蘆薈對人體有什麽作用？

蘆薈，百合科多肉植物，原產非洲和地中海沿岸，抗旱耐高溫。蘆薈是壹種純天然綠色植物，具有藥用、保健、美容和觀賞功能。品種很多，但只有美國的庫拉索島和日本的木裏有藥用價值。1)蘆薈的成分:蘆薈的成分極其復雜，就有效物質而言，壹般高於其他植物。現代科學證明，蘆薈中已知和未知的物質有數百種，其中有近100種得到了研究和應用。蘆薈素、蘆薈大黃素、蘆薈苦素、蘆薈多糖、蘆薈皂甙是化學成分中最具活性的成分，還有許多氨基酸、有機酸、纖維素、活性物質、酶類物質和微量元素。已發現70種營養物質(多糖和氨基酸)、20多種有機酸、20多種礦物質、30多種烷烴和10多種酶。此外，蘆薈鮮葉的含水量占蘆薈鮮葉重量的99-99.5%。這種水是原始的天然生物水，在美容、保健、醫療方面有著重要的作用。2)蘆薈功效:1。蘆薈美容①內服:a .排除體內毒素，調節內分泌。b .中和黑色素，提高膠原蛋白的合成功能。c蘆薈中含有的蘋果酸、酒石酸和維生素B1、B2、B16是使皮膚容光煥發的主要原因。②外用:a .蘆薈是壹種天然的保濕劑和收斂劑，能保持皮膚的濕潤和彈性。蘆薈具有防紫外線的功能。2.蘆薈與胃腸疾病烏蘆欣能覆蓋潰瘍表面，保護胃黏膜免受胃酸刺激，進而激活細胞，使潰瘍周圍從內部長出新組織。3.蘆薈與便秘自古以來，蘆薈就被人們譽為最好的瀉藥。可以說蘆薈是治療便秘的特效藥。4.蘆薈和蘆薈能通過擴張毛細血管和促進血液循環來改善心臟的功能。蘆薈含有大量的多糖，可以去除膽固醇，軟化硬化的血管。其次，蘆薈的通便利尿作用可以提高人體的排泄功能，是治愈高血壓不可或缺的元素。此外，對於正在服用降壓藥的患者，蘆薈可以通過通便和利尿的作用，消除藥物副作用對人體的危害。5.庫拉索蘆薈和糖尿病庫拉索蘆薈很久以前就被視為治療糖尿病的民間藥物。蘆薈中的蘆薈A和蘆薈B具有降血糖的作用，其功效具有持久、無副作用的特點。此外，蘆薈具有預防便秘、增強胃腸功能、促進血液循環和新陳代謝、消除多余脂肪的作用，對降低血糖有很大幫助。3)蘆薈消費:1。生蘆薈葉肉是最簡單有效的服用方法。具體做法:從蘆薈植株下部開始，依次剪下壹段3-4厘米長的蘆薈葉，用清水洗凈，剝去葉邊的刺和表皮即可食用。能起到調理保健的作用，藥性相對較緩，健胃理腸效果明顯。蘆薈生葉食量因品種不同而異:木立蘆薈為15g；中國條紋蘆薈或美國費拉索蘆薈40g，壹日三次。2.煎蘆薈葉是壹種傳統的中草藥。服用方便，藥效穩定，特別適合老人、兒童和體弱者。具體做法:將蘆薈葉切成3-4厘米的片，放入砂鍋中，放上水浸泡。先用武火燒開水，再用文火煨1小時。當鍋裏的水煎到壹半左右時，取出，放涼，用紗布過濾後再服用。成人用量:每日65，438+0杯(約65，438+0.50毫升)，分三次每次50毫升。壹次煎服，可分多次服用。熬制後的蘆薈汁可以裝入瓶中，在冰箱中保存10-15天，不會變質。如果能長期服用，對胃潰瘍和十二指腸潰瘍的治療都有很好的效果。3.蘆薈汁的具體飲用方法:取1片2年生肥厚的下葉，用清水洗凈，切成小塊，然後用小打漿機打碎(豆漿機也可以)。取蘆薈葉鮮濾汁，成人65，438+0勺，每日2-3次，兒童和老人用量可酌情減少。服用時，還可以加入適量的糖、檸檬汁等。根據妳的愛好來提高品味。配制好的蘆薈葉汁可以在冰箱保存1-2天，最好隨身攜帶保鮮。蘆薈汁也可以加熱煮沸，從而減少其寒冷。同時消毒後可在冰箱保存1-2周不變質。4.蘆薈粉蘆薈粉可以長期保存，服用方便。具體做法:將蘆薈葉洗凈晾幹，切成薄片，然後曬幹或微波爐加熱。小心別把它們烤焦了。在加熱烘幹的過程中，需要經常翻動，直到變脆，再取出。冷卻後，可以用小型粉碎機將葉片磨成粉末。加工後的粉末應及時裝入食用膠囊。註意，蘆薈粉吸濕性很強，存放時壹定要保持幹燥，以防變質。5.將蘆薈葉浸泡在酒中，可以使蘆薈和酒起到協同作用。因為酒有疏通血管，祛風散寒的作用。具體做法:將蘆薈葉洗凈晾幹，切成薄片，裝入酒瓶中，加入50℃的白酒，蘆薈酒的配比為1:1.2。然後密封儲存1個月後，藥性已經浸出。此時將蘆薈渣過濾得到浸液，可加入蜂蜜200克或冰糖200克，密封存放1個月後即可服用，得到醇香的蘆薈酒，可治療長期失眠、頭痛、風濕性關節痛。早晚1次，每次15-20 ml。風濕痛要外用按摩，效果更好。6.蘆薈茶可以將新鮮的蘆薈葉烘幹制成蘆薈茶。具體做法:選取成熟的蘆薈葉，去掉病斑和壞葉，用清水洗凈，105℃(壹般4-6小時)烘幹，切成細絲，然後放在密封容器中避光保存，方便居家或外出旅遊飲用。食用方法是壹次取蘆薈茶絲5-8g，放入杯中，用開水沖泡後加蓋3-5分鐘後飲用。壹杯蘆薈茶可沖泡3-4次，茶味苦澀，沁人心脾。經常飲用可以消除口臭，降低血壓，對扁桃體炎、喉炎、口腔炎有很好的防治作用。對消除老年性便秘、清洗腸胃也有明顯效果。7.蘆薈藥粥自古藥食同源。蘆薈粥不同於單獨服用蘆薈，是蘆薈和大米粥的配伍，可以壹起熬制粥，可以順藥性，增加藥效。這種粥註重健脾養胃，容易獲得預期的保健效果。具體做法:取新鮮蘆薈50克，去皮，蘆薈葉肉切成小塊，加入優質粳米粉100-150克，加水適量煮粥，再加入生姜2片。粥煮好後，可以加點糖服用。蘆薈藥粥特別適合老人、婦女和兒童。此藥粥用生姜調味，祛寒涼。加入白糖後，不僅有潤肺生津的作用，而且對胃腸消化系統有全面的調理作用，對女性有壹定的清熱通便、殺蟲通經的作用。8.蘆薈蜂蜜喝蜂蜜具有補中、和胃潤腸、生津解毒的功效，而蘆薈具有清熱解毒、消炎解毒的作用。在蘆薈中加入蜂蜜，可以改善蘆薈的適口性，進壹步增加蘆薈的保健功能。此外，蜂蜜中含有的礦物質營養素、維生素等有效成分對身體也非常有益，具有滋補作用。蘆薈中加入蜂蜜後，可以對蜂蜜進行改性，形成壹種新的天然保健食品。具體做法:新鮮蘆薈肉汁100g，蜂蜜1000mg，並加入3ml L檸檬汁，調節pH值至3-4左右，在60℃的鍋中充分混合，得到微綠色的蜂蜜。與天然蜂蜜相比，這種蜂蜜經過了改良，具有蘆薈和蜂蜜的雙重保健功能。長期用開水沖服，可提高人體免疫功能。對於因腸燥、胃脘痛、口腔炎、高血壓等引起的便秘，特別是對慢性乙肝有明顯的保健作用，起到良好的輔助治療作用。9.蘆薈大蒜飲料這是壹種全新的健康飲料。蘆薈具有健胃、止瀉、清火、殺菌、美容的作用。大蒜有消炎、解毒、殺菌、活血的作用。蘆薈大蒜經過特殊處理，制成蘆薈大蒜飲料，具有明顯的保健功能。①工廠化生產a .選材:選擇蘆薈成熟葉片，確保葉片無病斑、無疤痕。b、原料預處理:將蘆薈去表皮，葉肉打漿，過濾，加入適量護色抗氧化劑，放入容器中，靜置發酵，取上清液備用。大蒜經過低溫蒸煮、粉碎、發酵，產生無臭的大蒜提取物備用。c、調配:將8.75%的蘆薈提取物、8.75%的脫臭大蒜提取物、5%的葡萄糖、2.5%的蔗糖、5%的果糖和70%的無菌水混合進行調味調酸，生成含有大蒜和蘆薈有益成分的飲料液。d、殺菌包裝:將制好的飲料在65438±035℃高溫下殺菌65438±00秒，快速冷卻封口，包裝在紙質容器中；最後，包裝蘆薈大蒜飲料。(2)自制:將新鮮提取的蘆薈汁和大蒜汁按上述原料比例混合，混合，滅菌，裝瓶，冷卻，放入冰箱，隨身攜帶。10.蘆薈蜜餞蘆薈蜜餞是壹種風味獨特、營養豐富的蜜餞，具有健胃理腸、清熱消炎的作用。也是壹種極具開發價值的休閑保健食品，男女老少皆宜。工廠化生產:a .選材:選取蘆薈植株下部成熟的大葉，要求葉片無病斑、無傷，局部有疤痕的部位要去除。b .去皮:將蘆薈葉的上下表皮全部去掉，取出白色葉肉，不能有任何綠色表皮殘留，否則會影響成品的外觀和口感。c、切塊:將蘆薈葉肉切成長20毫米、寬10毫米、厚8毫米的條狀備用。d .石灰浸泡:每5公斤水中加入0.4公斤石灰，用水溶解石灰，攪拌均勻。取沈澱的上清液，倒入容器中，然後將切好的蘆薈葉肉放入石灰水中完全浸泡。壹般浸泡10小時左右，將蘆薈葉肉研磨成型，然後取出。e .除灰:取出用石灰浸泡過的蘆薈葉肉放入清水中，洗凈表面的石灰，然後用清水浸泡約12小時，每隔2-3小時換清水1次，換水6次。前期勤換水，後期可以稍微長壹點。當脫灰後水溶液的pH值為7時，基本滿足要求。f、發酵:蘆薈葉肉脫灰完成後，用清水浸泡蘆薈葉肉16-20小時，使其輕微發酵，增加通透性。發酵時也可加入少量白糖加速發酵，發酵溫度可控制在30℃左右。g .燙漂:發酵結束後，取出小塊蘆薈葉肉，濾幹，在100℃水中快速燙漂幾分鐘，取出，用冷水冷卻，徹底冷卻後濾幹。h、糖漬:每5公斤蘆薈肉加入3公斤優質白糖，加入0.2%亞硫酸氫鈉，在糖中攪拌均勻，然後對蘆薈葉肉進行糖漬48h。壹、糖煮:將糖染後的蘆薈葉肉放入50%的糖溶液中煮8-10分鐘，然後第二次放入70%的糖溶液煮至透明。出鍋後，在蘆薈葉肉中加入適量防腐劑，用吹風機吹幹。j .烘焙:將糖煮好的蘆薈葉肉條放入托盤中，送入烘焙房進行低溫烘焙(壹般在50℃左右)，當含水量降至17%時停止烘焙。k .包裝:成品冷卻後，根據成品的形狀完整性和顏色情況，分袋包裝。高品質蘆薈脯產品要求:條狀完整，色澤均勻美觀，不回潮不融化，不黴變，含糖量75-80%，含水量17%。4)愛情提示:“它是壹種含有三種有毒成分的藥物”。蘆薈是眾所周知的藥食兩用植物，可用於治療熱性便秘、小兒驚風、營養不良、癬、痔瘡、萎縮性鼻炎、淋巴結核等疾病。現代科學研究發現，蘆薈含有70多種成分，包括微量元素、氨基酸、有機酸、維生素、緩激肽、蒽醌、酚類、苷類、糖類等。長期食用可提高人體免疫力，有抗癌作用，還可外用美容和治療燒傷。但蘆薈在體內分解產生的蘆薈大黃素對腸黏膜有很強的刺激作用，所以如果壹次性攝入過多蘆薈，可能會引起消化道的不良反應，如惡心嘔吐、腹痛腹瀉，甚至便血，嚴重時還可能造成腎功能損害；蘆薈還能使女性盆腔內的內臟充血，促進子宮的運動。孕婦或經期婦女服用容易引起腹痛、出血增多甚至流產。此外，蘆薈外用還可能引起皮膚過敏反應，引起紅、癢、痛等不適。1.外用註意事項:如果是第壹次使用，先在小面積皮膚上試用，確定無過敏現象後再大面積使用。2.食用時註意:蘆薈味苦性寒，不適合體質虛弱者、兒童、孕婦、經期婦女食用。