漫長的夏天有三個等待期:壹個是等待蟋蟀的叫聲。長夏據說是壹只棕黑色的青蛙。伴隨著青蛙的鳴叫，夏天的味道濃郁；等蚯蚓出來。由於此時地下溫度持續上升，蚯蚓從地下爬到地面呼吸新鮮空氣。蚯蚓是壹種不折不扣的物體，生活在潮濕陰暗的土壤中。太陽正盛的時候，蚯蚓不耐煩了，出來湊熱鬧；第三，等待王瓜生。這時，瓜已經開始生長成熟，人們可以摘下來互相贈送。
長夏時節，草木茂盛，各種果實累累。卷簾放下，團扇輕輕晃動。香裊裊，新茶流連。新麥熟了，蠶豆香了，酒也甜了。芍藥、繡球、青梅、櫻桃，人間的夏天到了。
中國芍藥
與牡丹相比，牡丹有壹種柔媚清幽的地方。
如何區分牡丹和芍藥？只要記住牡丹是木本的，芍藥是草本的。牡丹長得高，牡丹長得矮。牡丹比芍藥開花早，壹般在谷雨中開花，故稱谷雨花。芍藥在漫長的夏季開花，它們的花期只是相隔壹個節氣。另外，牡丹花多為單株，而牡丹花是叢生的。牡丹葉三小葉，深綠色，牡丹上部葉單葉，鮮綠色。
李子，櫻桃
小滿
四月中旬，人小而充實，物小而充實於此。小滿有三等:苦菜秀。“丫丫”以茶為苦藥。多年生菊科，春夏開花，生氣時覺得苦，嫩時可食用；第二，等雜草枯死。含羞草是壹種枝葉細密的草，如菱角、綠蕨等。三月開花，四月結果。生於陰，死於太陽不強的夏季；第三，等秋天麥子到了。再過五天就是“小麥的秋天”此時雖是夏天，但對小麥來說是秋天，夏麥可以收割了。
滿季櫻桃紅，桑葚紫，枇杷熟黃。晴天暖風生麥，陰天草勝花。
枇杷
枇杷樹大多在秋冬開花。民國時期的黃和黃在《花經》中說:“果實中只有枇杷有四季，秋天冬天開花，春天夏天成熟；樹幹高大，枝葉搖曳，霜未褪，花冠霜雪。初夏果實成熟，色黃，外覆絨毛，汁濃如蜜，江南之名也。"
枇杷產於蘇州東山、西山。著名中成藥“枇杷膏”的主要配方是枇杷葉。
荔枝
荔枝很好吃，但是不要吃太多，容易上火。
將新鮮荔枝去皮，用淡鹽水浸泡後放入冰櫃冷凍，既能防止上火，又有健脾消積的功效。或者直接就地取材，用荔枝殼喝，也可以緩解吃荔枝上火的癥狀。
水蜜桃
處理桃毛只需要在清水中放壹些食用堿，把桃扔進去浸泡，輕輕攪拌，洗幾下桃毛就脫落了。桃子含鐵豐富，確實是滋補食品。桃子中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。
芒種
五月節的意思是有壹種芒，可以種五谷。“現在是農歷的五月，從今天開始的月份叫做仲夏。
芒果的三個階段:螳螂出生的壹個階段。螳螂去年深秋在森林裏生了孩子。在這個時候，她感覺到殷琦悄悄地出生並破殼而出。聽到第二聲。即伯勞鳥，“伯勞鳥五月鳴，其聲為春之離別，暗示酷暑已至；三等舌無聲。“反舌”Kuzu可以學其他鳥的歌。舌頭感覺陽，感覺到陰的出現就不唱了。
在天幕的季節，黃梅雨季，暴雨。劉樺光芒萬丈，枇杷黃了壹半。五月節，屋裏掛艾，背著香囊，泡蘭花湯，賽龍舟，香葉。青蛙在草地上唱歌，田野在忙著耕作。壹彎新月如水，兩滴雨滴如眉。
劉樺
"五月的劉樺陽光明媚。"壹首詩講述了五月美麗花朵的故事。
劉樺的紅色最好用“明亮而美麗”來形容，它既不那麽濃烈，也不那麽艷俗。如果用繪畫顏料來調，就要在朱砂色中加入壹些藤黃，呈現出壹種略帶橙紅的光亮。
石榴原產波斯，相傳是張騫從西域帶回中國的。現在中國最著名的石榴產地是臨潼。
中國人非常喜愛石榴花的鮮紅，以至於借用石榴花的這種紅色，把它染成女人的裙子。"芙蓉穿著壹件石榴裙."久而久之，慢慢地，中國的人們就幹脆把那件紅色的連衣裙叫做“石榴裙”，後來，幹脆把它稱為女人的代名詞。男人對心愛的女人傾慕臣服，這叫“拜倒在石榴裙下”。
劉樺在五月盛開，所以五月也被稱為“劉悅”。花神劉樺也成了民間辟邪避禍的仙女鐘馗。經常看到民間畫的鐘馗畫像，耳邊是壹朵亮如火的石榴花。真是威風八面的迷人，形成壹種對比。
梔子
夏天的三朵白花中，茉莉源於印度和波斯，白蘭花來自印尼爪哇島，梔子花的種子據說來自天竺，是夏天最香的花。
宋代曾在《三余贅筆》中稱梔子花為“禪友”。宋代蔣吟詠梔子花:“清凈法身似雪，林間夜孤。”這裏用“法身”來稱呼梔子花，意思是梔子花的純凈寓意著修行者自我凈化的境界。
梁南北朝女詞人劉陵仙曾將壹首描寫梔子花的詩送給她所仰慕的才女謝道韞(謝道韞是王羲之的媳婦):“梔子花最重要。”梔子花與“支子”諧音，因為它是才女之間的禮物。這時，梔子花更多的是相互欣賞的感情。
黃之的果實孕育了自然界最美味的黃色。梔子果實是古代染黃植物最常用的原料之壹。但梔子花染黃容易在陽光下褪色，所以宋代以後，多以槐花染黃代替。
苦惱
端午節插艾葉的習俗，全國前所未有。艾葉入藥，性溫，味苦，無毒，純陽，有回陽、調氣血、散寒濕之功。"
寧波和艾草是青年團等很多小吃的主要原料。艾草作為植物染料的顏色是很淡的黃綠色，很淡很淡雅。艾蒿也進入了書房，是傳統印泥的主要原料之壹。
夏日至日
太陽長，影子短，所以它被稱為夏季至日。二十四節氣:“五月中旬，夏季，節假日。到了極致，這裏的壹切都是假的，都是極端的。”
夏季至日有三個階段:第壹階段是鹿角形解散。鹿角生向前，屬陽。夏季至日上，殷琦出生，楊琪開始衰落，於是正鹿角開始脫落；等待鈴聲響起。夏蟬，俗稱“蟬”。夏季至日過後，雄蟬感受到殷琦，用翅膀歌唱；第三，等半夏。半夏為喜陰藥，生於盛夏沼澤或水田，陰陽半開半閉，亦治半開半閉之病。
夏日的至日，夜短晝長。池塘荷花開，庭院蟬鳴。竹扇與柏手牽手遊，細雨中庭院聞茶香。
梔子花
白蘭花、茉莉、梔子花，俗稱夏日三白，香氣各有優勢。茉莉花和梔子花香，卻有壹種拒人千裏之外的冰冷感，而白蘭花的香味則是甜蜜而溫暖的。
白蘭花的花瓣是乳白色的，不是純白色的，花的線條更加纖細流暢。那種溫柔婉約，對喜歡畫工筆花卉的人更有吸引力。
萱草屬植物
花接近於壹些漏鬥狀的百合，顏色壹般為橙色。
《詩經·馮偉·博西》中有壹句話:“得不到草，不能說樹的背面。”曹琛說的是黃花菜。意思是忘記，所以也叫無愁姑娘。
朱評論道:“忘草之憂；回，北堂也。“據說古時候，遊子要遠行，會先在北塘種下黃花菜，希望減輕母親對兒女的思念，忘卻後顧之憂。久而久之，黃花菜成了中國古代的“母親之花”。老話裏，母親的臥室叫“宣堂”，母親的生日叫“陳璇”，母親的小名叫“宣琴”。這種日歷比西方的康乃馨更有母子間的情感紐帶。
萱草還有壹個名字叫“魯聰”。萱草幼苗用於烹飪，味道像洋蔥。萱草也是鹿吃的九種解毒草之壹，因此得名鹿蔥。周初在《風土人情》中說:“孕婦穿草生男孩。”於是就有了“伊曹曼”的名字。
萱草的“忘憂草”並不是古人憑空賦予萱草的意義。作為壹種草藥，有“解憂”的功效。《本草綱目》中記載，黃花菜黃花菜的苗和花“性味甘涼，無毒，解烹熱，益胸膈，平五臟，使人心曠神怡，神清氣爽”。《本草筆記》說:“黃花菜味甘，使人玩得好，樂而忘憂。”李九華在《考壽》中說:“嫩苗為菜，食之風使人陶醉，因名忘憂。”這壹點在現代醫學中也得到了證實，黃花菜黃花菜確實有安神助眠的作用。
楊梅
余姚的楊梅和寧波其他地區如慈溪的楊梅同屬於荸薺品種，顆粒小，味甜。浙江溫州、永嘉、樂清等地出產的頂澳梅，仙居出產的東魁楊梅也是優良品種。此外，蘇州洞庭西山也有出產。
小暑
暑也熱。在熱度上，分為大小:月初小，月中大。今天氣溫仍然很低。”所以即使此時熱度已經很重，妳還是可以在前面加壹個“小”字，表示熱度還沒有到極致。
小暑有三個時期:壹是暖風。暖，暖也。南方火旺，暖風如此偏激；第二，蟋蟀住在墻上。蛐蛐小如蝗蟲，黑而有光澤，似漆，有角，即今促而生於土。七月:“七月在野，八月在於，九月在屋，十月蟋蟀來我床下。”這意味著，在盛夏酷暑，因為天氣炎熱，蟋蟀離開了田野，定居在人類庭院的墻角下避暑；三只等待的鷹開始忠誠。“鷹者，鳥者，智也，猶也。仲夏月，二陰起，鷹感陰，有殺心，故能爭他鳥，故謂之忠。”
微暑，疏於暖風，隨微暑。芙蓉花榮，茉莉香，薄荷涼。魚兒嬉戲遊向淺底，斷斷續續的蟬鳴遠遠傳到樹後。在林苔下走進書房，坐在夏風對面啜著瓜瓤。我聽到雷山前的雨聲，時而有熱浪滾滾而來。坐在竹席上搖壹搖竹扇，讓人心情平靜，自然涼爽。
茉莉
非物質文化遺產傳承人陳成忠茉莉花茶的清香沁人心脾，以強烈的張力迅速占領房間和妳的口鼻，只有這樣妳才能知道“九花”技藝的深淺。所謂“窨制”，是指茉莉花窨制和茶胚窨制的過程。
鑄造
夏天，在陽臺上養壹盆薄荷。小綠葉在晚風中搖曳，趕走了夏天肆虐的蚊子。風壹過，清涼壹片。
薄荷很好養。如果給點水，不暴曬，樹枝藤蔓就會瘋長。國產薄荷可以達到很多吃的快感，最棒的是不經意間“易取”。
薄荷清涼，做杏仁豆腐和抹茶布丁，在陽臺上抓幾片綠葉，無論是視覺還是味覺，都增添了壹絲清涼。炎熱的夏天，可以泡壹杯檸檬薄荷茶。在檸檬冰水中加入幾片薄荷，喝壹杯，暑氣就消了壹半。
蚊蟲叮咬，在蚊蟲叮咬處擦薄荷葉可以止癢。這是天然的花露水。風熱感冒，用薄荷煮壹壺薄荷茶，有助於清火。消化不良，粥末放幾片薄荷葉，可以幫助消化，促進食欲。幹薄荷葉還可以當枕頭，有解暑安眠的功效。
蘑菇
叫鳳梨果、燈籠果、少女果，學名叫酸漿。
大暑，壹年中最熱的節氣。《二十四節氣》:“六月中旬，天熱，故分大小，月初小，月中大，今猶熱。”暑在三伏，暑壹般在三伏中期。
大暑有三期:壹期爛草為螢。陸生螢火蟲在幹草上產卵。在酷暑的前五天，螢火蟲就孵化出來了，所以古人認為螢火蟲是用爛草做的。這是壹年中觀賞螢火蟲的最佳時機；第二，等待土壤滋潤的夏天。夏季節氣的第二個五天，天氣悶熱，陰氣漸長，土地開始潮濕；下大雨的時候就行了。在夏季節氣的最後五天，經常會有大雷雨。大雨減弱了熱量和濕度，天氣開始向立秋過渡。
蓮花
西瓜
西瓜被命名為“Xi ”,因為它來自西域。五代人胡焦曾在《說奇》中記載西瓜是破回鶻獲得的種子。天氣越幹燥炎熱，西瓜會越甜，但是雨水越多，西瓜就越不甜。
摘好瓜後，要“扔進清水裏”，讓西瓜在清流中“浮藏”，讓涼意侵入瓜皮全身。在江南，如果不面朝小溪，可以泡在井水裏。即使在最熱的夏日，井底還是會把樹蔭從地下透入西瓜裏。
西瓜瓤的皮不要扔，可以吃。直接去青皮，切塊，炒著吃，比冬瓜的皮和肉都緊，咬得緊，香味撲鼻。也可以加鹽和粥壹起吃，比較清淡。西瓜皮性涼，能治咽喉腫痛。
李子糖漿
其配方為:去油去膩的烏梅，化痰祛瘀的桂花，清熱解毒、養顏的甘草，降脂降壓的山楂，益氣潤肺的冰糖。
北京老字號，主要是酸梅湯，還有“鑫源齋”。還有天橋“邱家”、西單牌樓“魯豫齋”、東安門外大街“豫園齋”、前門外“九龍齋”，都是曾經赫赫有名的。
蘇州也有壹些老字號的酸梅湯，其中以百年老字號采芝齋最為著名。采芝齋的酸梅湯做了三十多年，壹直都是同壹個老配方:烏梅、紅糖、桂花、生姜。