動脈硬化的調理藥物主要針對動脈硬化的誘因。如果患者有高血壓，應使用降壓藥控制血壓，包括鈣拮抗劑、ARBs等藥物。如有高脂血癥，應根據病情使用降脂藥物。目前阿托伐他汀等他汀類藥物通常可以在降血脂的同時穩定斑塊，適合服用。還有很多高血糖患者，要嚴格控制血糖，包括使用二甲雙胍、胰島素等口服藥物。其他引起動脈硬化的原因，如吸煙、肥胖等，也應盡可能去除，以免動脈硬化進壹步發展。
動脈硬化患者要註意控制飲食總熱量，每餐不要吃太多。他們應該盡量多吃新鮮的蔬菜和水果，吃壹些動物蛋白如瘦肉、魚和蛋，以及植物蛋白如豆類，以保持營養平衡。日常烹調食物的食用油應以花生油、菜籽油、大豆油等植物油為主，少吃脂肪、動物脂肪、動物內臟、油炸食品等高脂肪、高熱量食物，以免加重動脈硬化程度。