隨著年齡的增長,人體需要越來越多的蛋白質。這時候就要保證每天攝入的蛋白質足夠維持身體健康,否則蛋白質的缺乏會導致身體免疫力的下降,所以需要補充蛋白質。
說到補充蛋白質,很多人會想到蛋白粉,但是蛋白粉的吸收率很低,而且貴,效果也不好。最好從食物入手,多吃高蛋白食物,壹日三餐,保證身體健康。下面介紹6種高蛋白食物,既便宜又有營養。不要舍不得吃。
首先,雞蛋
雞蛋的蛋白質含量很高,其中雞蛋的蛋白質含量最高。雞蛋價格很便宜,營養也確實很豐富。多吃雞蛋可以提高智力,健腦,延緩衰老。每天吃兩個雞蛋就能滿足身體對蛋白質的需求。
第二,雞肉
雞肉的蛋白質含量高於豬肉、牛肉、羊肉,容易消化吸收。多吃雞肉可以強身健體,促進生長,補充鈣質,老人小孩都要多吃。
第三,牛奶
牛奶的營養價值不用多說,口感豐富,是補鈣的好食材。牛奶中的營養物質很容易被人體吸收。每天兩杯牛奶可以補鈣,提高免疫力。老人喝多了,孩子長高了。
第四,豆子
豆類是高蛋白食物,如黑豆、黃豆、豌豆等。其中,大豆的蛋白質含量最高,遠高於豬肉和羊肉,豆類的營養成分、各種礦物質和維生素也非常豐富。多吃豆類可以提高免疫力,保證身體健康,而且豆類的價格很便宜,平時要多吃。
五、燕麥
燕麥屬於谷類,營養價值極高,含有人體所需的各種營養素。多吃燕麥對身體很有好處。用牛奶泡燕麥,營養豐富,風味十足。不要錯過它。
六、豆制品
豆制品都是大豆做的,蛋白質含量很高。而且豆制品吃起來很好吃,可以在享受美食的同時壹舉兩得。
技巧
現在很多中老年人每天喝粥吃菜,以為吃清淡的對身體好。其實並不是這樣的。蔬菜和粥的蛋白質含量很低,根本滿足不了人體的日常需求。長期會影響他們的健康,建議保持飲食均衡。