，加入5杯水燒開，轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈、鹽略煮。這種湯最能防止肥胖，消除肝火燥熱引起的體濕水腫。
5.冬瓜紅豆湯
冬瓜100g，紅小豆30g。
先將赤小豆洗凈，加水，煮至半熟，放入冬瓜片，煮約1小時。每晚喝1碗湯。有減肥的作用。
6.冬瓜荷葉湯
鮮荷葉l片，鮮冬瓜500克，鹽少許。
荷葉洗凈，撕成碎片；冬瓜洗凈，去蒂，切塊。將荷葉片和冬瓜片壹起放入鍋中，加適量水做成湯，燒開，撈出荷葉，加鹽調味。
7.羅漢冬瓜湯
冬瓜350g，蓮子、百合、薏米、香菇、面筋20g，珍珠筍、豆腐腦1湯匙，素湯4杯，姜2片，鹽適量。
冬瓜去皮切丁。蓮子、百合、薏苡仁洗凈，泡軟，隔水蒸熟。香菇泡發，洗凈，切塊，面筋洗凈，切塊。熱油，爆香姜片，燒開，加入所有材料，燒開10分鐘，加鹽調味。
冬瓜煮什麽湯清熱解毒？煮什麽湯清熱解毒？
1，冬瓜枸杞老鴨湯
主料是老鴨、枸杞、薏米、冬瓜、生姜。薏米提前壹小時泡好，老鴨洗凈切塊，帶皮冬瓜洗凈切塊，枸杞和生姜也洗凈。然後壹起放在鍋裏，加水熬湯。煮好後用鹽調味就可以吃了。此湯具有滋陰潤燥、清熱利濕、消除水腫的功效，對上火引起的各種癥狀有很好的調理作用。
2、杏仁雪梨百合湯
材料包括雪梨、杏仁、百合、紅棗和蜂蜜。雪梨去皮去核，切成大塊，杏仁、百合洗凈泡發，紅棗洗凈去核，然後壹起放入鍋中加水燉壹小時，用蜂蜜沖服，改善上火引起的牙齒松動、牙齦腫痛、口苦、失眠盜汗等癥狀。
3.傻哥排骨湯
食材有排骨、沙戈、扁豆、紅小豆、蜜棗、生姜。扁豆和紅小豆提前泡兩個小時，洗凈沙葛，去皮切塊，排骨洗凈，焯水撈出，生姜去皮切片，然後放入鍋中加水燉壹個小時，加鹽調味。具有清熱利濕、健脾開胃的功效。
4.霸王花豬骨湯
要準備的材料有豬骨、霸王花、杏子、蜜棗。把霸王花泡壹個小時再洗，還有杏子，蜜棗，豬骨。然後放入鍋中加水燒開，再用小火燉兩個小時。具有清熱潤肺、清涼解暑、化痰止咳的功效。
5、苦瓜雞爪湯
主料是雞爪、瘦肉、苦瓜、生姜。雞爪洗凈去趾，瘦肉洗凈切塊，苦瓜洗凈切大塊，然後壹起放入鍋中加水燉壹小時左右。此湯具有清熱解毒、涼血利尿、清心除煩的作用。