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腸胃不好的人的食譜

聲明!以下是我以前上網的來源,已經忘記了,僅供參考。

慢性胃炎方(原名加味六味湯);

處方:丹參15g,當歸白芍12g,香附14g,炙甘草10g,煆瓦楞子30g。

加減變化:黃芪15g,桂枝10g,高良姜8g,白術、陳皮各12g;肝胃不和者,加元胡、川楝子各65438±02g,加柴胡65438±00g;胃陰不足者加生地黃10g,麥冬12g,石斛12g。

用法:每日1劑,水煎兩次。45天就是1個療程。服藥期間禁止辛辣刺激性食物及其他藥物。

主治:活血散寒,理氣止痛。適應癥:慢性胃炎和十二指腸球部炎癥。

紅棗療法:

用炒勺將棗炒至表皮微黑。以不糊為標準。將炒好的大棗打碎,放入盛有開水的杯子中。1次放3-4顆棗,加些糖。水變黃後,每天當茶喝。

偏方:

柴胡12g、白芍15g、香附15g、枳殼20g、陳皮15g、當歸15g、半夏15g、黃連12g、吳茱萸12。

服用方法:將藥物放入砂鍋中,用水浸泡30分鐘左右,煎30分鐘,倒出藥汁約150ml;將粉末加水,煎煮30分鐘,倒出約150 ml的煎液,將兩次煎液混合,分成兩份,早餐前和晚餐後各服用1次。

功效:疏肝健脾,清熱和胃,止痛。建議在醫生指導下服藥。

關於淺表性胃炎:

慢性淺表性胃炎的主要臨床表現為腹脹疼痛,或惡心、嘔吐、噯氣、嘈雜、泛酸。凡具有健脾和胃、行氣消腫、解郁消痞功能的中成藥,均適用於慢性淺表性胃炎的防治。目前臨床上常用的治療本病的中成藥有:

(1)保和丸。主要成分:神曲、山楂、法半夏、陳皮、連翹、萊菔子。

功能:消食化滯,和胃健脾。

主治:食滯胃脘所致的厭食、腹脹、泛酸、噯氣等癥。

(2)越鞠丸。主要成分:香附、川芎、梔子、蒼術、神曲。

功能:理氣解郁,消脹。

主治:胸悶、脘腹脹滿、噯氣吞酸。

(3)香砂六君子丸。主要成分:木香、砂仁、黨參、白術、茯苓、甘草、半夏、陳皮。

功能:健脾和胃,理氣止痛。

主治:胸悶、惡心、嘔吐、腹瀉。

(4)香砂養胃丸。主要成分:砂仁、木香、白術、茯苓、枳實、豆蔻、厚樸、香附、陳皮、半夏、甘草和藿香。

功能:健脾和胃,理氣消積。

主治:厭食、乏力、胃痛、腹脹、噯氣、反酸。

(5)疏肝丸。主要成分:柴胡、厚樸、川芎、香附、枳殼、沈香、砂仁、木香。

功能:疏肝解郁,和胃止痛。

主治:雙側疼痛、腹脹、噯氣、惡心。

(6)芪蛭胃痛顆粒。主要成分:柴胡、枳殼、甘草、香附等。

功能:疏肝理氣,和胃止痛。

主治:肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘痛等。

(7)良附丸。主要成分:高良姜和香附。

功能:溫中散寒,行氣止痛。

主治:中焦虛寒所致的胃脘冷痛,喜溫溫者。

(8)溫胃舒膠囊。主要成分:黨參、白術、山楂、黃芪、肉蓯蓉等。

功能:扶正培本,溫補養胃,行氣止痛,助陽暖土。

適應癥:用於治療慢性萎縮性胃炎和慢性胃炎引起的胃脘冷痛、脹氣、噯氣、納差、畏寒。

(9)陰虛胃痛顆粒。主要成分:北沙參、麥冬、川楝子、甘草等。

功能:滋陰養胃,止痛。

主治:用於胃陰不足引起的上腹部灼痛、口幹舌燥、納差幹嘔等癥。

(10)養胃舒顆粒。主要成分:黨參、黃精、黨參、烏梅、白術、菟絲子等。

功能:扶正培本,滋陰養胃,調理中焦,行氣消食。

適應癥:用於慢性萎縮性胃炎,胃脘灼熱,手足心熱,口幹口苦,食欲不振等慢性胃炎引起的癥狀。

(11)維乃安膠囊。主要成分:黃芪、三七、人工牛黃、珍珠粉。

功能:益氣健脾,寧心安神,行氣活血,消炎生肌。

適應癥:胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎。

(12)胃康靈膠囊。主要成分:白芍、甘草、元胡、三七等。

功能:柔肝和胃,化瘀止血,止痛,去腐生肌。

適應癥:適用於慢性胃炎、胃潰瘍、胃出血、十二指腸潰瘍。

(13)三九威泰。主要成分:三苦、九裏香、白芍和木香。

功能:消炎止痛,理氣健脾。

適應癥:淺表性胃炎、糜爛性胃炎、萎縮性胃炎等慢性胃炎。

(14)蘑菇片。主要成分:猴頭菇。

功能:消炎止痛。

適應癥:慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、胃癌、食道癌。

此外,治療本病還有蘇偉顆粒、疏肝和胃丸、木香順氣丸、補中益氣丸等中成藥,應根據證候選擇應用。

民間單邊

配方壹:百合30克,烏藥9克。水煎服,每日兩次。

配方二:丹參30克,檀香4.5克,砂仁4.5克。用水煎服,每日兩次,

人參30克,檀香4.5克,砂仁4.5克。用水煎服,每日兩次,

慢性胃炎

慢性胃炎是指經常表現出上腹部脹滿、疼痛、呃逆、消化不良等主要癥狀的人。往往是飲食不當引起的,發病率很高。臨床常用的有效偏方如下。

【配方壹】雲豆500克,紅棗250克,紅糖150克,桂花適量。將豆子用水浸泡後,放入鍋中加適量水,煮至爛透,放涼,用幹凈布包好,揉成泥狀備用;將大棗用水洗凈,去核,煮至爛爛,趁熱加入150g紅糖和適量桂花,拌成泥狀,放涼備用;然後把豆瓣醬鋪在案板上,用菜刀用手抹成同樣粗細的長條,上面鋪壹層棗泥,垂直卷起來,垂直方向切成“回”字形卷。本方適用於脾胃虛弱所致的慢性胃炎。

【配方二】粳米100g,生姜9g。將粳米用水浸泡,用5-6層麻紙包裹,燒成炭,磨成細粉;用生姜水煎,取粳米炭粉6-9克,早晚1次。服藥後1周內,以流食為主,忌食生冷油膩等食物。本方補中和胃,適用於慢性胃炎。

【食譜三】蓮子、糯米各50克,紅糖1勺。將蓮子煮至膨脹,去皮去心。將它們放入水中煮30分鐘,然後加入粳米煮沸,小火煨至蓮子變脆。帶他們去吃早餐。

本方適用於虛寒型慢性胃炎,溫胃散寒。

[配方4]黨參10g、白術9g、茯苓12g、炙甘草6g、陳皮9g、木香5g、砂仁4g。水煎服,每日1劑,分兩次服。

本方健脾和胃,適用於慢性胃炎。

[配方5]柴胡10g,香附6g,烏梅9g,佛手15g,枳殼、陳皮各6g,白芍10g,甘草6g。水煎服,1劑量,每日2次。本方適用於肝胃不和引起的慢性胃炎。

【配方六】沙參10g,麥冬15g,玉竹12g,石斛,百合10g,山藥,扁豆12g,白芍9g,川楝子12g。水煎服,1劑量,每日2次。

本方適用於胃陰不足引起的慢性胃炎。

【配方7】陳皮10g,青皮9g,川楝子6g,牡丹皮9g,梔子6g,黃連5g,蒲公英9g,白芍9g,延胡索10g;水煎服,每日1劑量,每日3次。

本方適用於肝胃郁熱所致的慢性胃炎。

【配方8】丹參10g,赤芍9g,五靈脂6g,蒲黃9g,檀香、砂仁、香附各6g,川楝子9g。水煎服,每日1劑,分兩次服。本方活血行氣,適用於氣滯血瘀所致的慢性胃炎。

【配方9】竹茹12g,蘆根30g,蒲公英15g,枳殼石斛10g,麥冬15g,薄荷6g,白芍12g,甘草6g。水煎300毫升,早晚飯前分兩次服用,每周5劑。

這個方子是山東老中醫姚子洋。功能理氣止痛,味淡、涼、潤,適用於慢性淺表性胃炎。

【配方10】麥芽、谷芽30g,雞內金15g,山藥15g,黨參10g,甘草8g。將藥物用清水浸泡1小時,然後放在火上煮5分鐘。不宜久煎。壹天壹劑,壹天兩次,飯前壹小時。此方為福建名老中醫趙嶸的經驗方。對慢性胃炎有很好的療效。

【方希】柴胡6克,炒黃芩9克,炒蒼術、扁豆9克,炒白芍9克,炒甘草3克,紫蘇梗6克,制香附9克,炙延胡索9克,15克八月薩格勒布,炒酵母、香米芽6克。水煎,分兩次,飯後1小時溫服。本方為名老中醫張方,具有調理肝胃、健脾和中、平中之功,適用於慢性胃炎。

[方12]黨參、炒白術各10克,生姜、黃連、木香各5克,秦皮10克,烏梅5克,炙甘草3克。用水煎服,分三次服用。也可按比例制成丸劑,每次5-10g,壹日三次。

這個藥方是彭淑的四川中醫藥方。具有益氣健脾、祛濕固腸的作用,適用於腸炎。

【方十三】火腿、姜、蔥、胡椒粉、鹽250克。將火腿洗凈,切成薄片,放入碗中,加入少許姜、蔥,加水適量,放在蒸籠上用大火蒸至熟。將花椒磨碎,放入鐵鍋加熱,將花椒翻炒,加鹽,繼續翻炒至花椒出香味,鹽粒散開。服用時,將火腿蘸上鹽和胡椒,隨餐食用。本方溫胃理氣。適用於經常上下的中焦虛寒患者,可作為輔助治療寒性胃痛。

人參燜五花肉:

豬肚1,人參15g,幹姜6g,蔥7根,糯米150g。豬肚洗凈,蔥切段,糯米洗凈,壹起放入豬肚用線縫好。砂鍋加水,將豬肚放入砂鍋中,先用武火煮沸,撇去面湯上的浮泡,用文火煮至熟透。空腹吃熱食。可用於治療胃虛寒證、胃脘冷痛、食欲不振、腹瀉。

蓮子粥:

蓮子50g,糯米50g,紅糖壹勺。蓮子用開水浸泡,去皮去核,倒入鍋中,加水,煮半小時。然後將糯米洗凈倒入鍋中,加水,小火燉10分鐘,再倒入蓮子肉和湯,加糖,小火燉半小時。做早餐或者下午當零食吃。具有補中燥濕、健脾、暖胃、止瀉、斂汗、安神固精的功效。適用於胃寒、感冒、腹瀉、睡眠不好的患者。

慢性胃炎是指各種原因引起的慢性胃黏膜炎癥性改變。主要原因有:急性胃炎的遺留問題;長期食用腸胃刺激物,食物太粗糙或太熱;定期口服水楊酸類藥物;慢性鼻竇炎、口腔炎、咽喉炎的細菌毒素吞入胃中;長期膽汁反流破壞胃黏膜屏障;胃酸缺乏使細菌容易在胃中繁殖;蛋白質和維生素B缺乏使胃粘膜變性。

根據胃鏡檢查和病理,本病可分為淺表性胃炎、萎縮性胃炎和肥厚性胃炎。按部位可分為胃竇胃炎和胃體胃炎。本病病理較大,癥狀持續或復發,無典型癥狀,主要表現為食欲不振、上腹部不適或隱痛、噯氣反酸、惡心嘔吐。

此病屬於中醫“胃脘痛”、“腹痛”範疇,分為冷痛、熱痛、實痛、虛痛。冷痛是由於暴飲暴食,寒氣或寒邪侵胃所致;熱射痛是指肝氣郁結,熱邪郁結,久則化火,燒心;真正的痛苦是飲食停滯造成的;虛痛是由於胃脘痛時間長,傷陰或脾胃陽虛所致。

就飲食的原則來說,應該是清淡,對胃黏膜刺激小,但並不是清淡的飲食就能緩解病情。飲食規律,不要太餓太飽,少吃多餐是原則,尤其是老年人,腸胃蠕動受損者,每天吃3 ~ 5餐比較好,每次以8成飽為宜。註意飲食中糖、脂肪、蛋白質的含量,註意維生素等人體必需物質的供給。

慢性胃炎患者也有飲食禁忌:

1,忌辛辣刺激性的東西(包括煙、酒、濃茶),因其能刺激胃黏膜,加重炎癥變化,故應避免。

2、忌過熱過冷的食物,食用後會導致胃黏膜血管收縮缺血,不利於炎癥消退。

3、忌硬而粗糙的東西,進食後胃黏膜會因摩擦而受損,也會加重消化不良。

4、避免變質不幹凈的東西,因為它對胃黏膜有破壞作用,所以要避免。

5、忌油膩和堅韌的食物,吃後會加重胃的負擔,損傷胃黏膜,所以要避免食用。

最後介紹了幾個常用原料、配制簡單的慢性胃炎治療方劑:

韭菜籽蒸五花肉

原料:韭菜籽10g,豬肚1。制法:五花肉洗凈,韭菜籽放入肚中,碗中加入調料,籠中蒸熟。功效:溫和行氣,健脾和胃。適應癥:慢性胃炎。

●姜米醋燉木瓜

材料:木瓜100克,姜和米醋。方法:木瓜洗凈,切塊。生姜洗凈切片,然後放入砂鍋,加入米醋和水煨,木瓜燉至熟。功效:補益氣血,解郁和中,祛風散寒,消食解毒。主治:慢性胃炎、產後缺乳、病後虛弱。

白胡椒蒸鯽魚

原料:1活鯽魚200克以上,白胡椒25克。制法:將鯽魚宰殺,去內臟,將白胡椒粉放入魚腹,隔水蒸熟。功效:和胃止痛。適應癥:慢性胃炎。

●胡蘿蔔山楂湯

材料:新鮮胡蘿蔔2根,炒山楂15g,紅糖適量。制法:將三種原料放入砂鍋中,加水煎1小時。功效:消食化滯。主治:食積型慢性胃炎。

●生姜韭菜牛奶湯

材料:韭菜250克,生姜25克,牛奶250克(或奶粉2湯匙)。制法:將韭菜、生姜洗凈切碎,搗碎,用幹凈紗布絞汁,放入鍋中,加入牛奶,加熱煮沸。功效:暖胃止痛。主治:慢性胃炎、胃寒胃潰瘍、胃脘痛、惡心嘔吐。

●乳鴿山藥湯

原料:乳鴿1、山藥50g、砂仁15g、姜、胡椒粉、鹽。

制法:將鴿子殺凈洗凈,用姜在油鍋中煎至微黃,再將鴿子、洗凈的山藥、花椒放入砂鍋中,加水適量,用武火煮沸後文火燉2小時,再放入碎砂仁,燉15 ~ 20分鐘,加鹽調味。

功效:溫中健脾,行氣止嘔。

適應癥:慢性胃炎、胃潰瘍。

●糯米紅棗粥

原料:糯米60g,紅棗10。制法:紅棗去核後,可用糯米煮成粥。

功效:益氣養胃。主治:慢性胃炎,脾胃虛弱。

●蜂蜜土豆粥

材料:土豆300克(不去皮),蜂蜜適量。方法:土豆洗凈,切塊,加水煮成粥,服用時用蜂蜜調勻。功效:養胃益陰。主治:慢性胃炎、胃陰不足。

●蘑菇粥

原料:水發香菇,大米罐頭各100g,熟牛肉50g,蔥姜末,鹽,味精,胡椒粉,香油。

制法:將秈米洗凈,加1升水,牛肉切丁,香菇切絲,放入鍋中煮粥。粥煮好後,加入香油、蔥姜末和各種調料調味。功效:益胃健脾。主治:慢性胃炎、胃痛。

●百合糯米粥

原料:百合30g,糯米60g,冰糖適量。方法:將百合洗凈,與糯米壹起放入砂鍋中,加水煮粥,再加入冰糖煮壹會兒粥。功效:滋陰益胃。主治:慢性胃炎,胃陰不足。

否則是單邊的

配方壹:幹黃花菜20克,幹黑木耳10克,瘦豬肉60克。

方法:將黑木耳用水浸泡洗凈,黃花菜略泡後瀝幹。將瘦豬肉切片,拍松。加入鹽和黃酒拌勻。2湯匙植物油,中火熱油,倒入切好的人肉翻炒至生,然後倒入木耳和黃花菜翻炒,加入適量鹽和黃酒,翻炒至香,加入半碗清湯或清湯,小火煨8分鐘,撈出香蔥翻炒幾下。

功效:柔肝,調中,補脾胃。

配方二:牛奶250克,山藥30克,面粉30克。

制法:將山藥去皮,洗凈,切成丁,用適量水煨至湯汁粘稠,加入牛奶,加入面糊,攪拌煮沸。

功效:健脾和胃。

用法:每天服用1次,最好空腹服用,1次吃完。

胃炎食療處方

胃炎是指人體的胃粘膜疾病。主要癥狀有胃痛、惡心、嘔吐、噯氣反酸、食欲不振、食後上腹部脹氣等。,分為急性和慢性兩種。急性胃炎是急性的,癥狀突出,而慢性胃炎是慢性的,有時輕有時重。

1,橘皮,生姜各10g,紅棗肉7片,水煎,有止痛止嘔的功效。

2.花椒、幹姜、陳皮、幹草分別研成粉(或丸),飯後服用,每次3-6克,每日2次,用於治療胃氣不足、受寒引起的胃痛。

3.七個辣椒,三個紅棗,五個杏仁搗碎,配以熱酒。經常服對胃炎有很好的效果。

4、粳米100克,幹姜粉3克-6克,煮粥,早晨起床後空腹食用,治療胃氣不足、受寒引起的胃痛。

5.新鮮芹菜根30g,幹草10g,新鮮雞蛋1個。煮芹菜和幹草,打入雞蛋。它對治療惡心和嘔吐有效。

6、鮮蓮藕粥:鮮蓮藕適量,糯米100克,紅糖少許。將鮮蓮藕洗凈,切成薄片,粳米洗凈。將粳米、蓮藕片、紅糖放入鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,再用文火煮至大米爛成粥。壹天兩次,早餐和晚餐。

油炸木須肉片的配方:幹黃花菜20克,幹黑木耳10克,瘦豬肉60克。

方法:將黑木耳用水浸泡洗凈,黃花菜略泡後瀝幹。將瘦豬肉切片,拍松。加入鹽和黃酒拌勻。2湯匙植物油,中火熱油,倒入切好的人肉翻炒至生,然後倒入木耳和黃花菜翻炒,加入適量鹽和黃酒,翻炒至香,加入半碗清湯或清湯,小火煨8分鐘,撈出香蔥翻炒幾下。

功效:柔肝和中,滋養脾胃。用法:隨餐食用。

牛奶山藥糊配方:牛奶250克,山藥30克,面粉30克。

制法:將山藥去皮,洗凈,切成丁,用適量水煨至湯汁粘稠,加入牛奶,加入面糊,攪拌煮沸。功效:健脾和胃。用法:每天服用1次,最好空腹服用,1次吃完。

麥冬粥的配方:麥冬30g,粳米100g。

方法:先將麥冬湯煎煮,去渣取汁備用。粳米淘洗幹凈,加水煮粥,粥快好的時候,加入麥冬汁和壹些冰糖,拌勻,微煮。

功效:補中和胃,滋陰除煩。

用法:早餐和晚餐,或作為零食。

太子參燉雞配方:雞肉90g,太子參30g,山藥15g,生姜3片。

制法:雞去脂去油,洗凈切塊,太子參、山藥、生姜洗凈。將所有材料壹起放入燉鍋中,加入適量的水,小火燉1 ~ 2小時,調味。

功效:益氣健脾養陰。用法:喝湯吃肉。

參芪薏米粥配方:黨參12g,黃芪20g,炒薏米60g,粳米60g。

方法:將黨參、黃芪、粳米、薏苡仁洗凈,用冷水浸泡。將所有材料壹起放入鍋中,加入壹些水,用文火熬粥。功效:健脾祛濕。用法:早餐和晚餐。

萎縮性胃炎可以在吃藥的同時進行食療,效果相當不錯。

(1)姜竈豬肚湯。豬肚150g,生姜15g,大棗20g,水煮,分兩次食用。此湯可用於治療胃陽虛引起的清水吐。

(2)許慎石斛魏紫湯。人參須10 ~ 15g,金釵石斛12 ~ 15g,玉竹12g,山藥12g,烏梅3枚,大棗6枚,水煎,分兩次服用。主治萎縮性胃炎氣陰兩虛引起的厭食、上腹部不適、食欲不振。

(3)人參、靈芝、蘑菇粉。西洋參30克,靈芝30克,香菇30克,焙幹研成細粉,每次2-3克,每日2次,1,溫開水送服。具有益氣養陰、健脾和胃的功效,可用於厭食人群。

(4)胡蘿蔔山藥雞內金湯。胡蘿蔔250克,山藥20個。雞內金30g,10 ~ 15g,雞內金洗凈切丁煮熟,半小時後加少許紅糖喝湯。能健脾胃,助消化,治療脾胃氣虛引起的厭食、消化不良,有防止惡變的作用。

(5)黨參小米茶。黨參20-30克,碾碎,小米1000嘆,煎,水煮1000毫升,當茶。適用於脾胃虛弱,食欲不振,胃痛。可用於慢性胃炎、萎縮性胃炎、胃及十二指腸潰瘍和胃氣不足患者的輔助治療。

(6)玉竹雞。黃精100g,雞肉1,將雞肉切塊,放入碗中,放入黃精,加入適量的水,蒸幾下。它能磁補肝腎和脾胃,可用於補肝腎不足者和脾胃虛寒者。

(7)糯米百合蓮子粥。糯米100g,百合25-50g,蓮子(去心)20-25g,紅糖適量,煮成粥食用,每日1次,共7-15天。具有養胃止痛、養心安神的功效,可用於治療脾腎虛弱、心脾兩虛或心陰不足引起的胃脘痛、心煩失眠。

(8)威靈仙雞蛋湯。威靈仙30克,加水200毫升,煎半小時取汁,加生雞蛋2個,去殼,加入藥汁,加紅糖5g,* * *,打個雞蛋湯。每天服用1劑,反復服用2劑。適應癥:萎縮性胃炎。

(9)益中補血粥。黃芪30克,肉桂8克,丹參15克,乳香8克,沒藥8克,大棗4枚,薏苡仁100克。先將除薏苡仁外的藥材煎服,再用薏苡仁煮粥,每日1劑,兩次30天為壹療程。適應癥:萎縮性胃炎。

(10)五花肉紅燒辣椒。1豬肚,洗凈,花椒9-15g,絞碎放入豬肚中,用線紮緊,文火煨,加調料煮熟,每隔2-3天配湯食用1次。具有溫脾胃、散寒通脈的功效,可用於治療萎縮性胃炎引起的胃脘冷痛。

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