將壹個幹凈的羅漢果和兩個幹凈的雪梨放入砂鍋中,加入清水,放在火上,先用武火,燒開後轉小火,煮20 ~ 30分鐘,瀝幹水分,待溫度適宜時再飲用。
羅漢果味甘、性涼,有止咳平喘、解熱結核、解暑等功效。與具有清熱養胃、滋陰潤肺作用的雪梨配伍,滋陰清熱止咳作用更強。適用於急慢性咽炎、咳嗽等疾病。此外,單純用羅漢果和開水沖泡半小時代替喝茶,對咽炎、喉炎、支氣管炎也有壹定療效。
清蒸梨
將梨洗凈,去核,然後取川貝母3克,百部6克,陳皮6克,放入梨心,入鍋蒸熟,每天吃壹個。蒸梨可以止咳化痰,對咳嗽咳痰的支氣管炎有很好的療效。
梨味甘,微酸,性涼,入肺胃經,能生津潤燥,清熱化痰;川貝母潤肺,止咳化痰;百部溫肺止咳;陳皮理氣和中,祛濕化痰。
三仁粥
選上好的白果仁5克,甜杏仁10克,核桃10克,粳米50克。先把三仁洗幹凈,放在鍋裏用水煮20分鐘,然後把粳米放進去,煮到熟了,就可以吃了,或者加壹點冰糖。
銀杏味甘苦,斂肺氣,平喘止咳,止遺尿;甜杏仁潤肺止咳;核桃仁補腎固精,溫肺平喘;粳米養胃和中。
銀耳百合飲料
取銀耳10g,用清水浸泡12h,放入碗中,加入冰糖20g,百合10g,將碗放入蒸籠中,加水燉1h,拌入蜂蜜,每天早上空腹食用。具有潤肺、止咳、平喘的功效,適用於幹咳少痰、咽幹的咳喘患者。
黑木耳,又名銀耳,其
味甘性平,滋陰潤肺,養胃生津;百合味甘苦,滋陰潤肺,清心除煩。