早餐:牛奶(鮮奶250克)、水煮蛋(雞蛋50克)、蛋糕(50克)、米粥(大米50克)。
午餐:軟飯(米飯75g)、蒸肉餅(瘦肉50g)、炒胡蘿蔔絲(胡蘿蔔200g)。
加餐:煮水果水(桃子150g)，烤饅頭(面粉25g)。
晚餐:面湯(肉末25g，油菜碎75g，掛面50。
g)、花卷(面粉75g)、清蒸魚(鯉魚100g)。
加餐:牛奶(250克鮮奶)
全天食用油10g。
胃癌食療處方
(1)甘蔗生姜飲:甘蔗和生姜各適量。取半杯甘蔗汁，1湯匙姜汁，燉勻。燉好後每周服用兩次。具有和中健胃的作用，適用於早期胃癌。
(2)紅糖豆腐:豆腐100g，紅糖60g，清水1碗。紅糖用清水洗凈，放入豆腐煮10分鐘。如果經常服用，對有明顯和胃止血、吐血作用者，可選用此食療方劑。
(3)陳皮紅棗飲料:65438+陳皮0片，紅棗3枚。紅棗去核，陳皮加水煎煮。65438+每日0次，此食療藥方行氣健脾，降低不良反應，止嘔，適用於虛寒嘔吐。
(4)蘿蔔粥:蘿蔔籽30克，粳米適量。先炒蘿蔔籽，再和粳米煮成粥。早餐時服用65438+每天0次。本方用於消除積食、腹脹，可用於腹脹明顯的患者。
(5)陳皮瘦肉粥:陳皮9g，魷魚骨12g，瘦豬肉50g，粳米適量。用陳皮、魚骨、大米煮粥，煮好後去掉陳皮、烏賊骨，加入瘦肉片再煮，用少許鹽調味。每天早餐和晚餐時服用兩次。這款減肥粥可以減少不良反應和止嘔，健脾順氣，腹脹的人可以首選這款餐。
(6)生菜:生菜250克，大棗250克，面粉500克。生菜切碎，大棗煮熟，去核，拌入面粉，做成餅。當零食吃，能健脾和胃，祛濕利濕；大便稀或腹瀉可選擇。
(7)芡實六珍糕:芡實30克，山藥30克，茯苓30克，蓮子30克，薏苡仁30克，扁豆30克，米粉500克。以上材料全部加工成粉末，與米粉混合。6克，每日二至三次，用糖調味，開水沖服，或當餅食。這個方子有很好的健脾止瀉的功效。
(8)桂圓花生湯:紅衣花生250克，大棗5枚，龍眼肉12克。將大棗去核，與花生、桂圓加水同煮。65438+每日0次，養血健脾，貧血明顯者可用此方。
(9)烏梅粥:烏梅20g，粳米100g，冰糖適量。先將烏梅炒濃汁去渣，再將糯米煮成粥。粥煮好後加壹點冰糖，然後稍微煮壹下就可以了。1每日壹次，此方有收斂止血作用。
(10)麻粥:芝麻20克，桃仁20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米煮粥。1隔日壹次，用於拉肚子、大便幹燥者。
(11)芝麻粥:芝麻6克，粳米30克，蜂蜜適量。炒芝麻至米粥快熟，再加入蜂蜜拌勻。65438+每天0次，此藥膳養血潤腸。
(12)魚肚酥:魚肚(大黃魚、鯉魚、黃唇魚、鰻魚的魚鰾均可作為原料)，香油。芝麻炒魚肚碎。壹日三次，每次10克，用溫開水送服。這種藥膳可以補腎填精，養筋通脈，止血化瘀，消腫。
(13)健胃防癌茶:葵花梗或葵花盤30g。將上述原料熬成湯。煎湯代茶，長期飲用，有防癌、抗癌、消炎的作用。胃癌術後吻合口炎癥患者可選此餐。（
1)壹些微量元素可以防癌。含鉬較多的食物有蘿蔔、白菜、扁豆、豆芽；南瓜、地瓜幹含硒較多；含鍺較多的食物是蘆筍。
(2)多吃維生素C含量高的蔬菜和水果，可阻斷亞硝胺和亞硝胺的生成，預防癌癥。
(3)有些蔬菜含有木質素，可促進巨噬細胞吞噬癌細胞，如蘆筍、薺菜、芋頭、蓮藕、菱角、胡蘿蔔等。
(4)吃含鈣量高的食物可以防癌，如魚、大豆、葉綠素、芝麻等。
(5)增加抗癌能力的食物有胡蘿蔔、西紅柿、紅紅薯、深綠色蔬菜和大蒜。
(6)茶葉有很好的抗癌作用，尤其是綠茶，要提倡多喝綠茶。