山藥百合粥
這種食療適用於脾虛虛弱的人,如經常腹瀉、腹脹、腹部怕冷、咽幹、咳嗽、多痰等。用山藥健脾和胃,以斷絕痰源,用百合潤肺,止咳平喘,合起來健脾潤肺,止咳化痰。用於健康人,可助消化,補肺氣。山藥和百合如果壹起吃,可以健脾和胃,同時還可以有止咳化痰的作用,有助於消化,補肺氣,還可以有健脾的作用。
原料:山藥100克,百合50克,粳米100克。
做法:山藥洗凈,去皮切塊,百合洗凈,分成花瓣。粳米洗凈後,將山藥、百合放在壹起煮至爛爛。
嫩煎百合和芹菜
芹菜性味甘涼,有清胃、清熱、祛風的功效,且含有較多的膳食纖維。百合味甘,微苦,有潤肺止咳、清心安神的作用。這道菜是香脆的芹菜和百合,綠白相間,味道鮮美,清涼爽口。秋季食用百合的作用可以起到去火止咳的作用,還可以滋陰潤燥。如果和芹菜壹起吃,可以促進食欲,調節體質。
材料:芹菜250g、鮮百合1朵、香菇適量、精鹽適量、橄欖油1湯匙(15ml)、芝麻油1茶匙(5ml)。
做法:芹菜葉采摘,用水焯水,切絲,切段。如果百合被剝開,百合的舊衣服就被除去了。將橄欖油放入鍋中加熱至七成熱,加入焯過的芹菜,稍微翻炒,加入百合。當百合邊緣變得透明時,加入鹽和蘑菇精,快速翻炒至均勻,淋上少許香油,即可出鍋。
寒露如何養生?以上的食療方法都是不錯的選擇,可以起到調理體質,養陰的作用,對調理體質有好處。寒露適合吃芹菜、百合、山藥,能滋陰潤燥。