至於癌癥患者的“禁忌”，民間說法層出不窮。有的說什麽紅肉都不能吃，雞鴨牛羊肉都要丟棄。有的說魚、蝦、蟹、豆腐都是發制品，容易引起腫瘤復發，是促進腫瘤生長的“幫兇”。那麽這些食物真的那麽危險嗎？腫瘤患者應不應該忌食？
對此，北京大學腫瘤醫院主治醫師楊醫生有話說。
楊醫生說:在腫瘤學的發展中，如果說西醫是活了200多年的“神仙”，那麽中醫只是壹個初出茅廬的“小夥子”。這樣有些人可能會不服氣反駁，胡說，中國人治療腫瘤已經很久了。
但是從腫瘤的年齡來看，平均年齡在60歲左右，那麽中國人過去的平均年齡是多少呢？我給妳細分壹下:東漢，22歲；唐朝，27歲；宋朝，30歲；清朝33歲；民國時期35歲。
直到新中國成立，中國人的平均壽命才上升，逐漸趕上發達國家水平，1985年達到68.92歲，2010年超過70歲。
可見，過去能活到50歲，可以說是長壽了，而且這只是少數，還沒到腫瘤易發的年齡，那麽當時的中醫老祖宗怎麽會對腫瘤有獨特的治療理念呢？
所以，沒必要把老祖宗說的“頭發”當真。要知道，腫瘤的發生是基因和環境因素共同作用的結果，而所謂的發制品基本都是壹些營養豐富的食物，並沒有發現任何致癌的成分。
因此，西醫指導患者根據自身情況選擇和制定適合自己的飲食策略，可能比直接否定任何飲食策略，讓患者自己選擇更有效。
至於患者腫瘤後能否吃雞，建議患者咨詢主治醫師後再遵醫囑。不要輕信謠言，盲目忌口。
如果妳真的很反感某壹種食物，妳的家人也不要強求，順著他的意願就好了。但是，家人要記住，飲食壹定要均衡。如果不吃雞肉，沒關系，那麽就要適當增加蛋奶和魚類的攝入，保證患者的營養供給。
至於吃辛辣食物，從中醫的角度來說，確實對某些藥物的寒溫以及食物之間的配伍有壹些影響，但從西醫的角度來說，尤其是手術後，幾乎都是不忌諱的。
研究表明，辣椒的營養價值非常豐富，含有大量的維生素和微量元素，也是非常好的抗氧自由基損傷的食物。長期使用甚至可以減少癌癥的發生。
所以，癌癥患者不需要過度的、盲目的禁忌。如果非要說壹些禁忌，只要去掉最關鍵的兩個禁忌，比什麽都好。這兩樣東西叫煙和酒。
壹般來說，癌癥患者在飲食上最重要的是盡量做到飲食均衡，不走極端。
癌癥患者，經過手術、放化療等治療後，大多身體虛弱。所以這個時候家屬會想盡辦法給患者進補，“急躁容易誤事”往往會走向兩個極端:壹是進補，給患者吃很多甲魚、甲魚、海參等滋補食品，為了讓患者盡快康復，但是患者因為生病和治療，食欲下降，消化功能也很好。
第二，我不補。感覺吃補藥只會加速腫瘤的生長。其實也沒有研究證明哪種補藥只能補腫瘤而不能補人體，但是有時候可以提高患者的免疫力。所以癌癥患者要補還是不補，但要註意方法。
對於癌癥患者來說，最重要的是在飲食上達到平衡。通過廣泛攝取人體所需的各種營養物質，這是最好的康復方法。如果骨髓移植導致白細胞、紅細胞、血小板等減少。，可以多吃補氣血、補腎填髓的食物，如阿膠、大棗、花生、核桃、桂圓等。如果食欲下降，可以多吃壹些開胃的食物，如山楂、陳皮等。
總之，癌癥患者在服用補品前要咨詢專業醫生，然後根據自身情況制定合適的飲食指南，才能更好地避免踏入食療的“坑”。
1，湯最有營養
很多人都有這種觀點。燉魚湯、鴿子湯、骨頭湯的時候，他們認為精華在湯裏。所以很多癌癥患者只會選擇喝湯，而不喝湯渣。其實這種做法是不對的。相關數據測試發現，湯裏的營養只有原料的5%-10，大部分營養都在湯渣裏。因此，建議患者吃帶渣的湯，以獲得更高的營養。如果妳消化不好，胃口不好，可以尋求醫生的幫助，通過其他方法補充營養。
2.不吃就能餓死腫瘤。
很多患者覺得只要不吃或者吃很少很少的素食，癌細胞就會餓死，沒有能量來源。這種想法其實是錯誤的，因為即使身體營養不良，癌細胞也可以搶奪體內正常細胞的營養。所以，也許妳還沒把癌細胞餓死，就因為長期營養不足，免疫力下降，感染風險增加，最終“自殺”。
3.治療效果>藥物
因為恐懼，很多癌癥患者開始把心思放在各種保健品、滋補品甚至偏方上。雖然有些食物確實對癌癥的治療有輔助治療作用，但沒有可靠的人體研究證明特殊的食譜、食物、維生素、礦物質、食品添加劑、草藥或復方產品可以治愈癌癥。
所以關於癌癥的治療，我們還是老老實實的遵醫囑，規範治療，吃藥。特別是壹些民間偏方沒有科學依據，要慎用，以免治療無效，加重病情，帶來更多健康問題。
關於癌癥飲食，最簡單也是最重要的原則就是盡量做到飲食均衡。如果不知道怎麽治療，可以咨詢壹下主治醫生，讓他幫妳制定壹個合適的飲食指南，這樣更有針對性，對康復也有幫助。
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