與酌
1,治偏頭痛,頭風襲註,眼腫昏花痛,頭旋,坐不起。
天麻75克,附子(炮制、去皮、臍)50克,半夏(七次湯洗,去滑)50克,荊芥25克,木香25克,肉桂0.5克(去粗皮),山楂25克。七味上,搗羅為末,加乳香調勻,滴水成丸,大如梧桐樹。每次五粒,逐漸增加到十粒,清茶,三天。(《生濟宗錄》天麻丸)
2、疏風化痰,清頭目,寬胸利膈,治心煩,頭暈,尿急,肩背乏力,嗜睡,四肢酸痛,頭痛,鼻塞,面虛。
天麻25克,川芎100克。最後蜜丸有枸杞那麽大。每次飯後嚼壹粒,喝茶,喝酒。(《西吉方》天麻丸)
3、治療中風、手足麻痹、肌肉疼痛、行走困難、腰膝酸軟。
天麻100g,地榆50g,沒藥1.5g(研末),玄參50g,附子50g(炮制、去皮、臍帶),麝香0g(研末)。前六味,除麝香、沒藥外,研成粉末,與研成的藥混合,煉為蜂蜜,藥丸大如梧桐樹。每次服用20粒,在溫熱的酒下,在空腹吃之前服用。(《生濟宗錄》天麻丸)
4、婦人風痹、手足麻痹
天麻(切片)、牛膝、附子、杜仲各65438±000克。敷細銼,裝生絲袋,用壹桶好酒五升,泡七天,每次喝壹小杯。(《十大方便藥方》天麻酒)
5、治療風濕性腳氣、肌肉疼痛、皮膚無情
天麻(生)250克,麻黃(去根去節)500克,草烏(加工去皮)250克,藿香葉250克,半夏(制黃)250克,白面(炒)。論六味,道羅為細粉,滴丸大如雞頭,朱砂為衣。每次服壹粒,茶酒嚼服,壹日三次,不分時間。(《生濟宗錄》天麻丸)
6.治療小兒風痰抽搐、急慢驚厥、風癇。
天麻曲糧(酒洗炒),丹星150g,僵蠶100g(全炒),天竺黃50g,雄黃25g。細磨,和均,半夏100克,為末,膏丸大如彈珠。將薄荷和生姜浸泡在濃湯中,制成壹粒或兩三粒藥丸。(《本草言》)
8.治療兒童驚厥
天麻半個,全蠍50克(去毒炒),焙幹去皮25克,僵蠶10克(炒切絲)。* * *是細粉,酒煮的面糊是丸子,大如大麻子。每年吃十到十五片。荊芥煎服下,此藥溫和,可常服。(《魏氏家藏方》天麻丸)二、天麻的
1,天麻燉雞
材料:母雞1只(重約1500g),天麻15g,水凍香菇50g,雞湯500g,調料適量。
烹飪方法:天麻洗凈切片,放入碗中,籠蒸10min取出。去骨雞肉,切成小塊,放入油中焯壹下,撈出。用油炒洋蔥和g5minger入味,加入雞湯和調料,倒入雞塊,用文火煨40分鐘,加入天麻片,燉5分鐘,勾芡,淋上雞油。
怎麽吃,吃多少:隨餐或單獨吃。
2、天麻豬腦粥
材料:天麻10g,豬腦1,粳米250g。
烹飪方法:將豬腦洗凈,與天麻壹起放入砂鍋中,再加入粳米,加水煮粥,使粥與腦同熟。
怎麽吃,吃多少:每天早上服溫粥1次。
3.天麻燉牛尾
材料:天麻10g,牛尾2根,雞肉適量,肘子適量,貝母幹適量,調料適量。
烹飪方法:將天麻洗凈,放入壇子中,加水,籠蒸,徹底切片。用母雞和肘子肉煮湯。將牛尾按關節切碎,放入鍋中,加水、蔥、姜、白酒煮沸去除異味,然後將去除異味的牛尾挑入煮熟的母雞肘子湯鍋中,將火腿、扇貝、調料同時放入湯中,用文火煨2小時。煮熟後,將牛尾、母雞、肘子翻炒,整齊地放入盤中,然後在盤的四周插上天麻片。
怎麽吃,吃多少:每天吃肉和湯1-2次。
4.天麻燉甲魚
材料:甲魚1只(約450g),天麻片15g,調料適量。
烹飪方法:甲魚用開水燙後,刮掉表面的泥膜,挖出體內的黃油。1周在龜殼背面塗上龜膽,將腹蓋朝上放入容器中,再蓋上天麻片、蔥、姜,加入適量黃酒,蓋上容器,燉1.5-2小時。
怎麽吃,吃多少:吃的時候根據吃的人的喜好,把剛燉好的天麻和甲魚蘸上香油或蒜泥喝湯。5、天麻竹筒粥
材料:天麻10克,粳米100克,竹瀝30克,糖適量。
烹飪方法:將天麻浸泡,切成薄片,用粳米加水煮粥,加入竹瀝和白糖。
怎麽吃,吃多少:1天內分兩次服用粥和天麻片。
適用範圍:適用於肝風痰熱型癲癇(發作前頭暈、頭痛、胸悶、乏力、心煩易怒、突然昏厥、神誌不清、抽搐吐痰、時移時緩、醒後如常)。
6.天麻肉片湯
配料:天麻、豬肉。
烹飪方法:天麻浸泡後切片備用。肉片做成湯,加天麻片3-6克煮。
怎麽吃,吃多少:藥、肉、湯要定時吃。
7.天麻煮雞蛋
配方:鮮天麻60克,雞蛋3個,水1000克。將鮮天麻切片放入鍋中加水,然後加入雞蛋煮熟。
用法:隔天吃壹次。
8、天麻、枸杞煮豬腦
配方:鮮天麻100g,枸杞15g,豬腦2對。將鮮天麻片、枸杞加水煎煮1小時,放入洗凈的豬腦中煮熟。
用法:每日壹次,或隔日壹次。9.天麻山藥燉乳鴿
配方:鮮天麻、鮮山藥、鮮蔥各100克,乳鴿4只,豬肉250克,熟五花肉片、腰花250克,清水綠豆粉絲150克,生菜蓮藕65438,豆腐幹200克,姜片25克,料酒35克,精鹽65438。將高壓鍋放在火上,加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿、姜片、豬肉、藕片、豆腐幹、料酒、胡椒粉、鹽、蔥白,燒開,撇去浮沫,加閥壓,停火降溫,加入其他原料和雞精,再燒開。
用法:吃肉喝湯。
10,天馬鴨
配方:鮮天麻100g,鮮地黃30g,海蜇鴨1(約500g)。將鴨子宰殺,去毛去內臟,天麻洗凈切片,生地燉至鴨子熟。加鹽和味精調味。
用法:吃肉喝湯。
11,天麻肉片湯
配方:天麻、豬肉適量。將天麻切片備用;將肉切片做湯,加入60克鮮天麻片煮熟。
用法:藥湯兩用。
天麻有鎮靜、鎮痛、抗驚厥作用;能增加腦血流量,降低腦血管阻力,輕度收縮腦血管,增加冠脈血流量;能降低血壓,減慢心率,保護心肌缺血;天麻多糖具有免疫活性,所以很多人更喜歡天麻。