食療聚會
1.車前草葉粥
車前草30-60克，蔥1莖，粳米50-100克。將車前葉洗凈切碎，用蔥白煮汁，去渣，再加入粳米煮粥。
用法:每日2~3次，5~7天為壹療程。
功效:利尿、清熱、明目、化痰。適用於尿痛、血尿、水腫等急性腎炎患者。遺精、遺尿患者不宜食用。
二、葫蘆粥
陳年葫蘆粉(越老越好)10 ~ 15g，粳米50g，冰糖適量。先將粳米、冰糖放入砂鍋，加水500克，煮至米熟透，加入陳年葫蘆粉，再煮壹會，以粥為稠。
用法:每日兩次，用溫水送服。5~7天為壹個療程。
功效:利尿消腫。適用於腎炎、心臟病水腫、腳氣水腫等。
三、冬瓜紅豆粥
冬瓜500克，紅豆30克。冬瓜和紅豆加水熬湯。
用法:不放或少放鹽。每天吃兩次冬瓜湯。
治療作用:利尿、消腫、解熱毒、止渴。適用於急性腎炎水腫、少尿。慢性腎炎不適合脾腎虧寒的人。
第四，白菜薏米粥
大白菜500克，薏米60克。先把約伯的眼淚熬成稀粥，再加入切碎洗凈的大白菜，煮兩三次，直到白菜熟了。不要煮太久。
用法:食用時不加鹽或少加鹽，每日兩次。
功效:健脾祛濕，清熱利尿。適用於急性腎炎水腫、少尿。
五、羊肺冬瓜湯
羊肺250克，冬瓜500克。將羊肺洗凈，切成條，放油中炸熟，冬瓜切片，加水適量，文火燉，蔥姜調味，不加鹽，1次完成。10天為壹個療程。間隔3天，接著進行下壹個療程。《本草從新》載:羊肺能“通肺氣，調水道，利小便”；冬瓜是很好的節水產品。楊飛冬瓜湯既能補肺氣，又能利尿，是治療急慢性腎炎水腫的有效藥物。
六、羊胡薏米粥
羊(膀胱)2只，薏苡仁100g。羊肉用溫水洗凈，切成條，鍋裏放油，煸炒，放入薏米、蔥、姜、糖，加水煨成粥。以上金額為1天，分兩次吃。半個月為壹個療程。
羊性甘溫，《息生》說可以“補損，吸下焦之氣”；薏苡仁是藥食兩用產品。羊薏米粥適用於腎炎水腫，具有行氣利濕、利尿的作用。
七、羊腎蒸附片
羊腎1對，附片10g。將羊腎切成兩半，去除筋膜，洗凈。將附子磨成粉末，與羊腎混合均勻，蒸熟。每天早晚服用1粒。半個月為壹個療程。羊腎能補腎氣，益精，主治腎虛腰痛，腳膝酸軟；治腹片能溫脾腎，散陰寒，主要用於治療腎陽虛肢水腫，體寒惡寒，小便不利。羊腎蒸附子片具有溫腎健脾、散寒除濕的功效，適用於脾腎陽虛型慢性腎炎。
八、胎盤參芪膏
胎盤1，人參50g，黃芪250g，冰糖1000g。將胎盤洗凈，與人參、黃芪加水浸泡半天，文火煎制，過濾2小時，濾渣加水煎煮，取汁三次，合並濾液，文火濃縮至500毫升左右，放入冰糖中取膏，置陰涼幹燥處保存。每次2湯匙，每日3次，空腹用溫開水沖服。1個月為壹個療程。胎盤有益氣、養精、補血的作用。胎盤具有增強機體抵抗力、抗感染、抗過敏的免疫力，人參是補虛扶正的重要藥物。黃芪補氣壯陽；冰糖養肺脾。胎盤參芪膏，用於慢性腎炎，具有補益氣血、扶正祛邪、促進康復的作用。
九、鹿茸龜板膏
鹿茸10克，龜板10克，熟地黃10克，紅糖1000克。將鹿茸、龜板和熟地黃用冷水浸泡半天，用文火煎煮，過濾取汁。煎煮3次，合並濾液，用文火濃縮至500毫升左右。每次服2勺，每日3次，空腹用開水沖服。以上是壹個療程。鹿茸助腎陽，補精氣，強筋骨。它含有激素、鹿茸精、膠質、蛋白質、磷酸鈣等。它溫潤，能增強腎臟的利尿功能。龜甲滋養肝腎，強健筋骨，含動物膠、角蛋白、脂肪、鈣、磷。地黃具有補血養陰的作用，含有洋地黃、甘露醇、維生素A等物質。* * *煮成糊狀，有滋陰壯陽、益精血的作用。適用於精少血衰的各種虛癥。慢性腎炎的人經常服用這種藥膏，好處多多。
十、五花肉甲魚湯
豬肚1，甲魚1。將烏龜剁成小塊，並將五花肉洗凈切丁，加水煮熟，不加鹽，加糖和醋調味。分4~6次，2天內吃完。10天為壹個療程。豬肚是壹種常見的健脾養胃的食物，健康的脾胃能利水利濕。甲魚肉富含蛋白質、糖、脂肪、維生素B1、B2等。