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舌尖上的胎盤,胎盤能吃嗎?

最近開始流行美國孕婦吃自己的胎盤。其實吃胎盤並不稀奇。它在中國有著悠久的歷史。健康孕婦的胎盤經過中藥加工,稱為紫河車。

紫河車

按照中醫的標準,紫河車的主要功能是溫腎填精,益氣養血。治療身體虛弱、體重減輕、疲勞骨蒸、咳喘、咯血、盜汗、遺精、陽痿、女性血氣不足、不孕或缺乳。含有紫河車成分的中藥有哪些?和車再造丸先天性再造丸?等等。

如今中醫來到這個世界難免會被扇耳光,所以不能按中醫的理論來,而是讓我們從現代醫學的角度來看看人胎盤到底有什麽特別之處。

胎盤中對人體有益的物質。

胎盤的成分非常復雜,主要由蛋白質組成。這裏需要特別提出的成分可以歸納為以下四類:

1.?人胎盤含有幹擾素。幹擾素是動物細胞被某些病毒感染後分泌的具有抗病毒功能的糖蛋白,能抑制其對健康細胞的作用。此外,它還含有巨球蛋白,能抑制流感病毒。-抑制劑。

2.?胎盤含有多種激素,包括促性腺激素A和B、催乳素、促甲狀腺素、催產素樣物質和多種類固醇激素。

3.?人胎盤中還含有多種具有應用價值的酶,如溶菌酶、激肽酶、組胺酶、催產素酶等。

4.?人胎盤酸水解液經原子吸收光譜儀測定,含有鐵、金剛石、錳、銅、鋅、鈣、鎂等人體必需元素,水解液中的微量元素更易吸收。

所以吃胎盤補?那要看妳怎麽吃了。

胎盤藥物

由於胎盤中含有多種有效物質,現代醫學壹般提取特定物質,深加工後制成藥物,再治療相關疾病。如胎盤脂多糖註射液是從人胎盤組織中提取的核酸和多糖的混合物,可治療慢性氣管炎、支氣管哮喘和預防感冒。胎盤皮註射液是以人體健康胎盤為原料,經均質、水解、超濾制成的註射液。能提高人體細胞免疫功能和調節體液免疫功能,治療兒童反復呼吸道感染。

胎盤脂多糖註射液

但在這種情況下,胎盤是什麽?毒品?而不是。滋補品?妳需要對癥下藥,沒有相應癥狀不需要吃。

胎盤美食

目前網上流行什麽?胎盤料理?通常先將胎盤洗凈放血,然後蒸熟,再放入烘幹機中烘幹,切碎磨成粉,再加入其他菜肴中。這種做法會導致胎盤中的類蛋白營養物質發生變性或降解,不能產生特殊的生理效應。即使有壹些幸運的殘余?活性物質?口服後,經胃酸和胃內各種蛋白水解酶消化後,與食用普通肉類沒有本質區別。所以,吃了胎盤之後,大概是不可能指望有什麽奇效的。

自己處理胎盤需要註意什麽?

紫河車是由健康孕婦的胎盤加工而成的中藥。如果是新鮮胎盤,除了剖腹產,都會通過產道。即使孕婦完全健康,胎盤也會攜帶多種細菌,所以必須經過長時間的加熱處理,才能保證殺死各種病原體。另外,在吃之前,胎盤裏面的組織液和血液壹定要洗幹凈。

結論:除了用制藥技術對胎盤提取液進行深加工外,沒有明確的研究支持直接食用熟胎盤對人體有特殊作用。所以大家還是把這種行為當做趕時髦吧~

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參考資料:

楊、鄒興懷。胎盤及其提取物的化學成分、藥理作用和臨床應用研究進展[J].沈陽農業大學學報,2003,02:150-154。

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作者:蝌蚪君

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