小米粥是生活中很受歡迎的食物。不僅好吃，而且還有非常厲害的功效，比如養胃，對失眠也有非常好的效果，可能是妳意想不到的。
壹、小米粥治療失眠
小米粥是我們日常生活中常見的飲食，制作方法也比較簡單。很多人都知道小米粥養胃，卻忽略了其他功能。小米粥微寒，有健脾和胃、安眠的功效。根據研究，小米粥可以促進胰島素分泌，增加進入大腦的色氨酸數量，因
小米粥是生活中很受歡迎的食物。不僅好吃，而且還有非常厲害的功效，比如養胃，對失眠也有非常好的效果，可能是妳意想不到的。
壹、小米粥治療失眠
小米粥是我們日常生活中常見的飲食，制作方法也比較簡單。很多人都知道小米粥養胃，卻忽略了其他功能。小米粥微寒，有健脾和胃、安眠的功效。根據研究，小米粥可以促進胰島素分泌，增加進入大腦的色氨酸數量，因此在晚餐或睡前食用可以起到安眠的作用。
二、牛奶粥治失眠
除了小米粥，牛奶粥也可以促進睡眠，其原理類似於睡前喝壹杯牛奶。主要是增加色氨酸的量，促進腦細胞分泌血清素，保持大腦的思維活動，從而進入睡眠狀態。其制作方法是:先用60g粳米煮粥，待粥快熟時，加入1杯鮮牛奶煮粥，適合晚餐食用。
第三，科學證實，夜間嗜睡的程度與色氨酸的含量有關。更多的色氨酸可以促進腦神經細胞分泌更多的五羥色胺酸銨。五鉻銨能暫時抑制大腦的思維活動，產生困倦感。換句話說，吃色氨酸含量高的食物有助於睡眠。營養學家發現，在眾多食物中，色氨酸含量最多的應該是小米。每100克小米含有多達202毫克的色氨酸，小米蛋白不含抗血清素酪蛋白。另外，因為含有澱粉，吃小米可以讓人有豐衣足食的感覺，從而促進胰島素分泌，增加進入大腦的色氨酸的量。因此，小米粥是治療失眠患者的有效方法。失眠患者在煮小米粥時，還可以加入大棗、紅豆、紅薯、蓮子等，增加美味和均衡的營養。