生白蘿蔔怎麽做才好吃？

生白蘿蔔怎麽做才好吃？白蘿蔔可以說是物美價廉。白蘿蔔是壹種蔬菜，可以生吃，也可以煮熟後再吃。具有健胃、潤膚、增髓的功效。那麽如何讓生白蘿蔔好吃呢？

如何讓生白蘿蔔好吃1如何讓生白蘿蔔好吃？

生白蘿蔔最好的吃法就是做泡菜。泡好的白蘿蔔吃起來又酸又辣又爽口，又油又膩。無論是搭配粥還是大魚大肉，都是相得益彰，讓人想吃。其做法如下:

1.白蘿蔔洗凈，去皮切塊，然後用鹽腌制壹段時間，蘿蔔塊變軟後撈出瀝幹水分；

2.將幹辣椒、大蒜、果皮、草果、八角等調料用紗布包好，加水煮沸，放涼；

3.準備壹個幹凈的壇子，用酒擦幹；

4.把白蘿蔔放進罐子裏。如果有興趣，還可以加入辣椒、芹菜、洋蔥等配菜，然後倒入涼的調味水密封，放在陰涼處半個月就可以吃了。

需要註意的是，在腌制和取白蘿蔔的過程中不能見油，否則會影響存放時間，腌制好的白蘿蔔只要保存就不會變質。

嚼生蘿蔔的好處

本文從風味和口感的角度介紹了白蘿蔔的吃法，但從健康和營養的角度我們並不推薦這種吃法，因為腌制的食物會產生大量的亞硝酸鹽，對健康有害。追求健康的人可以直接吃白蘿蔔，最大限度的保留了蘿蔔的營養，是非常健康的飲食。

生白蘿蔔吃起來會有點辣，我們可以做成糖醋蘿蔔絲，既保留了營養又去除了辣味。蘿蔔洗凈切條，用白糖和醋攪拌均勻，腌制半小時。制作時還可以放幾片檸檬，酸甜可口，老少皆宜。

結論:以上是“生白蘿蔔怎麽煮才好吃，生白蘿蔔怎麽吃最好”的回答。以上介紹了生白蘿蔔的兩種做法。可以買白蘿蔔自己在家嘗嘗，保證不會後悔。

生白蘿蔔怎麽做才好吃？生白蘿蔔怎麽做才好吃？

生白蘿蔔用在燉湯裏味道很好，白蘿蔔與肉類食物搭配能充分發揮其營養成分，有健胃、潤膚、增髓的功效。白蘿蔔主要有增強免疫力、幫助消化、幫助人體吸收營養、預防癌癥等作用。

白蘿蔔豬骨湯:將白蘿蔔洗凈去皮，切塊，鍋中加水，將切好的蘿蔔放入鍋中燒開，再將油放入鍋中，用火將姜等配料煸炒，將豬骨放入煸炒壹分鐘，再將炒好的骨頭放入煮好的蘿蔔湯中。大火燒開後，轉小火煮壹個半小時左右，再加點鹽。

白蘿蔔怎麽生吃最好

白蘿蔔蘸醬、涼拌或腌制後都不錯，也很好吃。白蘿蔔生吃的最佳方法如下:

1.白蘿蔔切成片直接吃。如果覺得白蘿蔔太辣，也可以蘸壹點調料再吃。

2.用工具將白蘿蔔擦成細絲，加入白菜絲或白菜絲等生蔬菜，加入鹽、醋等調料，攪拌均勻。

3.將白蘿蔔切成薄片，加入鹽、糖、醋和醬油，攪拌均勻，放置壹天後食用。