綠豆豆漿
療效:清熱利濕，養血潤燥。
營養價值:蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、維生素A和E、膳食纖維、鈣、鐵、鉀、鎂、磷、鈉、鋅。
適宜人群:壹般人群均可食用，尤其是肺熱痰多、上火者。
禁忌人群:脾胃虛弱者不宜多食。
所需材料
主料是綠豆和紅棗。
工作方法
將1綠豆用清水浸泡至變軟，撈出洗凈；紅棗洗凈，去核。
2將綠豆和紅棗放入豆漿機中，在上下水線之間加水。
3打成豆漿，煮沸，濾出豆漿。
功效和功能
綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利尿消腫、促進排便、降血脂、保肝等功效。大棗具有養血柔肝、養血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰壯陽的功效。綠豆紅棗豆漿具有清熱利濕、生津止渴、養血潤燥、利尿通便的功效。綠豆能利尿消腫，還能補氣血，對健脾和胃、養血安神有好處。有利於提高人體免疫力，促進新陳代謝。是很好的補血養肝的偏方，可以常喝。
綠豆豆漿的具體做法和營養價值大家都知道。經常食用，能補充豐富的維生素和礦物質，還能養血安神、清熱祛濕、補血養肝。而且熱量很低，有降血壓和保護心血管系統的作用。妳不妨試試。