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洋槐花到底能不能吃?對人體有什麽好處?

五月,槐花如雪,芬芳香甜。五月的槐花飄香季,清香沁人心脾,所以五壹假期,不妨去野味農家樂看槐花:槐花含苞待放時,隱於壹片嫩綠中,白色極純,紫色百般嬌媚,讓人忍不住摘壹束,捧在手裏,含在嘴裏。漫步林間小路,歇息在石凳上,壹陣清香隨風飄蕩,令人心曠神怡。當槐花進入盛花期時,不僅芳香撲鼻,人們還可以自己采摘槐花,吃槐花餅,辦槐花宴。看著這含苞待放的槐花,妳是不是有點心曠神怡?去享受大自然的美麗吧!

本品為槐花的幹花和花蕾,夏季花開或花蕾形成時采收,及時幹燥,除去枝、莖和雜質。前者叫“槐花”,後者叫“槐花”。

中國很多地區都有蒸槐花的習慣。其實槐花不僅可以食用,還是壹種良藥。槐花性涼味苦,有清熱涼血、清肝瀉火止血的作用。含有蘆丁、槲皮素、槐二醇、維生素A等物質。蘆丁可以改善毛細血管的功能,維持毛細血管的正常阻力,預防毛細血管過度脆弱和通透性引起的出血、高血壓和糖尿病。以下是槐花的壹些治療方子:

大黃槐花蜂蜜飲品

生大黃4g,槐花30g,蜂蜜15g,綠茶2g。【制法】先將生大黃去雜,洗凈,曬幹或曬幹,切成塊,放入砂鍋中,加水適量,煎煮5分鐘,然後去渣留汁備用。將槐花、茶葉放入鍋中,加入適量清水,煮沸,倒入生大黃煎液,離火,稍涼,趁熱與蜂蜜調勻。

用法:早晚服用兩次。

清熱涼血的功效。本食療方劑適用於大腸癌患者引起的便血、鮮紅血、癌術後便血。

馬齒莧槐花粥

原料為鮮馬齒莧100克、槐米30克、粳米100克、紅糖20克。

方法】首先將新鮮的馬齒莧采摘,洗凈,放入沸水鍋中焯壹下,撈出,碼好,切塊備用。將槐米分揀、清洗、晾幹或曬幹,研磨成細粉備用。將粳米洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水,大火煮開。粥好了,加入槐花細粉,加入馬齒莧碎末和紅糖,再用小火煨至沸騰。

用法:早晚服用兩次。

清熱解毒,涼血止血的功效。本食療方劑適用於大腸癌患者引起的便血、猩紅。

地榆槐花蜂蜜飲料

原料為地榆60克、槐花30克、蜂蜜30克。

方法:先將挖出的地榆洗凈,或從中藥店購買,去雜,切塊,放入砂鍋中加適量水,煎煮兩次,每次40分鐘,合並兩次濃縮煎液,放回砂鍋中加入槐花,按需加水,用武火煎煮65,438+00分鐘,用幹凈紗布過濾,去渣,收集濾液放入容器中,待溫熱後加水調勻。

用法:早晚服用兩次。

清熱涼血,抗癌止血的功效。此食療藥方適用於宮頸癌和陰道出血。

兩地槐花粥

原料:生地、地骨皮、槐花各30克,粳米30-60克

方法:將生地、地骨皮、槐米洗凈,加水煎煮,去渣取汁,與粳米同煮,制成粥。

用法:每天1次,可連續服用3-5天。

清熱固經功效。用於月經過多,經血暗紅或紫紅色,質黏塊狀,腹痛。心煩口渴,小便黃,舌紅,苔黃,脈滑。

槐花蒸魚

原料為槐花15g,大蔥7根,紫蒜20g,鯽魚或鯉魚500g,姜、鹽、料酒適量。

制法:將魚洗凈,去鱗、去腮、去內臟,將魚身斜切3-5刀,放入砂鍋中,加入蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水,文火蒸20分鐘。然後加入洗好的槐花,加壹點味精和香油,就可以吃了。

功效本治療方藥以清熱利濕為主,對尋常型銀屑病紅色丘疹上覆層層銀鱗,口渴便秘,苔黃膩,濕熱蘊結者有較好療效。

特征槐花本品皺縮卷曲,花瓣散亂。完全花萼鐘狀,黃綠色,先端5裂;花瓣5枚,黃色或黃白色,1較大,近圓形,先端稍凹,其余4枚長圓形。雄蕊10,其中9枚在基部合生,花絲纖細。雌蕊圓筒狀,彎曲。輕量級。無臭,微苦。

國槐呈橢圓形,長2 ~ 6mm,直徑2mm。花萼下部有數條縱條紋。花萼上方是黃色和白色未開放的花瓣。花梗很小。重量輕,用手擰會斷。無味,微苦。

性味、歸經苦,微寒。歸肝、大腸經。

功能主治:涼血止血,清肝瀉火。用於便血、痔瘡、血痢、崩漏、吐血、鼻衄、肝火、目赤、頭痛頭暈。

存放於幹燥處,防潮防蛀。

英文名flo sawus

別名金腰樹、防鼠樹、槐樹、槐花。

來源本品為豆科植物槐花的幹花和花蕾。夏季花開或花蕾形成時采收,及時晾幹,去除枝、莖和雜質。前者叫“槐花”,後者叫“槐花”。

準備

槐花:去除雜質和灰塵。

炒槐花:取幹凈槐花,按清炒法(附錄二D)炒至表面暗黃。

槐花炭:將槐花洗凈,按炭炒法(附錄二D)炒至表面焦黃。

性格;角色;字母

槐花:本品收縮卷曲,花瓣散亂。完全花萼鐘狀,黃綠色,先端5裂;花瓣5枚,黃色或黃白色,1較大,近圓形,先端稍凹,其余4枚長圓形。雄蕊10,其中9枚在基部合生,花絲纖細。雌蕊圓筒狀,彎曲。輕量級。無臭,微苦。

國槐:橢圓形或卵圓形,長2 ~ 6毫米,直徑約2 ~ 6毫米。花萼下部有數條縱條紋。花萼上方是黃色和白色未開放的花瓣。花梗很小。重量輕,用手擰會斷。無味,微苦。

區別

(1)本品粉末為黃綠色。花粉粒呈球形或鈍三角形,直徑14 ~ 19 μ m,有3個萌發孔。非腺毛為1 ~ 3細胞,長86 ~ 660μ m,氣孔不規則,有4 ~ 8個附屬細胞。草酸鈣晶體很少見。

(2)取0.65438±0g本品粉末,加入65438±00ml乙醇,加熱5min,過濾。取1ml濾液,加入少量鎂粉和2 ~ 3滴鹽酸,即顯櫻桃紅。

(3)取本品粉末0.2g,加甲醇5ml,塞緊,搖勻65438±00分鐘,靜置65438±00分鐘,過濾,取濾液作為供試品溶液。將另壹種蕓香苷對照品與甲醇壹起加入,以制備每1毫升含4毫克作為對照品溶液的溶液。照薄層色譜法試驗(附錄ⅵ b),吸取上述兩種溶液各65438±00μl,分別點於同壹矽膠G薄層板上,以乙酸乙酯-甲酸-水(8:1:1)為展開劑,展開,取出,幹燥,噴三氯化鋁試液,蒸發乙醇後。在供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,出現相同顏色的熒光斑點。

含量測定

對照品溶液的制備準確稱取120℃減壓幹燥的蘆丁對照品200mg,置於100ml容量瓶中,加入甲醇70ml,置微熱水浴中溶解,放冷,加甲醇至刻度,搖勻。準確吸取10ml,置於100ml量瓶中,加水至刻度,搖勻,即得產品(每1ml含0.2mg無水蘆丁)。

標準曲線的制備準確量取0ml、1.0ml、2.0ml、3.0ml、4.0ml、5.0ml、6.0ml對照溶液,分別置於25ml量瓶中,加水至6ml,加入1ml 5%亞硝酸鈉溶液,混勻,靜置6分鐘,加入10 ml。加入65438±00ml氫氧化鈉試液,然後加水至刻度,搖勻,靜置65438±05分鐘,按分光光度法(附錄ⅴ b)測定500nm波長處的吸光度,以吸光度為縱坐標,濃度為橫坐標,繪制標準曲線。

測定方法:取本品粗粉約65438±0g,60℃幹燥6小時,精密稱定,置於索氏提取器中,加入65438±020ml乙醚,加熱回流至浸膏無色,放冷,棄去乙醚溶液。加入90ml甲醇,加熱回流至提取液無色,轉移至100ml容量瓶中,用少量甲醇洗滌容器,將洗液合並至容量瓶中,加入甲醇至刻度,搖勻。準確量取100ml,置於100ml量瓶中,加水至刻度,搖勻。準確量取3ml,置於25ml容量瓶中,按照標準曲線制備項下的方法,從“加水至6ml”開始依法測定吸光度。從標準曲線上讀出試液中蘆丁的重量(μg ),並計算。

本品於60℃幹燥6小時,蘆丁含量(C27H30O16)不得低於槐花的8.0%,槐花的20.0%。

性味苦,微寒。歸肝、大腸經。

功能:涼血止血,清肝瀉火。用於便血、痔瘡、血痢、崩漏、吐血、鼻衄、肝火、目赤、頭痛頭暈。

用法用量5 ~ 9g。

存放於幹燥處,防潮防蛀。

摘自中國藥典

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