感冒來得太快,就像龍卷風壹樣,席卷喉嚨,頭部,鼻子,嘴唇。這只是壹個試驗傳說中的茶的功效的機會。
1老白茶
據說老白茶對治療感冒很有好處。據說當地僧人用這種茶招待來往的客人。山高路遠,寒氣霜露,路人易受涼。他們只要喝老白茶,身體就會神奇的好!
但是對我來說好像沒什麽用。我用白茶做了四年實驗。喝了壹上午,先泡在茶壺裏,再放在銅鍋裏煮。喝了之後,我的身體溫暖舒適,但是我的感冒壹點也沒有好轉。
會不會是因為喝水?接下來的幾個小時,我只喝水,發現喝水也能讓我感到溫暖,證明了老白茶對感冒沒用,溫暖來自於水的力量。
2祁門安茶
第二天,我感冒加重了,鼻子上全是果肉,聞不到任何東西。朋友說蘆溪安茶,祁門擅長感冒,我就去了天鵝湖上的茶館,大大的落地窗。那是雨後藍灰色的天空,像剛擰好的毛巾,看起來又濕又冷。
安茶是個小國,本質上屬於紅茶。過程中需要烘烤、蒸熟,最後晚上放在外面吸水,白天再曬幹,有堆發酵的效果。
雖然此時還沒有聞到它特有的香氣,但味道的甘甜還是能感受到的。3泡後後背就出汗了,7泡後全身熱乎乎的,潮濕的天氣消失的無影無蹤,頓時舒服多了。
安茶對我的冷淡原來這麽有用。當年清朝滅亡前,安茶遠銷南洋,人們稱之為“老六安”。香港早期的茶館,有“普洱壹樓醉,老六安二樓”的說法,這裏濕熱,安茶糾正其濕氣。
今天的實驗真的是這樣的。多雨的冬天,安茶驅散了我的寒冷,喝完了茶,鼻子像清晨不堵車的壹環路壹樣悶。
3生普和綠茶
後來壹個朋友帶了幾個今年勝浦的泡泡來玩。我覺得聖普會以她張揚的茶香和汗味取勝,可能對感冒有很好的療效。
但是結果很悲慘。勝普帶來的體感和安茶相反,左肩變得很不舒服。這是壹種無法形容的感覺。是因為茶的涼性造成的嗎?
於是我用同樣的涼拌綠茶做實驗,結果還是壹樣,難受,仿佛壹股真氣在體內奔流,鼻子被圍得像個鐵桶。
生普和綠茶對感冒不好,反而會加重。
4陳年黑磚
看到我日漸暗淡,朋友從青花瓷罐裏拿出壹塊70年的黑磚。
黑磚茶屬於安化黑茶,用田健原料壓制成磚,是實心黑磚。茯磚茶和茯磚茶的本質區別是制磚前的工藝。表面上看,黑磚沒有金花。
泡的時候,朋友使了壹招“昆侖泡法”。這次是專門泡的老茶,註入開水,然後茶壺用茶巾包好,拿在手裏,來回蕩漾。有了茶巾的保溫作用,壺壹直熱著,湯出來就冒出壹股青煙,然後茶至少洗兩遍。
湯不算太濃,身體感覺很結實。喝兩泡,背熱,喝三杯,腋下風吹。
然後很長壹段時間,汗水漸漸像波浪和潮水壹樣冒了出來,灌滿了厚厚的冬裝,臉也紅了,像是剛喝了酒。我想脫下外套,但我的朋友說不行。我繼續喝,直到鼻子再次通氣,身體此時變得像茶湯壹樣透明。
總結:對於我的體質來說,這次感冒最有效的是祁門安茶,其次是陳年黑磚。老白茶沒用,生茶綠茶會讓感冒加重。
1.準備材料:四川花椒150克,姜50克,蒜50克,蔥100克,八角5克,色拉油150克。
2.先把姜去皮拍開,把蒜切成薄片,把蔥拍開(就像拍黃瓜壹樣)。
註意:姜、辣椒、蔥、蒜等洗凈。用廚房紙以免以後入鍋時濺油傷到自己。
3、熱油:將砂鍋放在火上,加入色拉油燒至六七成熱,這個溫度沒有生油的味道,可以先放壹把辣椒進去試試油溫,看花樹是否變