姜黃素是壹種雌激素,有緩解經期疼痛的方法。
“姜黃”是近年來非常受歡迎的食材,不僅對改善印度咖喱的口感有重大作用,也是中國人在中藥方劑中的常用材料。中醫認為姜黃是壹種兩用藥材,具有通經止痛、活血行氣、散寒消炎的作用。
從西方營養學的角度來看,姜黃的營養關鍵來自姜黃素,從抗炎、抗氧化、抗癌、促進血液循環到預防癡呆癥,姜黃素與壹切都有關系。特別是對於女性朋友來說,姜黃是安撫“大姨媽”的食療好幫手。
大千總醫院營養師黃世南說,姜黃素是壹種“類雌激素”。如果女生經期小腹劇烈收縮,甚至感到惡心嘔吐,可以取壹勺姜黃粉,浸泡在250c.c的熱牛奶中,加少許蜂蜜飲用,有助於緩解經期疼痛和不適。
女性報告生理期,喝壹杯姜黃熱牛奶,有助於緩解經期疼痛和不適。姜黃牛奶
材料:姜黃粉1小勺(約3g),牛奶1杯(約250c.c),蜂蜜(根據個人喜好)。
做法:將牛奶加熱,然後在牛奶中加入姜黃粉和蜂蜜,攪拌均勻即可食用。