紅棗燉冰糖的做法；
1，配料:新鮮紅棗，冰糖。
2.步驟:
紅棗清洗幹凈。
1.用刀去掉棗核，將棗肉切成條狀，放入水中與棗核同煮。棗核會生津潤腸。
胃的作用。？
2.用溫開水將冰糖融化後放入鍋中浸泡棗肉5分鐘，這樣煮出來的棗水中冰糖的味道就不會那麽突兀了。
3.將浸過棗肉的冰糖水燒開，再小火燉30分鐘。
4.女性經期可以把冰糖變成紅糖。
紅棗的其他功能:
補氣養血、健脾胃、養顏美容、抗衰老、保肝抗腫瘤。棗在醫學上有許多功能，例如
過敏、減輕毒性藥物的副作用等。
註意:？
1，棗禁忌:
香客食品:蟹、蝦、蔥、蒜、胡蘿蔔、魚。
紅棗不要吃超過20個，吃多了會損害消化功能，引起便秘、胃酸、腹脹。
女性經期不宜吃紅棗。
吃紅棗不宜水煮，因為超過80℃的溫度會破壞維生素c。
2.建議:
適宜食物:牛奶、鯉魚、南瓜、冬瓜、番茄、荔枝、核桃、蠶蛹、黑木耳、黨參、丹參。
紅小豆、桂圓、板栗、糯米。？
3.其他:
棗皮營養豐富，燉湯時要壹起煮。
生吃時，棗皮容易留在腸內，不易排出，所以吃棗時要細細咀嚼。