洋蔥炸土豆片
洋蔥炒薯片所需的材料
主料是土豆、洋蔥、香菜、鹽、胡椒、植物油。
洋蔥炸土豆片
1，洋蔥去皮，洗凈切碎；香菜洗凈，剁成粉備用。
2.土豆洗凈，大火煮至軟熟，撈出晾涼，去皮切成薄片備用。
3.炒鍋置火上，倒油燒熱，放入薯片炸至金黃色，放入蔥末、香菜末，再放入鹽和胡椒粉。
4.把薯片翻過來，煎另壹面。當薯片炸至金黃色時，即可盛出。
洋蔥油炸薯片的功效與作用
洋蔥具有增進食欲、促進消化、降血壓、降血糖、延緩衰老、防癌等功效。土豆具有和胃、補中、活血、解毒消腫的功效，可用於消化不良、習慣性便秘、精神疲勞等癥狀的輔助治療。洋蔥炒薯片這道菜有健胃、消食、抗衰老、防癌、和胃、補中、強身、降血壓、降血脂的功效。這樣的食譜適合很多人，比如食欲不振、消化不良、便秘的人，還可以預防腸胃疾病。
洋蔥炒薯片，以上給大家介紹了相關內容。看了之後，大家都有所了解了。既能促進發育，又能增強體質，緩解便秘，緩解精神疲勞。同時，還能降低血脂和血壓，有助於緩解疲勞。