適量的礦物質和水，如鐵、鉀、鈉和水。註意飲食，患者無需忌口，做到食物多樣化，葷素搭配，色香味俱全，以刺激患者食欲，增加食量。
在使用化療的同時，飲食必須滿足高熱量、高蛋白、富含維生素和微量元素的要求。這是因為肺結核患者經常低燒、盜汗甚至咯血，身體越來越瘦，消耗了大量熱能。再加上化學藥物的驅邪作用，其毒副作用也對身體有害。
飲食的選擇要清淡，避免過於油膩。如魚、蛋、乳制品、瘦肉、老母雞、蜂蜜、花生、蓮子、百合、大棗、栗子、梨、柿子、芝麻、橙子、青菜、冬瓜、蓮藕、西紅柿、胡蘿蔔、蘿蔔、豆類、豆制品都是可選的。
飲食可選鰻魚、甲魚、烏龜、黑魚、鴨蛋、鴨肉、銀耳、甘蔗、菱角、黑木耳、海蜇皮、山藥、豆漿、香蕉、梨、西瓜。所有辛辣的蔥、韭菜、蔥、辣椒、花椒、姜、八角、油炸、幹烤制品都不要吃或少吃。肺結核患者的烹飪方法也要註意。壹般以蒸、煮、燉、炸為佳，煎、炸、燉、烤、炸不適合。
肺結核的治療處方:
1、鯽魚250克、百部9克、地骨皮9克、知母9克、生地24克、鹽適量。先將甲魚放入沸水鍋中焯壹下，剁去頭和爪，去掉硬殼，取出內臟，洗凈，切成1厘米見方的塊，與洗凈的百部、地骨皮、知母、生地壹起放入砂鍋中，用武火煮20分鐘，再用文火燉2小時，加鹽調味。每三天壹次。
2、雞肝L至2、生蠔15至24克、煆瓦楞子12至15克。將雞肝清洗並切割，將生牡蠣和煆瓦楞子粉碎；牡蠣、瓦楞子用文火煮60分鐘，再加入雞肝，待雞肝熟後取湯。壹天壹次。
3.將2條白鱔魚用黃酒100 ml、鹽和醋加適量水1500 ml洗凈，用文火煮至鱔魚肉熟透，再喝湯吃肉。