主治:脾腎兩虛，婦女帶下，泄瀉。
山藥含有豐富的纖維素和粘蛋白，具有健脾養胃、增強脾胃功能、促進腸道蠕動的作用，對脾虛、厭食、慢性腹瀉、消化不良等癥狀有壹定的調理作用。山藥還有補腎澀精的作用，可以緩解腎虛遺精、尿頻、精神疲勞等癥狀。此外，山藥還能潤肺止咳，緩解肺虛、氣喘、咳嗽的癥狀。
需要註意的事項
適用於脾虛食少、腎虛遺精、肺虛氣喘咳嗽的人群。
禁忌人群包括真正邪惡的人和對山藥過敏的人。
黃瓜和胡蘿蔔不宜同吃。
山藥富含維生素C，不宜與黃瓜、胡蘿蔔同食。因為黃瓜和胡蘿蔔含有壹定的維生素C分解酶，會破壞維生素C，降低山藥的營養價值。
食用方法
油炸菜肴
準備適量的山藥和黑木耳。將黑木耳用水泡開備用。將山藥去皮，切塊。鍋中熱油，油熱時放入山藥，翻炒壹分鐘後放入黑木耳，繼續翻炒三分鐘，加入適量鹽和雞精調味，翻炒均勻後出鍋。
準備適量排骨和山藥煲湯。將山藥去皮，切成塊狀。將排骨放入有冷水的鍋中，加入適量的姜和料酒，大火燒開後撈出。再次將水倒入鍋中，放入排骨和山藥，煮壹個小時左右，加入適量調料即可食用。
煮粥
準備適量的山藥、紅棗、小米。將山藥去皮，切成小顆粒備用。紅棗和小米洗凈，放入鍋中，加入適量山藥和水，煮40分鐘左右。
芡實性平，屬脾腎經，有較強的收斂作用，能健脾和胃，益氣養血，能緩解脾虛引起的腹瀉癥狀，還能改善腎虛引起的婦女尿頻、遺精、腰膝酸軟、白帶過多等癥狀。芡實含有豐富的碳水化合物、蛋白質和脂肪，不僅能為人體提供能量，緩解疲勞，還能強身健體，提高人體免疫力。
註意事項，適合人群。
脾虛尿稀，腎虛尿頻
肝火大便秘結的人不要把蘿蔔和葵花子壹起吃。
芡實有收斂益氣的作用。如果與蘿蔔、葵花子等具有瀉下作用的食物、藥物壹起使用，會影響芡實的藥效，不利於身體恢復。
山藥性平不燥，性溫，能補益脾腎，尤其是脾胃陰虛。芡實益腎，善澀，能強身健體，健脾止瀉，固澀止帶。兩藥合用，健脾補腎，治療體虛帶下或脾虛久瀉。
常用數量:
山藥15-20g
芡實10 15g