功效:補腎壯陽，益精活血。
如何吃:
(最簡單的方法)
1.食用時取鹿鞭10-15g，用水浸泡30分鐘，切成數十段(切片、塊狀均可)，加入枸杞、菟絲子、香菇等。燉湯和粥。
二、齊扁湯漾(補腎壯陽藥膳)
原料:肉蓯蓉50克，枸杞15克，黃牛鞭100克，肥母雞250克，花椒6克，植物油30克，精鹽10克，生姜20克。
九韶20g。
功效:滋補肝腎，益精血。適用於肝腎不足、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、陽痿遺精等患者。
制作:
1.將牛鞭用熱水充氣5-6小時，中間換幾次熱水保溫，然後沿尿道對半切開，刮幹凈，用冷水沖洗30分鐘，母雞洗凈備用。
2、挑出雜質；肉蓯蓉洗凈，用適量酒充分濕潤，蒸2小時，取出沖洗幹凈，切片，用紗布包好；生姜洗凈拍松待用。
3.砂鍋加清水，放入牛鞭燒開，撇去浮沫，放入姜、花椒、紹興酒、母雞，大火燒開，每隔1小時翻1次，避免粘砂鍋。燉至六成熟時，濾去湯中的姜、辣椒，然後用武火煮沸，加入用紗布包好的肉蓯蓉。
吃法:每周兩次隨餐服用。
三、鹿鞭燉雞
配料:鹿鞭100克，母雞1只，桂圓15克，枸杞子15克，杜仲15克，巴戟天15克，肉蓯蓉25克，熟地黃25克，陳皮5克，黃酒50克。將陰莖沿其長度切開，用刀片去掉尿道層，用開水燙壹下表皮，然後去掉壹層白皮，洗凈，切成段。母雞宰殺去毛去內臟，洗凈。將桂圓、枸杞、杜仲、巴戟天、肉蓯蓉、熟地黃、陳皮放入紗布袋中紮緊。將鹿鞭、雞肉和藥袋壹起放入砂鍋中，加入適量的水，大火燒開，再用小火燉至鹿鞭和雞肉熟透，加入精鹽調味即可。補腎益精，壯陽助性的絕佳食療。