祛濕最好的方法就是用食療。
主要的祛濕蔬菜有以下幾種:
1，辣椒
辣椒營養價值很高，含有胡蘿蔔素、蛋白質、維生素C等物質。除了這些，辣椒中還含有壹種辣椒素物質，可以加快人體的心跳，使毛孔變大。毛細血管翻出來，讓全身都覺得溫暖。
如果身體潮濕，不妨多吃辣椒，補充維生素C的同時還可以除濕，壹舉兩得。最好吃不是很辣的那種，不然上火就麻煩了。青椒或者普通紅椒都可以。不要吃辣椒醬。添加的不僅僅是辣椒，可能還會添加其他東西來增強辣味。
2.薏苡仁
薏苡仁是常用的利水滲濕藥，有利於消腫、健脾除濕、舒筋活絡、除痹、清熱排膿。好的薏米有藥味，沒有黴味，也沒有長毛。薏米可以和紅豆壹起煮，就是簡單的用紅豆加薏米代替大米。喝水吃豆類，長期會有效果。再者，妳可以把喬布斯的眼淚洗幹凈晾幹，放在鍋裏或者鐵鍋裏炒，就像炒芝麻壹樣。單獨吃大麥或者在家裏用粉碎機磨成粉，可以像芝麻糊壹樣喝，比煮粥好。
3.赤小豆
紅豆可以補血除濕。喝紅豆白開水，再加上黑豆或者綠豆，可以很好的排出體內的濕氣。紅豆還可以做成豆沙、粥、甜品。但是註意不要買紅豆，紅豆屬於姚磊，吃多了會中毒。很容易和紅豆混淆。
4、玉米須葉
挑幹凈的玉米須和玉米葉壹起燒開水，煮壹會兒再喝。但最好不要在睡前喝，因為濕氣的有益作用很容易因為睡眠而在體內反復，使濕氣加重，而不是被清除。秋天種玉米，可以多取些須葉，曬幹後可以喝壹年，這樣在沒有玉米的季節就取不到了。
5.山藥
雖然山藥不能直接去除水分。但是山藥可以補脾胃。這樣可以間接讓身體的濕氣排出去。山藥也可以炒燉。做個點心吃。也可以直接蒸，蘸糖吃。鐵棍山藥營養價值較高，屬於藥食同源，健脾養胃效果較好。