因為胃潰瘍和慢性淺表性胃炎的發生大多是由壹些生活和飲食習慣引起的。
下面，小可就來普及壹下哪些生活和飲食因素會導致淺表性胃炎和胃潰瘍:
1.長期的辛辣刺激和不易消化的食物攝入，會導致胃黏膜表面充血水腫，長期下去會導致胃部發炎。
2.飲食不規律:暴飲暴食、飲食不規律、過度節食都會導致胃部消化功能紊亂，從而導致胃部炎癥。
3.長期抽煙喝酒:雖然人們常說酒傷肝，煙傷肺，但其實煙酒對胃的傷害也很大，因為抽煙喝酒是壹種長期行為，酒精和尼古丁對胃黏膜的侵蝕很容易造成。胃黏膜糜爛。
4.長期高糖飲食:甜食、巧克力、糖果、蜂蜜、酸奶等食物容易刺激胃酸的分泌，對於胃潰瘍患者來說，會加重患者的病情和反酸、燒心等癥狀。
除了以上四種生活、飲食因素外，還有壹些特殊因素也可導致胃炎、胃潰瘍，如長期使用非甾體類解熱鎮痛藥、幽門螺桿菌感染、膽汁反流等。
對於淺表性胃炎和胃潰瘍的治療，首先要用四聯藥物方案根除幽門螺桿菌，後期再相應服用抑酸藥物和胃黏膜保護劑進行治療。
胃潰瘍是消化性潰瘍的壹種，好發於胃角、胃竇、賁門、食管裂孔疝。它可由幽門螺桿菌感染、遺傳因素、藥物和飲食因素、精神因素等誘發。，且多表現為胃脘痛。
淺表性胃炎是消化系統的常見病，屬於慢性胃炎之壹。它可以由酒精中毒、濃咖啡、膽汁反流或幽門螺桿菌感染引起。患者可出現不同程度的消化不良癥狀，如進食後上腹部不適、隱痛，並伴有噯氣、惡心、泛酸及偶見嘔吐。淺表性胃炎如果不及時治療，會發展成萎縮性胃炎，甚至惡化成胃癌。因此，患者要了解淺表性胃炎的癥狀，及時進行自我檢查，及時到醫院檢查治療。
淺表性胃炎伴胃潰瘍的治療
淺表性胃炎可用抗生素治療，嚴重胃酸缺乏者可口服稀鹽酸；消化不良可伴有助消化的藥物，如莫沙必利；可服用奧美拉唑腸溶片抑制胃酸分泌；建議檢測幽門螺桿菌。如果有幽門螺桿菌感染，可采用三聯療法(奧美拉唑+抗生素+克拉黴素)或四聯療法(甲硝唑+奧美拉唑+阿莫西林+膠體果膠鉍)根除。同時保護胃黏膜的藥物:如硫糖鋁、鉍、甘珀酸等。
同時要註意飲食規律，避免吃生冷、辛辣等刺激性食物，少吃豆制品、花生制品，低脂低鹽飲食，註意休息不熬夜，放松心情，緩解壓力。
我是省級三級甲等醫院的高級藥師。我來回答這個問題。
對於輕度胃潰瘍和淺表性胃炎的患者，可以做這個治療。
首先從飲食的角度來說，平時吃的應該是平和的食物，不要吃太硬太幹的東西，藥應該以水為主。不要吃太多辛辣、刺激、生冷的食物，更不要暴飲暴食。平時要按時吃飯，尤其不要等到特別餓的時候再吃。那樣的話，妳體內的胃酸會很高，會磨損妳的胃。不要吃太鹹或太油膩的東西。
平時可以喝小米粥、玉米粥、芝麻醬、山藥汁養胃。
可以服用康復新液，或者壹些中成藥如香砂劉軍丸、健脾丸、香砂養胃丸、人參健脾丸、沈淩白術丸等。
西醫可以用三聯療法，奧美拉唑+克拉黴素+硫糖鋁凝膠。如果檢測出幽門螺桿菌，首先要治療，就是采取四聯療法，質子泵抑制劑+阿莫西林+克拉黴素+膠果分泌膠囊。
服用奧美拉唑、雷貝拉唑、蘭索拉唑、達喜等質子泵抑制劑3個月。建議檢查碳呼氣試驗，看是否有幽門螺桿菌感染。如果是陽性，建議服用克拉黴素半個月或阿莫西林膠囊和甲硝唑半個月。
避免辛辣刺激，煙酒。少吃甜食。
治療胃病的藥物有很多，但是我建議妳還是在醫生的指導下服用，這樣對疾病的恢復會更有幫助。