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白茶的沖泡方法和功效白茶的沖泡方法和功效有哪些?

1.壹般從白茶餅中取茶後,可用開水沖泡,快速潤兩次,喚醒茶味。然後沖泡,第壹次浸泡時間30秒左右,之後時間更長。先聞其香,再嘗其味;茶香純正;茶味醇厚,沁人心脾,回味無窮;可以沖泡七八次,香味依舊,甜度依舊。陳年白茶餅耐泡。如果可能的話,可以用燒開的壺來煮,這樣煮出來的白茶味道更好。煮的時間可以控制在2-3分鐘,煮好後即可倒出,這樣煮出來的白茶不僅沒有陳年茶的澀味,而且喝完之後整個喉嚨都會覺得甜滑!

2.白茶可以防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,特別是陳年白茶可以作為麻疹患兒的退熱劑,退熱效果優於抗生素。

3.防輻射:白茶存放時間越長,其藥用價值越高。白茶中含有抗輻射物質,對人體造血功能有顯著的保護作用,可降低電視輻射的危害。所以看電視的時候多喝白茶是有好處的,尤其是小孩子應該提倡多喝白茶,有利於保護眼睛,強身健體。

4.白茶的功效有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)、三降(降血壓、降血脂、降血糖)的保健功效,還有養心、養肝、養眼、養氣、美容的保健功效。

5、解毒:神農嘗百草,遇七十二毒,得茶解之。

6.與綠茶和烏龍茶相比,白茶的茶多酚含量更高,茶多酚是壹種天然抗氧化劑,可以提高免疫力,保護心血管系統。白茶中還含有人體必需的活性酶,能促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌,分解血液中多余的糖分,促進血糖平衡。

7、解酒護肝:白茶片富含二氫楊梅素等天然黃酮類物質。是護肝醒酒的佳品。如果家裏有人喝多了,準備壹杯白茶,也可以為家人解酒,緩解醉酒帶來的不適!

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