首先，酒精不需要被我們的胃消化，而是可以直接進入我們的胃。每天過量飲酒、過量飲酒，會對胃、肝臟、心腦血管和神經造成損害，嚴重的會導致精神障礙。
1，請盡量靠近水邊。如果壹定要喝，最好把杯子放在旁邊。水可以稀釋酒精，給人壹種飽腹感。酒後第二天喉嚨幹是因為體內酒精分解消耗水分。如果經常在喝酒中途喝水，胃會很快飽，可以少喝酒，少吃蔬菜，不容易喝醉。
2.多吃梨。梨含有能促進肝臟活動，分解體內酒精的成分。喝酒的時候吃梨可以幫助解酒，但是梨不是壹直都吃的，所以不是很實用。
3.吃富含蛋白質的食物。蛋白質和脂肪在胃裏停留的時間最長，所以最適合作為開胃菜。可以選擇魚殼、瘦肉、雞肉、豆制品、雞蛋、奶酪等。牛奶、奶酪等奶制品，含有優質蛋白質的雞蛋、豆腐、扇貝，以及這些食物做成的湯，都有利於肝臟功能，不會給腸胃造成負擔。多吃這些食物會延長醉酒的不適感。
4.喝酒吃黃瓜。黃瓜有明顯的利尿作用，它的香氣可以軟化酒的味道，而且大部分時間黃瓜都會被放在酒桌上，所以這是壹個很好的防止醉酒的方法。而且多吃黃瓜還能增加水分攝入，從而增加排尿，不僅解酒，還有助於膀胱和腎臟健康。
5、不要空腹喝酒。千萬不要空腹喝酒，這樣不僅會很快喝醉，還會刺激胃黏膜。吃飽喝足後，雖然會有壹部分直接被血液吸收，但體內會有相應的食物分解酒精，而胃中的蛋白質、脂肪和碳水化合物會減緩血液對酒精的吸收。