2用六七片姜、七八顆紅棗、兩茶匙紅糖熬湯，水開後繼續煮10分鐘。把壹個雞蛋打在碗裏，剁碎，用煮好的生姜和紅糖水把雞蛋洗幹凈，邊沖邊攪拌。哈哈，壹碗超暖的生姜紅棗雞蛋碎就做好了。
用壹個更大的碗。不用紅棗也可以。
而且感冒發燒腹瀉都可以用這個湯祛寒暖胃，效果明顯！
黃醬雞塊湯
原料:帶骨熟雞肉500克、黃油50克、洋蔥250克、清湯1500毫升、香桃1個、香葉1片、胡椒粉3克、鹽適量、炒面15克、蛋黃1個。
制作:洋蔥切丁，熟雞肉切成小塊備用；在炒鍋中加入黃油，加熱，煉水，放入蔥末、香葉、白胡椒粉，燉至微黃，再放入炒面，拌勻；將雞湯倒入裝有炒洋蔥等的鍋中。，大火燒開，加鹽和香桃，煮約10分鐘，挑出香桃皮，關火，保持湯熱備用。將蛋黃放入碗中，加少許熱雞湯打散，倒入雞湯中，裝湯時先將煮熟的雞塊放入碗中。
食用方法:隨餐服用，每日1 ~ 3次，每次15 ~ 200ml。
功效:此湯有溫補脾胃、壯陽補腎的功效；適用於春季胃腸虛寒型慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍，以及有泛酸、納差、神疲乏力、四肢乏力、大便稀溏者。
豌豆瓣咖喱粉湯
材料:幹豌豆瓣250克，面粉125克，洋蔥75克，大蒜25克，咖喱粉7克，茴香籽粉10克，芫荽籽粉和辣椒粉10克，姜末和芫荽末各20克，花生油200毫升，雞湯2500毫升，鹽適量。
制作:先將幹豌豆瓣水煮至軟爛，搗碎備用；炒鍋裏放花生油，把面粉炒到微黃，拌上雞湯，再和豌豆壹起煮。炒鍋洗凈，放入花生油燒熱，放入蔥末、姜末、蒜末、咖喱粉、茴香籽粉、芫荽籽粉、辣椒粉，翻炒拌入湯料，加鹽、味精調味。吃的時候撒上新鮮的香菜粉。
食用方法:隨餐服用，每日1 ~ 3次，每次150 ~ 200ml。
功效:此湯有溫補脾腎的功效；適用於春季脾腎陽虛型的慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍，或腸易激綜合征伴腹痛腹瀉、食寒疼痛、手腳不溫、面色蒼白。
黨參鱅魚湯
原料:鮮鱅魚1500g，黨參30g，料酒，鹽，蔥，姜，草果，陳皮，桂皮，植物油，雞湯。
制作:首先將黨參、草果、陳皮、桂皮、生姜洗凈，裝入紗布袋中紮緊；將鱅魚去鰓及內臟，洗凈，放入油鍋中炸熟；將雞湯倒入鍋中，放入藥袋、蔥、料酒、鹽，煮至魚熟爛，取出蔥和藥袋。
食用方法:隨餐服用，每日1 ~ 3次，每次150 ~ 200ml。
功效:本湯具有健脾和胃、補中強身的功效，適用於春季慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者。
木瓜排骨湯
原料:鮮木瓜1，花生仁150g，排骨500g，紅棗9個，鹽和味精適量。
制作:新鮮木瓜去皮去皮，洗凈，切成厚片；花生用清水浸泡30分鐘；將排骨洗凈切成小塊，紅棗去核洗凈。將上述原料全部放入砂鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再用小火燉3小時，加鹽、味精調味即可。
食用方法:隨餐服用，每日1 ~ 3次，每次150 ~ 200ml。
功效:此湯具有清熱潤燥、健脾通便的功效；適用於慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍引起的消化不良，或因口渴咽幹，或春季上火發熱引起的咽痛患者。
羊肉暖胃湯
材料:鮮羊肉500克，生姜3片，香附9克，砂仁9克，鹽和味精少許。
制作:將鮮羊肉切成大塊，開水後與姜片、香附、砂仁壹起放入砂鍋中，加清水2000毫升，小火燉3小時，加鹽、味精調味。
食用方法:隨餐服用，每日1 ~ 3次，每次150 ~ 200ml。
功效:此湯具有溫中、暖胃、散寒、止痛的功效；適用於春季胃寒不適，口淡惡心，腹脹便溏，胃腸痙攣，胃氣上沖，或胃及十二指腸潰瘍者。
希望妳和妳的妻子身體健康，胃口好~ ~ ~