蘋果開水的功效與作用，水果在生活中的作用不僅可以解渴，還可以起到很多食療作用。比如我們今天要說的蘋果，就有促進消化、促進排便的功效。我們來看看蘋果開水的效果和作用。
蘋果1 1、理氣化痰的功效與作用
蘋果煮水有理氣化痰和胃的重要作用。平時可以放入蘋果300克，加入金桔15個，胡蘿蔔100克，壹起榨汁，然後放入鍋中煮沸，冷卻後加入蜂蜜調勻，每天早晚各喝兩次，達到理氣化痰和胃的保健作用。
2.抗氧化
煮蘋果水是壹種特殊的飲料，可以抗氧化。水果加熱後，其中所含的多酚類物質會大大增加。這些多酚是天然的抗氧化成分。被人體吸收後，既能降血糖又能降血脂，還能清除人體內的自由基，有效提高機體抗氧化能力，防止機體各器官衰老。
3.止瀉
蘋果煮水有很好的止瀉作用，因為蘋果有壹定的收斂作用，可以收斂腸道，消滅腸道內的多種細菌，使腹瀉癥狀消失和緩解，特別適合有腹瀉癥狀而又不適合服藥的人。
4.促進排便
蘋果開水具有雙向調節功能，既能止瀉，又能促進排便。蘋果開水中的果膠是壹種膳食纖維，能溶於水，不能被人體消化。果膠能吸收腸內水分，使糞便變軟，易於排出。大便幹燥或便秘的人可以適量吃蘋果開水。
5.降低膽固醇
蘋果中的果膠也能降低血漿膽固醇水平。此外，蘋果加熱後，多酚類天然抗氧化劑的含量會大大增加，不僅可以抗炎降脂，還可以抑制血漿膽固醇的升高。
6、營養功能更加完善。
蘋果加熱後，膳食纖維果膠被軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養功能更加完善。
7.減少胃腸刺激
水煮蘋果更適合壹些特殊人群。臥病在床、口腔牙齒不好或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使攝入更順暢。
8、改變原味
傳統的蘋果吃法，時間久了難免會覺得淡而無味，所以煮蘋果可以改變原有的風味，讓生活充滿樂趣。
9、內熱的防治
吃熟蘋果可以防治唇熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。方法是:將蘋果連皮切成六至八塊，放入冷水鍋中煮熟。水開了，拿出來連皮壹起吃。每天壹次，每次壹粒，7~10粒即可治愈。這種方法也有通便的作用。經過患者多次試驗，效果很快。
10，大脖子病的防治
成熟蘋果的碘含量是香蕉的8倍，是橙子的13倍，所以成熟蘋果也是防治頸部疾病的最佳水果之壹。
11，抗氧化作用強
據研究，加熱後蘋果中多酚類天然抗氧化劑的含量會大大增加。多酚不僅能降低血糖、血脂、抑制自由基和抗氧化、抗炎、殺菌，還能抑制血漿膽固醇的升高。
蘋果煮水的功效和作用是2 1，維生素含量高。
蘋果水煮最明顯的效果就是高維生素，因為蘋果水煮可以吃蘋果的精華，也是壹個壓縮的過程。它非常適合兒童和老人，尤其是那些沒有牙齒的兒童。吃蘋果會影響消化。煮蘋果水正好可以解決孩子的問題。
2.改善消化系統
煮蘋果水的另壹個作用是可以改善消化系統。因為很多人的消化系統不夠好，如果單獨吃蘋果，也會增加胃的壓力。所以煮蘋果水可以使人的腸道更加完善，改變消化系統。還會緩解便秘的壹些癥狀，對人有很多好處。
3.美人
說起煮蘋果水的美容效果，相信很多女性都很感興趣。煮蘋果水可以使女性皮膚紅潤，面部皮膚濕潤。煮蘋果水的美容效果很好，但也需要堅持。如果不堅持，就不會有效果。