所以腎病綜合征患者壹定要註意飲食。我們平時喝的豆腐營養價值高，大家都知道。
然而，再好的東西也不是人人都適合的！豆腐及豆腐制品的蛋白質含量高於大豆，而且豆腐蛋白是完全蛋白質，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例接近人體需要，營養效價高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。
豆腐味甘涼，入脾、胃、腸。具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。可用於治療紅眼病、解渴、緩解硫磺和燒酒中毒。豆腐雖好，但吃多了也有壞處，過量食用也會危害健康。豆腐也會發脾氣！
1.豆腐引起的消化不良:豆腐含有豐富的蛋白質。壹次吃太多不僅阻礙鐵的吸收，還容易導致蛋白質的消化不良出現腹瀉、腹脹。
2.豆腐引起的腎功能障礙:正常情況下，人攝入體內的植物蛋白經過代謝變化，最終變成含氮廢物，由腎臟排出體外。
人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降。這時，如果不註意飲食，大量吃豆腐，攝入過多的植物蛋白，勢必增加體內產生的含氮廢物，加重腎臟負擔，使腎功能進壹步下降，不利於身體健康。可見，豆腐雖好，但也不能天天吃，不能壹次做過頭。
老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風、動脈硬化患者要控制飲食。豆腐性寒，胃寒的人，容易腹瀉，腹脹，脾虛腎虛經常遺精的人不宜多吃。